Осиновый трутовик: можно ли есть, где растет, лечебные свойства, противопоказания

Содержание
  1. Ложный осиновый трутовик: описание, применение в народной медицине, фото
  2. Описание
  3. Плодовое тело
  4. Ножка
  5. Споровый порошок
  6. Спороносный слой
  7. Мякоть
  8. Распространение
  9. Сходные виды
  10. Съедобность
  11. Интересные факты
  12. Фото-галерея трутовика ложного
  13. Общая характеристика
  14. Среда обитания и форма
  15. Лечебные свойства
  16. ✎ Принадлежность и родовые особенности
  17. ✎ Целебные свойства
  18. ✎ Краткое описание и применение
  19. Как отличить ложный трутовик от настоящего?
  20. Где обитает ложный трутовик?
  21. Описание ложного трутовика
  22. Польза и вред от ложного трутовика
  23. Трутовик: лечебные свойства и противопоказания, польза и вред
  24. Описание и химический состав трутовика
  25. Полезные свойства гриба
  26. Применение трутовика в народной медицине
  27. Противопоказания к применению гриба
  28. Выращивание и уход трутовика
  29. Заготовка и хранение сырья
  30. Трутовик осиновый лечебные свойства и противопоказания
  31. Ботаническое описание
  32. Популярные сорта
  33. Полезные свойства
  34. Гриб рейши против онкологии
  35. Осиновый трутовик: можно ли есть, где растет, лечебные свойства, противопоказания
  36. Как выглядит гриб трутовик осиновый
  37. Можно ли есть гриб трутовик осиновый
  38. Лечебные свойства и применение трутовика осинового
  39. Противопоказания к применению трутовика осинового

Ложный осиновый трутовик: описание, применение в народной медицине, фото

Осиновый трутовик: можно ли есть, где растет, лечебные свойства, противопоказания

LAT Phellinus igniarius НесъедобныйСинонимы:Phellinus robustus, Трутовик мощный, Трутовик дубовый, Трутовик ложный дубовый, Fomes robustus

Характеристики:

Группа:Пластинки:Цвет:Инфо:
Трубчатые
Рыжеватые, коричневатые
Черный, серый или бурый
Мякоть деревянистой консистенции

Систематика:

Отдел:Подотдел:Класс:Подкласс:Порядок:Семейство:Род:Вид:
Basidiomycota (Базидиомицеты)
Agaricomycotina (Агарикомицеты)
Agaricomycetes (Агарикомицеты)
Incertae sedis (неопределённого положения)
Hymenochaetales (Гименохетовые)
Hymenochaetaceae (Гименохетовые)
Phellinus (Феллинус)
Phellinus igniarius (Трутовик ложный)

Мнение экспертаШитова Людмила СергеевнаСобирает грибы каждый год и экспериментирует с ними на кухнеГриб несъедобен и не используется в хозяйственных целях.

Описание

Трутовик ложный – распространенный многолетний древесный гриб-паразит.

Плодовое тело

Может достигать 25 см, причем растет гриб десятилетиями. Форма в зависимости от возраста варьирует от округлой до копытовидной. Как варианты возможны формы: распростертая, подушковидная, практически плоская.

Поверхность очень неровная, матовая, у старых грибов часто трескается. Плодовое тело состоит из нескольких валиков, один из которых – растущий, он обычно немного отличается по цвету.

Цвет верхней части плодового тела – черный, серый или бурый.

Ножка

Отсутствует. Плодовое тело и сидячее и очень плотно прикреплено к древесному субстрату.

Споровый порошок

Имеет окрас от белого до желтоватого. Споры средних размеров, сферические, белого или светло-желтого цвета.

Спороносный слой

Представлен трубчатой структурой. Цвет его рыжеватый или коричневатый. Каждый год нарастает новый слой.

Мякоть

Деревянистой консистенции, очень твердая, ржавого окраса.

Распространение

Ложный трутовик широко распространен на территории России и европейских стран. Растет как на сухой, так и на живой древесине. Растет круглый год в течение десятилетий. Места его обитания – не только леса, но и в парках, а также возле прудов. В основном, поражает дубы, реже – другие лиственные деревья.

Трутовик настоящий

Сходные виды

Похож на рассматриваемый вид. Внешними характеристиками он практически не отличается, но крепится к субстрату так плотно, что практически неотделим от него.

Съедобность

Гриб несъедобен и бесполезен в хозяйственной деятельности. Кроме того, наносит урон промышленной древесине на лесозаготовках.

Интересные факты

Деревья заражаются трутовиком ложным при наличии повреждений поверхности коры или отломы веток. Вначале пораженная древесина приобретает буроватый окрас. После становятся заметны участки белого или желтоватого цвета, вскоре сливающиеся. Позже они дополняются черными линиями. Мицелий в ткани дерева выглядит как участки ржавого цвета. Внутри пораженного дерева часто образуются пустоты.

Фото-галерея трутовика ложного

Всем известно, что существуют грибы съедобные и несъедобные. Но есть и такие, которые приносят даже вред, вызывая гниль на деревьях. О таком грибе, способном прожить примерно 80 лет, являясь постоянным обитателем в наших лесах, пойдет речь в этой статье.

Общая характеристика

Гриб долгожитель обитает там, где много деревьев. Он считается смертельным врагом для них, порождая на древесине гниль белого цвета. Зараженное дерево начинает быстро погибать.

Это трутовик ложный – паразит, возраст которого легко определить. У гриба ежегодно нарастает новый слой внизу. Его достаточно хорошо можно различить на срезе.

Разделить эти слои почти невозможно, а подсчитать количество слоев – реально.

Верхний слой у настоящего гриба трутовика имеет гладкое строение. Если речь идет про трутовик ложный, то на его верхнем слое всегда можно обнаружить достаточно много глубоких трещин.

Среда обитания и форма

Чаще всего гриб произрастает в той местности, где деревья подвергались вырубке или происходили лесные пожары. Если дерево сильное и молодое, то скорее всего оно справится с болезнью. А вот старые, поврежденные, но еще живые деревья с высокой вероятностью будут заражены молодым грибом.

Если трутовик ложный поселится на живом растении, то он станет питаться его соками, пока оно не погибнет. Но даже на погибшем дереве гриб живет, разлагая мертвую древесину. Его можно увидеть на пнях, сухостоях и даже на хозяйственных постройках.

Гриб с названием трутовик ложный относится к семейству полипоровых (от лат. Polyporus). Иначе говоря, это семейство так и называют трутовые базидиальные из обособленного порядка афиллофоровые (от лат. Polyporales).

Форма таких грибов обычно копытообразная или односторонне-шляпочная. Это обладатели совершенно нехарактерного для грибов строения. Особенность заключается в том, что плодовое тело и трубочки трутовиков относительно независимы друг от друга в процессе образования свежего гимениального слоя.

В целом, семейство полипоровых грибов очень многообразно. Оно объединяет более шестидесяти родов, к каждому из которых относится еще несколько десятков видов.

Название трутовик пошло от того, что плодовое тело таких грибов традиционно применялось для изготовления трута – легковоспламеняющегося материала от любой искры. Интересно и то, что в старину в трутовиках переносили огонь.

Большинство афиллофоровых паразитируют на ветвях, стволах деревьев, разрушая ценную древесину и нанося существенный вред народному хозяйству.

Трутовики редко растут на почве. Они имеют трубчатый гименофор, а плодовые тела обладают распростертой, шляпконожечной или сидячей формы. Консистенция гриба мясистая и даже жесткая, пробковая, деревянистая.

Плодовые тела у полипоровых грибов образуются через несколько месяцев и, даже через несколько лет от начала развития мицелия. Сами тела весьма разнообразны.

Интерес представляет трутовик дубовый, растущий на коре дуба. На латинском это phellinus igniarius, что означает «пробка для курения». Скорее всего, такое название связано с тем, что по способу и форме крепления гриб напоминает деревянную пробку в отверстии ствола или ветви. Его двойник — это ложный дубовый гриб трутовик.

Лечебные свойства

Гриб несъедобен. Но ученые, исследуя этот вид, пришли к невероятным открытиям. Доказано, что настоящий дубовый трутовик способствует подавлению роста клеток, вызывающих раковые опухоли.

В разных индийских и африканских поселениях люди с такими болезнями самостоятельно употребляют его. Именно это и заставило исследовать гриб более тщательно. Так, было установлено, что настоящий дубовый трутовик можно использовать для лечения диабета.

Это вполне подходящее средство, не дающее образовываться тромбам и обладающее противовоспалительными свойствами.

В отличие от настоящего, ложный вид такими лечебными свойствами не обладает. Это чистый разрушитель и паразит. Но некоторые народные умельцы изготавливают из этого вредителя довольно прочные и красивые поделки.

трутовик ложныйнесъедобный гриб✘ ✘ ✘ ✘трутовик ложныйнесъедобный гриб✘ ✘ ✘ ✘трутовик ложныйнесъедобный гриб✘ ✘ ✘ ✘трутовик ложныйнесъедобный гриб✘ ✘ ✘ ✘или трутовик обожжённый, ложный древесный

✎ Принадлежность и родовые особенности

Трутовик ложный (лат. Phellinus igniarius) и он же – трутовик обожжённый, а в народе древесный гриб – вид рода феллинус (лат. Phellinus), несущественного семейства гименохетовых (лат. Hymenochaetaceae), одноимённого порядка гименохетовые (лат. Hymenochaetales). В точном и дословном переводе с латыни его название означает – “пробка”. И именно этот трутовик считается ложным трутовиком, то есть: “классическим ложным трутовиком” (или же трутовиком ложным древесным), хотя такой же эпитет (ложный) относится и ко многим другим видам, например, к: – ложному трутовику сосновому; – ложному трутовику еловом; – ложному трутовику пихтовому; – ложному трутовику осиновому; – ложному трутовику дубовому; – ложному трутовику сливовому, причём, все эти виды – представители единого рода феллинусов. Трутовик ложный, в зрелом возрасте, на самом деле напоминает что-то похожее на пробку в коре дерева, но на самом деле – это опасный гриб-паразит (биотроф), который соотносится к породе дереворазрушающих грибов, паразитирующих на подгнившей и гнилой древесине, или ещё на живой, забираясь в повреждения деревьев (трещины в коре, сломанные сучья или ветки), нанося колоссальный ущерб лесным и парковым хозяйствам. В последнее время, ложный трутовик распределяют в несколько специальных рангов (подвидов), незначительно различающихся как по морфологическим признакам и своей приуроченностью к паразитированию на определённых породах деревьев, а также и по микроскопическим особенностям. С виду отдельные формы ложного трутовика практически ничем не различаются между собой, но исходный вид трутовик ложный чаще поражает или ольху, или берёзу, остальные разновидности паразитируют на осине, язе, тополе, и других породах деревьев. Трутовик ложный – это многолетнее создание, он не относится к трубчатым грибам, оттого что, в отличие от них, трубочки у него находятся внутри самого плода, каждый год зарождая “свежий” новый слой, с одновременным зарастанием старого, образуя при этом твёрдый, копытообразный нарост от ржаво-коричневого до насыщенного буро-каштанового цвета. Трутовик ложный соотносится к несъедобным грибам по причине излишней жёсткости своей мякоти, которая не устраняется даже путём его длительного отваривания и кипячения, а применяется он только в медицинских целях.

✎ Целебные свойства

Трутовик ложный (в старину) в измельчённом или перетёртом виде, использовали в составе курительных смесей. Ну, а в наше время и во многих регионах планеты, его используют в ипостаси лекарственного ресурса. К примеру, в традиционной китайской медицине, его применяют в качестве средства для профилактики и лечения рака, диабета, заболеваний печени, сердца и сосудистой системы. И необходимо указать, что несмотря на ладное распространение подвидов трутовика ложного практически по всем частям света, противоопухолевыми свойствами обладает всего-то один из них, который растёт на Тайване.

✎ Краткое описание и применение

Трутовик ложный – гриб непригодный для употребления в пищу.

–>

Ложный трутовик – причина возникновения белой гнили на деревьях. Гриб может жить до 80 лет! Ложный трутовик – постоянный обитатель наших лесов.

Как отличить ложный трутовик от настоящего?

Трутовик настоящий значительно светлее, чем ложный.

Верхний слой у настоящего трутовика гладкий. У ложного гриба весь верхний слой имеет множество глубоких трещин.

Где обитает ложный трутовик?

Ответ простой – везде, где есть больные деревья. Наиболее часто гриб встречается в местах, где производилась вырубка деревьев, или где был лесной пожар. Молодой грибок появляется на живых, но старых и поврежденных деревьях. Молодые и сильные деревья быстро заживляют свои повреждения и не подвергаются заражению трутовиком.

Если трутовик поселился на живом дереве, то он и питается соками дерева до тех пор, пока дерево не погибнет. На погибшем дереве гриб продолжает жить и разлагает мертвую древесину. Гриб можно встретить на сухостое и пнях, иногда он растет и на деревянных хозяйственных постройках.

Описание ложного трутовика

  • Внешне он похож на все трутовики – имеет форму копыта. Верхняя часть плодового тела окрашена в грязно-серый, темно-коричневый или черный цвет. На ней располагаются в радиальном направлении глубокие характерные трещинки. Нижняя часть имеет коричневый цвет и покрыта мелкими порами. В молодом возрасте плодовое тело имеет овальную форму и окрашено в приятный бледно-розовый или беловатый цвет.
  • Твердая мякоть на срезе грязно-рыжего цвета. Из этой очень твердой мякоти получаются красивые и прочные рукоятки для инструмента или ножей.
  • Ножка у грибочка полностью отсутствует.

Польза и вред от ложного трутовика

В промышленных масштабах гриб не используется. Только отдельные умельцы изготавливают из него красивые и прочные поделки.

Ушлые коммерсанты продают измельченный гриб как целебное средство, ссылаясь на рецепты из  китайской медицины. Но мы живем не в Китае, да и способы лечения у нас значительно различаются. В нашей народной медицине этот гриб никогда не использовался.

В Природе нет ничего бесполезного. Этот трутовик заражает только старые и больные деревья. Да и мертвую древесину он успешно превращает в труху, тем самым улучшая лесную подстилку.

После резкого сокращения людей, ухаживающих за лесом, прекратились санитарные рубки. Теперь функция отбраковки больных деревьев перешла к грибам — трутовикам.

Источник: https://mushroom.selo.live/2020/03/16/%D0%BB%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D1%8B%D0%B9-%D0%BE%D1%81%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9-%D1%82%D1%80%D1%83%D1%82%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D0%BA-%D0%BE%D0%BF%D0%B8%D1%81%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5-%D0%BF%D1%80/

Трутовик: лечебные свойства и противопоказания, польза и вред

Осиновый трутовик: можно ли есть, где растет, лечебные свойства, противопоказания

Травник Т

Общее название грибов-паразитов, произрастающих на стволах деревьев – трутовики. Они приносят значительною пользу лесу, выполняя функции своеобразного «санитара» – преобразовывая органические соединения в минеральные.

Трутовики паразитируют как на живых деревьях, так и на мертвых. При правильном применении они оказывают на организм человека мощный оздоровительный эффект. Среди полутора тысяч видов трутовика встречаются съедобные и те, которые обладают лечебными свойствами, среди них – серно-желтый (плоский), березовый, лиственничный (настоящий), рейши (лакированный), скошенный (чага), чешуйчатый.

Описание, фото и перечень лечебных свойств грибов трутовиков, используемых в народной медицине, представлены ниже, но большинство видов – как, например, щетинистоволосый, каштановый, изменчивый – не применяются ни в медицине, ни в кулинарии.

Описание и химический состав трутовика

Трутовики разных видов отличаются внешним видом и химическим составом, но биологически – это группа грибов, наделенная плодовым телом и мицелием – бесцветными нитями, называемыми гифами. Гифы выделяют специальные ферменты, которые постепенно растворяют клеточные мембраны поверхностного слоя ствола дерева.

Этим они образуют в стволах трещины, в которых и размещаются споры. Когда гифы укрепляются внутри ствола, на поверхности вырастает тело, структура и внешний вид которого зависит от вида.

Оно может быть распростертым, сидячим, дифференцированным, разного цвета, формы и величины. Некоторые экземпляры могут достигать полутора метров в диаметре.

  • Рейши обладает блестящей шляпкой оранжевого или красного цвета, на боковой ножке. Для пищи он не пригоден, зато наделен впечатляющими антиоксидантными и иммуномодулирующими свойствами, применим при суставных и дыхательных болезнях.
  • Серно-желтый трутовик имеет темно-желтую шляпку с неровными наплывами, покрытыми кожурой. Растет группами, чаще всего на вишне, дубе, буке, рябине, тополе. Он съедобен на ранних стадиях развития. В фармакологии используется в производстве лекарственных препаратов от туберкулеза, сахарного диабета, болезней печени, рака пищевода.
  • Лиственничный вид наделен несъедобным распростертым телом грязно-белого оттенка. Полезен для очищения организма, улучшения обмена веществ.
  • Березовый трутовик появляется исключительно на березовых стволах. Имеет шаровидное тело со светлой кожурой. Помогает восстанавливать работу ЖКТ, оказывает позитивное влияние на нервную систему.
  • Чешуйчатый вид сначала имеет шлемообразную форму, постепенно она становится веерообразной, чаще всего желтого цвета. Предпочитает селиться на вязах, кленах, реже – буках. Помогает восстановлению организма после интоксикации.

Химический состав трутовика обладает разрушающими свойствами по отношению к деревьям, но для человеческого организма многие его вещества полезны. Тело гриба содержит: органические кислоты, ароматические смолы, полисахариды, пепитиды, витамины, фитостерины, фитонциды, эфирные масла, тритерпены, микро-, макроэлементы.

Полезные свойства гриба

Полезные свойства грибов трутовиков многочисленны и разнообразны. Они используются при многих проблемах со здоровьем:

  • способствуют усилению мозгового кровообращения, улучшая память;
  • нормализуют деятельность пищеварительного тракта, устраняя запоры, дисбактериоз, гастрит, язвы;
  • помогают освобождать организм от канцерогенов и радионуклидов;
  • стабилизируют деятельность поджелудочной железы;
  • показаны в терапии кожных заболеваний;
  • применяются при эпилепсии;
  • рекомендуются при проблемах с печенью;
  • позитивно воздействуют на миокард, снижая риск развития ишемии сердца;
  • способствуют повышению устойчивости нервной системы к психоэмоциональным нагрузкам, устраняют симптомы хронической усталости, депрессии;
  • рекомендуются при заболеваниях дыхательных органов – бронхите, пневмонии, плеврите;
  • применяются для лечения атеросклероза, инсульта, инфаркта, тромбоза;
  • помогают в лечении новообразований как злокачественного, так и доброкачественного характера;
  • полезны при лечении алкоголизма;
  • способствуют нормализации уровня сахара в крови;
  • оказывают дезинфицирующее действие на органы мочеполовой системы;
  • используются для похудения;
  • применяются в качестве глистогонного средства;
  • улучшают состояние кожи, волос, ногтей.

Применение трутовика в народной медицине

В коллекции народных рецептов грибы разных видов используются весьма активно. Такие средства считаются очень эффективными.

  • Для очищения крови проводят курс 1-2 месяца: принимать порошок из тела гриба по схеме – первых 2 дня употреблять по 5 г порошка с 0,1 л воды, с интервалом в 2,5 часа – за 10 минут до еды. С третьего дня перейти на трехразовый прием.
  • При гепатите: сухой продукт замочить на 3-4 часа. Измельчить мясорубкой. 200 г сырья поместить в 1 л теплой кипяченой воды на 2 суток, оставить в темном месте. Отфильтровать, смешать с жидкостью, в которой вымачивался гриб. Пить по 5-15 мл 3 раза в сутки 3-4 месяца.
  • При наличии опухолей: 45 г порошка поместить в 0,5 л водки на 15 дней. Поставить в темное место. Процеживать не надо. Пить по 10 мл дважды в день, за полчаса до еды.
  • При дисбактериозе и запоре: 1 ч. л. порошка лиственничного гриба растворить в 0,1 л воды, выпить утром натощак. Принимать неделю.
  • Для остановки кровотечения также используют лиственничный вид: дважды в день присыпать рану порошком и забинтовать.
  • При упорной бессоннице: 200 г березового трутовика измельчить, залить 0,5 л водки. Время настаивания – 3 суток. Употреблять по 1 ч. л. перед сном.
  • Для улучшения памяти, слуха, концентрации внимания: в чай всыпать 0,5 ч. л. порошка лакированного трутовика.
  • Для похудения: 1 ч. л. рейши смешать с 0,1 л кипятка и сразу выпить. Делать так трижды в день. Курс – 2 месяца. Другой вариант: на водяной бане прогревать полчаса 15 г измельченного продукта с 0,2 л воды. Оставить для настаивания на 4 часа. Пить за четверть часа до еды, разделив на 4 приема.
  • При кожных болезнях, в том числе псориазе: 100 г порошка рейши поместить в термос с 0,5 л кипятка. Настоять 6 часов, отфильтровать. Дважды в день делать компресс на больные места.
  • При пневмонии, бронхите, туберкулезе, плеврите в качестве отхаркивающего средства.
  • Для заживления ран: 30 г сырья поместить в 0,15 л водки на 2 недели. Процедить и использовать для орошения больного места. Если рана нагноилась, предварительно обработать ее перекисью водорода.
  • При последних стадиях рака – для облегчения боли и блокирования распространения метастазов: 1 ст. л. березового гриба поместить в 0,4 л воды и покипятить 20 минут, отфильтровать. Употреблять трижды в день по 1 ст. л.
  • Для очищения печени: 2 ч. л. гриба поместить в 0,2 л воды и оставить на 2 суток. Процедив, выпивать по 1 ст. л. за полчаса до еды.
  • Сердечно-сосудистые болезни лечат настоем из березового трутовика: 2 ч. л. сырья залить 0,2 л теплой воды, подождать 2 суток. Принимать за полчаса до приема пищи по 1 ст. л.

Противопоказания к применению гриба

Противопоказаниями к применению трутовика являются:

  • беременность, и грудное вскармливание;
  • индивидуальная непереносимость;
  • наличие мочекаменной болезни;
  • геморрагический диатез;
  • проблемы со свертываемостью крови;
  • анемия;
  • маточные кровотечения;
  • возраст до 7 лет.

Симптомы отравления препаратами – головокружение, тошнота и рвота, высыпания на коже.

Важно! Трутовик нельзя сочетать с рядом лекарств – антибиотиками, антикоагулянтами, амфетаминами, обезболивающими, гипотензивными, понижающими сахар препаратами. За 2 недели до любого оперативного вмешательства прием гриба нужно прекратить.

Выращивание и уход трутовика

  • Для выращивания гриба следует подготовить субстрат из смеси опилок, стружки, мелких веточек, коры. Смесь заливают кипятком, после остывания помещают в мешки из полиэтилена смешав с мицелием. На мешках должны быть надрезы. Оптимальная температура в помещении должна быть 25ºС, влажность – 80%. Урожай будет через месяц-полтора.
  • Также в качестве субстрата могут служить деревянные бруски или пни, на которых предварительно делают надрезы. Такой субстрат замачивают, затем в него помещают мицелий (100 г на 35 кг субстрата), раскладывают в тени, прикрыв листьями. Урожай готов через 4 месяца.

Заготовка и хранение сырья

Лучшее время сбора сырья – весной, когда активизируется сокодвижение, или осенью, когда гриб запасается полезными веществами на зиму.

  • Срезать грибы нужно острым ножом, выбирая экземпляры, растущие на живых деревьях. Знатоки считают, что лучше это делать на убывающей луне.
  • Верхний слой растения почистить, гриб измельчить.
  • Высушить сырье в темном прохладном месте или в сушилке при температуре не выше 50ºС.
  • Хранить сырье рекомендуется в стеклянной или бумажной таре.

В любом случае, каким бы безобидным не казался рецепт из растений, необходимо перед приемом препарата проконсультироваться с врачом, который, учтя противопоказания, назначит правильную дозировку и проконтролирует ход лечения.

А для того, чтобы понимать суть процессов, запускаемых в организме лекарственными средствами из растительного сырья, следует активно изучать возможности, дарованные нам природой. Предлагаем вам исчерпывающую информацию о невероятно полезном топинамбуре, лекарственных свойствах душистой туберозы, о применении в народной медицине тимьяна.

Уважаемые читатели, ждем ваших подробных рассказов об использовании разных видов трутовика – насколько эффективным, по вашему опыту, оказалось лечение столь многообещающими препаратами?

Лечебные свойства и противопоказания трутовика Ссылка на основную публикацию

Источник: https://ecobabka.ru/travnik/t/trutovik.html

Трутовик осиновый лечебные свойства и противопоказания

Осиновый трутовик: можно ли есть, где растет, лечебные свойства, противопоказания

Трутовик – общее название группы паразитирующих грибов, произрастающих на стволах живых и отмерших деревьев. В природе они выполняют роль «санитаров» леса, разлагая органические соединения на минеральные.

Несмотря на то, что гриб разрушает древесину растений, на человеческий организм он оказывает мощное оздоровительное действие. В медицинской практике чаще всего используют лекарственные виды трутовиков: рейши, серно-желтый, лиственничный, березовый.

В состав их плодовых тел входит множество полезных веществ, в частности полисахаридов, фитостеринов, тритерпенов, эфирных масел, смол, антоцианов, витаминов, микро- и макроэлементов.

Трутовик активизирует естественный противоопухолевый иммунитет, снижает риск возникновения ишемии, повышает когнитивные функции мозга, нормализует реологические параметры крови. Препараты на его основе показаны при всех видах рака, гепатита, туберкулеза, астмы, нервного истощения, печеночных расстройств.

Ботаническое описание

Трутовик состоит из плодового тела и мицелия, которые образованы тонкими бесцветными нитями (гифами). При этом его большая часть (грибница) расположена в теле растения, а наружу «вынесены» лишь органы размножения.

Интересно, что гифы паразита внедряются в древесину не силовым методом, а путем выделения ферментов, которые растворяют ее клеточные мембраны. В результате данных процессов в коре «хозяина» образуются трещины, куда без труда проникают споры гриба. После разрастания мицелия на поверхность дерева «выходит» плодовое тело.

Визуально оно напоминают перевернутое блюдце, которое наполовину вросло в ствол. Причем форма и структура его мякоти напрямую зависит от разновидности гриба.

Плодовые тела трутовиков могут быть мясистыми, пленчатыми, деревянистыми, кожистыми, пробковыми и волокнистыми. Окраска их поверхности варьируется от светло-белой до темно-коричневой. По форме они бывают: распростертые, сидячие (боком прикрепленные), дифференцированные (на шляпку и ножку). Диаметр округлых грибов составляет – 5-30 см, а длина вытянутых плодовых тел – 0,5-1,2 м.

Популярные сорта

В настоящее время насчитывают более 1500 видов трутовиков, большинство из которых относят к условно-съедобным грибам.

Наиболее популярные сорта:

  1. Лиственничный (настоящий). Для данных грибов характерно распростертое плодовое тело (длиной 20-30 см), окрашенное в грязно-белый оттенок. У молодых растений мякоть мягкая и эластичная, у зрелых – твердая и крошащаяся.

Трутовик лиственничный не съедобен, но используется в лекарственных целях для приготовления настоев, отваров и порошков, направленных на выведение токсинов, канцерогенов из организма, уничтожение патогенной флоры печени, легких, желчных путей, ускорении обмена веществ (для похудения). Чаще всего он произрастает на сухостоях и валежниках.

  1. Плоский (серно-желтый). Характерная особенность гриба – объемная темно-золотистая шляпка (диаметром 20-30 см), визуально напоминающая монтажную пену. На поверхности плодового тела зачастую присутствуют неровные наплывы, покрытые плотной матовой кожурой.

Трутовик серно-желтый съедобен только в раннем возрасте, так как у перезревших растений шляпки чрезмерно жесткие. Помимо пищевой индустрии гриб используют в фармакологии для производства лекарств, направленных на борьбу с ревматическим туберкулезом, раком пищевода, импотенцией, язвой желудка, сахарным диабетом, заболеваниями печени.

  1. Лакированный (рейши). Отличительная особенность гриба – блестящая вероподобная шляпка, посаженная на боковую объемную ножку. При этом окраска его плодового тела может варьироваться от ярко-оранжевого до темно-красного.

Трутовик лакированный используют исключительно в медицинских целях, поскольку гриб несъедобен. Это сильнейший иммуномодулятор, обладающий выраженными антиоксидантными свойствами. Считается, что гриб способен подавлять рост раковых клеток, полезен для людей, страдающих от артрита, ревматизма, астмы, респираторных заболеваний.

Исследования рейши о возможности его применения в лечебных целях ведутся по сей день.

  1. Зонтичный. Самый редкий вид трутовиков, занесенный в Красную книгу. Плодовое тело гриба состоит из множества небольших коричневых шляпок, окаймленных разноцветными волнистыми полосами. Культура произрастает в местах с повышенной влажностью, особенно у основания пней и стволов бука, клена, березы, граба.

Зонтичный трутовик относят к съедобным грибам.

  1. Березовый. Гриб с шаровидными плодовыми телами, светлой мякотью и гладкой серо-белой кожурой. Данный паразит произрастает исключительно на древесных стволах березы. На его основе создают лекарственные средства и биологически активные комплексы, направленные на восстановление работы кишечника (устранение запоров), повышение иммунной реакции организма, успокоение нервной системы. Гриб ослабляет аппетит, обладает сильными мочегонными свойствами, за счет чего применяется для похудения.

В раннем возрасте трутовик березовый можно использовать в пищу.

Помимо лекарственной и пищевой ценности грибы являются важнейшей составляющей круговорота веществ в природе. Трутовики, разлагая органические соединения до минеральных, оказывают положительное влияние на биоценоз почвы.

Полезные свойства

Еще в древние времена люди обнаружили, что мякоть трутовиков обладает антисептическим, кровоостанавливающим и противоопухолевым действиями. Однако их фармакологическая ценность была доказана лишь в середине XIX века (в ходе многочисленных лабораторных исследований).

Так, одним из достижений современной медицины стало открытие полисахарида ланофила, содержащегося в плодовых телах трутовиков. Данное вещество оказывает на организм мощное гепатопротекторное действие, вследствие чего усиливается секреция желчи и восстанавливается структура печеночной ткани.

Ввиду этого продукт используют в диетологических схемах для стимуляции похудения, коррекции функциональных расстройств и нормализации обмена веществ.

  1. Связывает ионы тяжелых металлов, выводит канцерогены и радионуклиды из организма.
  2. Расширяет коронарные артерии, снижает риск возникновения ишемии сердца, оказывает кардиотоническое действие на миокард.
  3. Усиливает мозговое кровообращение, улучшает память, предупреждает возникновение гипоксии тканей.
  4. Дезинфицирует органы мочеполовой системы, подавляет рост патогенной флоры.
  5. Улучшает жировой метаболизм, препятствует налипанию «плохого» холестерина на стенки сосудов.
  6. Активизирует естественный противораковый иммунитет, усиливает сопротивляемость организма бактериальным и вирусным инфекциям.
  7. Способствует мягкому опорожнению кишечника.
  8. Стимулирует синтез иммуноглобулинов, снижает интенсивность проявления аллергии.
  9. Улучшает функциональное состояние поджелудочной железы, стабилизирует уровень сахара в крови.
  10. Стимулирует выработку эндорфинов, улучшает настроение, повышает устойчивость нервной системы к психоэмоциональным нагрузкам.

Однако принести пользу может только экологически чистый гриб, в котором отсутствуют пестициды и радионуклиды. Ввиду этого следует избирательно отнестись к выбору приобретаемой продукции. Показателями низкопробного сырья являются низкая стоимость и отсутствие сертификата качества.

Показания к применению трутовика (по назначению врача):

  • патологии сердечно-сосудистой системы (артериальная гипертензия, ишемия, тромбоз, атеросклероз, тромбофлебит, облитерирующий эндартериит, инсульт, сердечная недостаточность, инфаркт);
  • заболевания дыхательных органов (бронхит, пневмония, трахеит, плеврит);
  • злокачественные и доброкачественные новообразования (рак, меланома, саркома, полипы, аденома гипофиза, кисты, мастопатия);
  • аутоиммунные дисфункции (аллергические реакции, нейродермит, системная красная волчанка, поллинозы, тиреоидит, рассеянный склероз, склеродермия, бронхиальная астма);
  • дерматологические болезни (атопический дерматит, экземы, псориаз);
  • патологии печени (вирусный гепатит, цирроз, гепатоз, дистрофия);
  • нервные расстройства (неврастения, депрессия, синдром хронической усталости, эпилепсия).
  • патологии пищеварительного тракта (дисбактериоз, гастрит, язва, запоры);
  • алкоголизм.

Несмотря на широкий спектр фармакологических эффектов, трутовик не стоит употреблять при геморрагических диатезах, гемофилии, маточных кровотечениях, анемии, беременности, лактации, низкой свертываемости крови, детском возрасте (до 7 лет).

Помните, злоупотребление грибами грозит рвотой, тошнотой, головокружением, токсическим отравлением, аллергической сыпью. Во избежание негативной реакции организма плодовые тела и препараты на их основы употребляют только по назначению врача в строго установленном количестве.

Гриб рейши против онкологии

Рейши (трутовик лакированный) – один из самых популярных лекарственных грибов на планете, используемый в медицинской практике уже более 4 тысячелетий (особенно на Востоке). В древние времена культура была доступна только членам императорской семьи, поскольку стоимость грамма плодовых тел равнялась 1 грамму золота.

Интересно, что по иммуномодулирующим свойствам гриб рейши превосходит даже сибирский женьшень.

В 1980 году группа ученых из японского Университета Сизуока и Национального Центра Рака выделили из трутовика сильный противоопухолевый элемент бета-глюкан.

Его главный фармакологический эффект заключается в стимуляции специфического клеточного иммунитета и повышении защитных сил организма. При введении вещества в кровь происходит связывание полисахарида с поверхностью клеток, отвечающих за противораковую защиту.

В результате этого активизируются натуральные киллеры, макрофаги и цитотоксические Т-лимфоциты.

Источник: https://obzorteka.ru/ogorod/trutovik-osinovyj-lechebnye-svojstva-i.html

Осиновый трутовик: можно ли есть, где растет, лечебные свойства, противопоказания

Осиновый трутовик: можно ли есть, где растет, лечебные свойства, противопоказания

Ложный осиновый трутовик (Phellinus tremulae) является многолетним организмом, паразитирующим на деревьях на протяжении нескольких десятков лет. Принадлежит к семейству Гименохетовые, роду Феллинус. Другие его наименования:

  • Fomes igniarius, 1935 г;
  • Fomes tremulae, 1940 г;
  • Ochroporus tremulae, 1984 г.

Важно! Осиновый трутовик вызывает желтую сердцевинную гниль с характерным запахом, постепенно убивая деревья-носители и являясь причиной образования буреломов.

Трутовик осиновый – опасный гриб-биотроф

Как выглядит гриб трутовик осиновый

Сначала на местах повреждений коры или сломах появляются округлые рыжевато-бурые, оранжевые или серо-седые пятна неправильной формы, довольно мелкие, диаметром от 0,5 до 15 см. Они плотно прижаты к коре, имеют глянцевую пузырчатую поверхность.

Осиновый трутовик на ранних стадиях развития

Затем плодовое тело приобретает копытообразную, утолщенно-дисковидную или черепаховую форму. Ножка отсутствует, к поверхности дерева гриб прирастает боком, очень плотно. Чтобы оторвать его, требуется значительное усилие.

Ширина шляпки варьируется от 5 до 20 см, толщина у основания – до 12 см, а длина может составлять до 26 см. Верхняя часть плоская или покатая, с отчетливыми концентрическими рельефными полосами различной ширины.

Корка глянцевая, сухая, гладкая, с возрастом покрывается сетью довольно глубоких трещин. Окрас серо-зеленоватый, черный, пепельный, грязно-бежевый.

Край может быть острым, закругленным или валикообразным. Имеет более светлый окрас – беловато-серый, желтоватый, рыжий. Геминофор трубчатый, мелкопористый. Поверхность шелковистая, глянцевая, бугристая или ровно-округлая. Цвет меняется по мере взросления от охристо-рыжего и коричневато-красного до светло-серого с бурыми пятнами в старости. Споры беловатые или желтоватые.

Мякоть деревянистая, коричнево-бурая или рыжевато-темная. Нижний губчатый слой может быть относительно тонким или иметь подушкообразную, распростертую вдоль субстрата форму.

Важно! Осиновый трутовик наносит большой вред лесному хозяйству, уничтожая до 100% ценной древесины.

Осиновый трутовик иногда похож на неаккуратный сплюснуто-ломанный нарост на стволе дерева

Осиновый трутовик является патогенным грибом, специализирующимся преимущественно на осинах. Поражает деревья возрастом от 25 лет, в старых осинниках может распространяться с большой скоростью, заражая до 85% лесного массива. Грибница прорастает внутри дерева, занимая всю центральную часть и образуя наросты на обломанных сучьях и по всей длине ствола.

Плодовые тела встречаются в осиновых лесах, старых посадках и парках на территории России и Европы, в Азии и Америке. Растут на живых ослабленных или поврежденных деревьях, старых пнях, упавших стволах, валежнике. Видеть этот многолетник можно в течение всего года. Активное развитие грибницы наступает в мае и продолжается до осенних заморозков в октябре-ноябре.

В неблагоприятные годы развитие грибницы приостанавливается, а немногочисленные плодовые тела растут деформированными.

В редких случаях осиновый трутовик растет на тополях

Можно ли есть гриб трутовик осиновый

Осиновый трутовик отнесен к несъедобным видам. Мякоть его горькая, пробкообразная, жесткая, никакой кулинарной ценности не представляет. Содержащиеся в составе плодового тела биологически активные вещества позволяют использовать его в лечебных целях.

Лечебные свойства и применение трутовика осинового

Осиновый трутовик используется в народной медицине в качестве лечебного средства при заболеваниях мочеполовой системы. Он помогает при следующих проблемах:

  • воспаление предстательной железы;
  • недержание мочи, цирроз и гепатит печени;
  • для выведения шлаков и токсинов из организма, нормализации обмена веществ;
  • при воспалительных процессах и сахарном диабете.

Для приготовления целебного настоя необходимо измельчить свежий гриб.

  1. На 40 г сырья взять 0,6 л воды, довести на малом огне до кипения и варить в течение 20-25 минут.
  2. Плотно закрыть и настаивать не менее 4 часов.

Принимать по 1 ст. л. за 40-50 минут перед каждым приемом пищи. При энурезе – 40 мл отвара перед сном. Курс лечения – 2 недели, затем необходимо сделать перерыв не менее 7 дней. Лечение можно продолжать до тех пор, пока не будет использовано 900 г гриба.

Отвар можно использовать для наружных компрессов. Они отлично снимают боли и воспаления в суставах и при подагре. Способствуют заживлению трофических язв, фурункулов и ран. Также показано полоскание горла и ротовой полости при стоматите, язвочках, воспалениях и ангинах.

https://www..com/watch?v=1nfa8XjTmTQ

Противопоказания к применению трутовика осинового

Кроме лечебных свойств осиновый трутовик имеет и противопоказания. С большой осторожностью следует употреблять лекарственные средства на его основе людям, склонным к аллергическим реакциям: возможны высыпания, зуд, крапивница. Также запрещено применение трутовика в следующих случаях:

  • беременным и кормящим женщинам;
  • детям младше 12 лет;
  • лицам, страдающим мочекаменной болезнью;
  • при диарее, расстройствах кишечника.

Неправильное лечение и превышение дозировок может вызвать головокружение, тошноту, рвоту.

Важно! Использовать препараты на основе трутовика осинового можно только после консультации с лечащим врачом.

Оригинальный нарост, похожий на слоновьи ноги

Осиновый трутовик является древесным грибом-паразитом и селится исключительно на взрослых осинах. Он широко распространен по всему Северному полушарию, включая территорию Российской Федерации.

Плодовое тело несъедобно из-за жесткой деревянистой мякоти и горького привкуса. Токсичных веществ не содержит. Осиновый трутовик применяется в народной медицине и имеет ряд противопоказаний.

Прежде чем употреблять отвары и настои с ним, следует посоветоваться со специалистом.

Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/griby/lozhnyy-osinovyy-trutovik-opisanie-primenenie-v-narodnoy-meditsine-foto.html

Растения и огород
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: