Капуста Белоснежка: описание, плюсы и минусы, посадка и уход, урожайность, отзывы

ПочваУрожайностьСрок созреванияТип почвыСпособ выращиванияНазначение плодовУстойчивость к болезнямТребования к ph почвыЖизненная формаФорма плодов/стеблеплодов/корне- и клубнеплодов/кочановРазмер плодов/стеблеплодов/корне- и клубнеплодов/кочановРегион возделывания по оригинаторуВитаминностьЦвет плодов/корне- и клубнеплодовТолщина коркиУстойчивость к заморозкамЗасухоустойчивостьДекоративная ценностьВкус плодовУкрытие на зимуУстойчивость к вредителямГабитусЛежкостьПартенокарпическийХарактер ветвленияПлотность и характер мякоти

Развернуть все свойства

Описание растения:

Капуста белокочанная ‘Белоснежка’ — сорт, полученный Украинским НИИ овощеводства и бахчеводства.

Допущен к использованию по Северо-Кавказскому региону в 1974 году.

Размеры и форма роста:

У представителей сорта ‘Белоснежка’ полуприподнятая розетка листьев, среднего или крупного размера, диаметром 70–170 см. Лист средней величины, цельный или слегка лировидный. Черешок короткий или относительно длинный.

Окраска листьев голубовато-зеленая, иногда с сизым оттенком. Край гладкий или немного волнистый. Поверхность слегка или среднеморщинистая с сильным восковым налетом. Жилкование среднее.

Кочан:

Размер, форма и цвет:

Кочаны плотные, массой 3.5–4.6 кг. Кроящие листья гладкие, с незначительной антоциановой окраской. На разрезе кочан белый.

Капуста обладает хорошими вкусовыми качествами.

Сроки созревания и урожайность:

Капуста белокочанная ‘Белоснежка’ относится к сортам позднего срока созревания (позднеспелый). Период от массовых всходов до наступления технической спелости 127–149 дней. Товарная урожайность 4.7–7.5 кг/м 2 .

Лежкость:

Урожай характеризуется хорошей лежкоспособностью при хранении в зимний период.

Устойчивость к болезням:

Сорт относительно устойчив к болезням.

Способы применения:

Рекомендуется для потребления в свежем виде и квашения.

Целебные кочаны для длительного хранения — капуста Белоснежка f1 белокочанная: полное описание

Капуста Белокочанная Белоснежка относится к линии поздних сортов, предназначенных для долгого хранения в зимний период. Плюсы овоща: превосходные вкусовые, засолочные, товарные показатели, высокая транспортабельность.

Место посадки	Сроки созревания	Вид	Предназначение	Происхождение	Период созревания	Масса
Открытый грунт	Позднеспелый	Белокочанная	Квашение, Кулинария, Хранение	Гибрид	127-150	4–5

Описание и характеристика сорта

Капуста Белокочанная Белоснежка начинает созревать с первых недель сентября.

Сорт представлен агрокомпанией Сады России, высокопродуктивный, хорошо адаптирован к возделыванию по всей стране.

позднеспелость;
диаметр кочанов — 80–160 см;
средняя масса — 3–5 кг;
окрашивание листьев — бледно-зеленоватое;
срез — белоснежный, сочный;
наружная кочерыжка — округлая, небольшая;
плотность — средняя;
края — гладкие;
листья — большие;
розетка — полураскидистая;
есть восковой умеренный налет.

Уборка длится с ноября до первого декабря (для умеренной полосы).

Белокочанная поздняя капуста отлично хранитсябез утраты хрустящих свойств и сочности на протяжении 4–5 месяцев (огромные кочаны) и до 7 месяцев (средних размеров овощи). Температурный режим — в пределах 0 градусов.

Где можно хранить зимой:

в погребных и сарайных помещениях;
под навесами.

Преимущества и недостатки

высокие товарные показатели;
длительная сохранность (до весны);
холодостойкость, переносимость коротких заморозков;
стрессоустойчивость;
кочаны не растрескиваются;
отменная транспортабельность;
возможность широкого использования в кулинарии;
полезный витаминно-минеральный состав.

Минусы:

выращивают на солнечных плодородных участках.

Урожайность

Товарная продуктивность у капусты Белокочанная Белоснежка — 4,7–7,5 кг с 1 кв. м.

Посадка

Семена капусты Белоснежка перед посевом замачивают в теплой воде. Используют стимуляторы для ускорения прорастания.

Сорт выращивают через рассаду. Сроки посева — с марта по апрель. Состав почвенной смеси:

Посев проводят на 1,5 см вглубь.

Выращивание и уход

Агротехнические правила культивации:

Поливают 1 раз в 2–4 дня. Норма воды — 6–8 л на 1 кв. м. Максимум влаги необходим в августе при формировании кочанов.
Окучивание регулярное. Кратность — 1 раз в неделю при интенсивном росте, затем реже.
Внесение подкормок. Первый раз удобряют через 10–15 суток, затем — через 2 недели, последний раз — при наливе головок.

селитра;
суперфосфат;
препараты калия;
комплексы Агрикола, Гера.

Вредители и болезни

Капуста Белокочанная Белоснежка поражается инфекциями:

Чтобы предупредить или остановить заражение, применяют средства:

Заболевшие овощи сжигают, для профилактической обработки урожая применяют марганцовку.

Капуста белоснежка описание отзывы

Капуста Белоснежка — позднеспелая целебная овощная культура. При хранении она длительное время не теряет товарный вид. Транспортабельность сорта высокая.

Характеристика капусты сорта Белоснежка

Характеристика сорта

Капуста Белоснежка активно созревает в начале сентября. Семена обычно высаживают на рассаду. Сроки высадки — март-апрель по схеме 60 х 50 см. Рассаду пересаживают в возрасте 35-40 дней на 1,5-2 см вглубь.

Период от всходов до наступления технической зрелости — 127-150 дней. Товарная урожайность овощей — 4,7-7,5 кг/кв. м.

Описание кочана

Кочаны позднеспелых сортов наиболее урожайны, сохраняют полезные свойства на долгие месяцы. Согласно описанию, листья имеют крупные размеры, их диаметр — 80-160 см. Цвет листьев бледно-зеленый, края гладкие.

Характеристика поверхности плода:

поверхность плотная, с восковым налетом;
наружная некрупная кочерыга круглой формы.

Вес кочанов сорта Белоснежки варьируется в пределах от 3 до 5 кг. При поперечном разрезе мякоть белого цвета. Плоды устойчивы к растрескиванию.

преимущественная характеристика плода позднеспелой овощной культуры такова: при округло-плоской форме содержание сухих веществ — 7,2%. Плотность кочанов средняя. Черешок короткий.

Применение и уборка овоща

Сорт универсален в употреблении. Чаще всего плоды употребляют в свежем виде, для квашения или зимнего хранения. Среднекрупная овощная культура хранится в свежем виде до 7 месяцев при температуре 0°С.

Позднеспелый сорт убирают, когда плод становится плотным, тяжелым. Слишком большие кочаны быстро портятся. Среднекрупные — оптимальное решение для сохранения и применения. Уборка урожая происходит от ноября и до 1 декабря. Преждевременно убранный овощ быстро увядает, а поздно собранные кочаны трескаются.

Овощи, собранные в сырую погоду, просушивают. Хранить плоды можно:

на улице под навесом;
в погребе;
в сарае.

Влажность места хранения не должна превышать 90%, температура — около 0°С. Плоды срезают вместе с корнями или кочерыжками не короче 3 см. Разные сорта держать вместе нельзя.

Источник: https://agro-feed.ru/sad-i-ogorod/kapusta-belosnezhka-opisanie-plyusy-i-minusy-posadka-i-uhod-urozhajnost-otzyvy

Капуста Белоснежка: описание, фото

Характеристика капусты сорта Белоснежка

Выращивание

При выращивании капусты важно придерживаться правил

Чтобы получить крепкие плоды, высаживают сильные и здоровые ростки. Для этого придерживаются правил выращивания:

Почву для посева готовят с осени. Для этого смешивают 5 кг дерновой земли, 5 кг перегноя, 10 ст. л. золы.
Перед посевом обработанные семена прогревают. Их на 15 мин. опускают в воду температурой 45°С. После этого семена 6 минут держат в прохладной воде. Это повышает устойчивость капусты к грибковым заболеваниям.
Рассаду выращивают в начале апреля.
Чтобы рассада была крепкой, на 7-14 день после появления всходов проводят пикировку.
Емкость выбирают 5 х 5 см. Такие размеры позволяют не травмировать молодой корень при высадке.
Первую подкормку раствором проводят через 8 дней после пикировки. Для этого смешивают 2 г калийных удобрений и аммиачной селитры, 4 г суперфосфата и 1 л воды. 1 л смеси хватает, чтобы удобрить 50-60 растений.

Чтобы не обжечь перед подкормкой, сеянцы поливают. Для роста рассады рекомендуют использовать люминесцентную лампу. Ею досвечивают саженцы около 10-14 часов в день.

Для почвы не используют землю с огорода, на которой росли крестоцветные культуры, чтобы обезопасить капусту от инфекций и бактерий. Лучшие предшественники для капусты Белоснежка — огурцы, картофель, бобы.

Уход

Для получения хорошего урожая и крепких плодов проводят ряд агротехнических мероприятий

Номер	Агротехническое мероприятие	Способы применения
1	Полив	После высадки рассады в открытый грунт полив проводят каждые 2 дня. Для этого берут около 8 л на 1 кв. м. Обильный полив необходим в августе. До сбора урожая поливают 2 раза в неделю.
2	Рыхление	Его проводят по мере возникновения земной корки вплоть до образования кочана. Для рыхления используют мотыги, плоскорезы, ручные культиваторы.
3	Удобрения	Первую подкормку вносят через 10-15 дней после посадки. Для этого подходит следующая смесь: 25 г аммиака, 40 г суперфосфата, 10 г хлористого калия и ведро воды.Через 2 недели проводят вторую подкормку раствором аммиачной селитры. Для смеси в 10 л воды растворяют 40 г вещества.Третью подкормку осуществляют в момент активного роста кочана. Используют следующий раствор: 10 л воды смешивают с 0,5 л коровяка или куриного помета и 15 г монофосфата калия. На 1 растение используют 1 л смеси.Помимо удобрений, приготовленных в домашних условиях, растение подкармливают и препаратами «Агрикола», «Гера».
4	Окучивание	Окучивание проводят каждую неделю в период роста, после — каждые 14 дней. Растение осыпают древесной золой.

При уходе учитывают, на какой почве растет овощная культура. Если грунт обладает высокими показателями кислотности, большого урожая не будет. Чтобы понизить кислотность, почву удобряют доломитовой мукой или древесной золой. На 1 кв. м требуется 500 г муки или 1 кг золы.

Поливать капусту прекращают за 14 дней до сбора урожая, а корни оголяют. Эта мера также направлена на предотвращение растрескивания кочана. Нельзя сажать капусту 2-3 года на одном месте.

Семена Капуста Белоснежка – ПомидорчикКапуста Белоснежка F1 белокочанная – Семена и саженцы купить по лучшим ценам

Заключение

Сорт Белоснежка завоевал популярность среди садоводов, благодаря устойчивости к болезням, длительному хранению, возможности применения механизированных способов уборки.

Источник: https://FermoVed.ru/kapusta/belosnezhka-opisanie.html

Описание капусты сорта Белоснежка

Капуста сорта Белоснежка (на фото) формирует небольшой кочан, который образован крупными светло-зелеными или голубовато-зелеными листьями диаметром до 16 см. Отличительными особенностями являются: среднеморщинистая поверхность, незначительное жилкование и гладкие или слегка волнистые края. Кочаны плотные, блестящие; кочерыжка небольшая, круглая. Мякоть в разрезе имеет белый окрас.

У Белоснежки розетка средних размеров, нижние листочки немного опущены или приподняты

Период от появления всходов до сбора кочанов составляет 4-5 месяцев, то есть при посеве рассады в апреле, первый урожай можно получить в начале сентября.

Сорт Белоснежка отличается высокой морозоустойчивостью, поэтому культура способна легко переносить заморозки до -10 °С. Это существенно продлевает сроки сбора урожая.

Плюсы и минусы

Сорт Белоснежка ценится за следующие качества:

отличная всхожесть семян;
прекрасный вкус;
повышенная устойчивость кочанов к растрескиванию;
крупные размеры плодов;
морозостойкость, позволяющая собирать урожай поздней осенью;
высокое содержание аскорбиновой кислоты, сахаров и других сухих веществ;
универсальность применения;
высокая (до 8 месяцев) лежкость.

К недостаткам относят средний иммунитет к заболеваниям и вредителям. Некоторые огородники считают минусом и поздние сроки созревания кочанов, но большинство тех, кто выращивает эту культуру, выбирают сорт Белоснежка именно из-за позднеспелости и длительного периода хранения.

Урожайность белокочанной капусты Белоснежка

Как и другие позднеспелые разновидности, Белоснежка отличается высокой урожайностью. С 1 кв. м собирают 5 – 8, а при хорошем уходе и 10 кг капусты. Средний вес плодов составляет 4 кг, особенно крупные экземпляры весят до 5 кг.

Посадка и уход за капустой Белоснежка

Прежде чем высадить капусту Белоснежка на грядку, обязательно выгоняют рассаду. Емкости заполняют легкой почвенной смесью, в которую высевают предварительно замоченные и обеззараженные семена на глубину 2 см. Можно использовать общие ящики, но лучше сразу сеять семена в индивидуальные (торфяные) горшочки.

Внимание! В средней полосе нужно успеть посеять капусту Белоснежка на рассаду с конца февраля до середины марта, иначе она не вызреет до зимы.

Землю с семенами хорошо поливают, емкости накрывают пленкой, которую снимают при появлении первых ростков. Затем в помещении поддерживают температуру 8-10 °C, а с появлением первых настоящих листьев повышают ее до 14-16 °C. Если рассаду выгоняют в общих ящиках, в фазе двух настоящих листочков ее пикируют.

Через 1,5-2 месяца, когда сеянцы окрепнут, и установится теплая погода, капусту Белоснежка высаживают на грядку.

Место для посадки выбирают высокое, хорошо освещенное и защищенное от ветра. В качестве субстрата подходят суглинки. Осенью участок перекапывают, а накануне высадки готовят почвенную смесь из равных частей садовой земли и перегноя с добавлением небольшого количества золы.

Лучшими предшественниками для капусты являются картофель, огурцы и бобовые. Сажать капусту после крестоцветных культур крайне нежелательно, поскольку посадки могут быть заражены общими болезнями и вредителями.

При посадке сеянцы заглубляют примерно на 10 см.

Капусту Белоснежка выращивают по схеме 50х60 см

В дальнейшем главной задачей будет регулярный полив посадок. В период активного роста капусту поливают примерно через день, ближе к осени частоту поливов сокращают до двух раз в неделю, но увеличивают расход воды на каждое растение примерно в 1,5 раза.

Чтобы после поливов почва не образовывала корку, землю вокруг растений рыхлят. В это же время удаляют сорняки и выполняют окучивание. В фазе активного роста процедуру проводят раз в неделю, при формировании кочана – 2 раза в месяц. Очень важно не повредить корневую систему, поэтому все манипуляции проводят только в поверхностном слое почвы (не глубже 10 см).

Подкормки положительно влияют на рост культуры и способны существенно повысить урожайность. В первой половине вегетационного периода растения удобряют органическими составами (куриный помет, мочевина, навоз, аммиачная селитра), а при формировании кочанов – подкормками, не содержащими азот, например, золой или нитрофоской.

Внимание! Подкормка капусты азотсодержащими составами в период образования кочанов приводит к их рыхлости.

Капуста Белоснежка требует тщательного ухода в установленные сроки

Капуста сорта Белоснежка обладает повышенным иммунитетом в отношении сосудистого бактериоза и фузариозного увядания, но может поражаться другими заболеваниями. Опасность представляют кила, черная ножка и пероноспороз. При первых признаках болезни следует удалить пораженные растения и обработать грядки раствором медного купороса.

Из насекомых капусту Белоснежка чаще поражают крестоцветные клопы, тля, капустная белянка и стеблевой скрытнохоботник. Эффективной альтернативой инсектицидам в борьбе с ними могут стать народные способы: опрыскивание растений водным раствором жидкого мыла или обработка табачной пылью.

Внимание! Лучшей профилактикой заболеваний и вредителей служит правильный регулярный уход за посадками.

Хотя капуста Белоснежка считается универсальным сортом, многие хозяйки не рекомендуют употреблять ее в сыром виде из-за жесткости листьев. Зато она прекрасно подходит для засолки и маринования. Капусту Белоснежка можно использовать для приготовления супов, овощных гарниров, голубцов, начинок для пирогов и других блюд, подвергающихся термической обработке.

Отзывы о капусте Белоснежка

Дыбенкова Надежда, 41 год, г. Краснодар

Мне сорт Белоснежка понравился, но для употребления в свежем виде он не очень подходит – жестковатые листья. Можно, конечно, ошпаривать или перетирать с солью, чтобы она сок пустила, но зачем, когда для этого другие сорта есть? А вот солить – самое то. Получается хрустящая, красивая капуста ко всем праздникам. Хороша она и для тушения, и для голубцов, и в щи. Хранится долго.

Беликова Светлана, 44 года, г. Климовск

Овощи на собственном огороде важно не только вырастить, но и своевременно переработать, поэтому мы всегда подбираем сорта по срокам созревания, чтобы ничего не пропало. Капусту сажаем позднюю – Белоснежку.

Ее мы снимаем с грядки последней, когда уже соберем все остальное. Даже если до заморозков не успеешь, не страшно. И потом она еще долго лежит, пока мы остальные овощи и фрукты перерабатываем.

А еще у нее отличная урожайность по сравнению с другими сортами.

Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/kapusta-belosnezhka-harakteristika-posadka-i-uhod-otzyvy.html

Капуста Белоснежка: характеристика и описание сорта, отзывы, фото, достоинства и недостатки, особенности выращивания

Овощеводство » Капуста

1311

статьи

Кира Столетова

Характеристика капусты сорта Белоснежка

Сбор и хранение урожая

От правильного сбора зависит, как долго будет хранится капуста, поэтому нужно следовать определенным требованиям и правилам.

Как и когда собирать

Собирают урожай с сентября по ноябрь, желательно в солнечный, сухой, теплый по осенним меркам день. Капусту осторожно выкапывают без срезания головок, корни и кочерыжки очищают от земли. Некондиционные кочаны сортируют и убирают. Верхние поврежденные листья хороших вилков также удаляют.

Особенности хранения и лежкость сорта Белоснежка

Перед закладкой на хранение кочаны просушивают около 5 часов под навесом, который защищает от осадков и попадания прямого солнечного света. Слой капусты при хранении – 2-3 средних кочана. Лежкость Белоснежки составляет около 8 месяцев.

Плюсовые качества и возможные недостатки

Как и любой другой сорт, капуста Белоснежка имеет как положительные, так и отрицательные отзывы огородников, что только подтверждает разность её характеристик.

Достоинствами растения можно считать:
хорошую всхожесть семян;
довольно крупные и сочные головки (в последнем случае многое зависит от достаточного количества влаги);
универсальность назначения (собранный урожай можно сохранить в свежем виде, а можно приготовить квашеную или маринованную капусту на зиму);
устойчивость к растрескиванию;
высокую транспортабельность и отличную лёжкость головок (могут храниться до шести, а иногда и восьми месяцев).

Что касается недостатков сорта, то основными из них будут средняя устойчивость к болезням и вредителям и поздние сроки созревания, правда, некоторые огородники, наоборот, считают эту особенность преимуществом (гарантирует возможность продолжительного зимнего хранения срезанных головок).

Капуста Белоснежка: характеристика, посадка и уход, отзывы

Капуста Белоснежка относится к универсальным белокочанным сортам. Разновидность отличается поздним сроком созревания, а также имеет множество достоинств, привлекающих овощеводов.

Урожайная капуста Белоснежка F1: описание, особенности выращивания, отзывы

Поздно созревающие разновидности капусты способны храниться в погребе до нового урожая. Именно эта черта побуждает огородников к их выращиванию. В статье пойдет речь о Белоснежке F1. Подробное описание гибрида, нюансы агротехники и отзывы находятся в статье.

Как выглядит гибрид

Гибридная форма получена на основе одноименного сорта, пользующегося успехом не один год. От «родителей» капуста Белоснежка F1 отличается более крупными размерами кочанов и поздним сроком перехода к технической зрелости.

Общий вид гибрида:

Растение наделено разлогой розеткой листьев. В некоторых случаях ширина превышает 1 м.
Листья, составляющие розетку, округлой формы.
Прожилки четкие, светлые (на фото).
Кочан средней плотности, без внутренних пустот, из сочных пластин.
Форма плоско-округлая. В разрезе капуста светлая, практически белая.
Правильная агротехника позволяет выращивать кочаны 8-9 кг весом.
Кочерыга, находящаяся внутри, маленького размера. Часть, расположенная снаружи, удлиненная.

Капуста хороша в квашеном виде. Помимо этого ее используют в кухне для приготовления первых и вторых блюд.

Вид	Белокочанная
Кочан, кочерыжка	Округлый, плотный. Внутренняя – короткая, внешняя — средняя
Вес плода	4-8 кг
Схема посадки	60х50 см
Срок созревания	Позднеспелый (150-190 дней)
Место высадки	ОГ/парник/теплица
По типу использования	Для засолки, термической обработки
Болезни	Устойчив к корневым гнилям, фузариозу

Особенности агротехники

Подготовленным грунтом заполняют емкости и сеют семена на рассаду. Наиболее подходящее время для посева в средней полосе — начало апреля.

Совет. Чтобы избежать пикировки, лучше сразу распределить посадочный материал по отдельным горшочкам.

С появлением 4-5 листиков рассаду определяют на постоянное место. В прохладных областях капусту первое время лучше прикрыть. В идеале для выращивания использовать пленочную теплицу.

Подкармливают растения 3 раза за сезон:

При посадке на грядку.
Во время образования розетки.
С началом появления кочана.

Как удобрения используют минеральные смеси и органику. Описанная разновидность выдерживает кратковременную засуху. Но чтобы добиться высокой урожайности, почву следует увлажнять по мере подсыхания. Убирают кочаны после полного вызревания. Только в этом случае капуста хранится без потерь более полугода.

Весь апрель	Середина мая	Начало июня	Сентябрь – до холодов
*сроки указаны для средней полосы России

Отзывы

Валентина из Ставрополя. Капуста Белоснежка F1 заняла достойное место на моем участке 2 года назад. Первый раз рассаду принесла подруга. Рекомендовала как отличный сорт для квашения. Капуста выросла на славу. Огромного размера плотные кочаны мы с мужем загрузили в погреб на хранение. Овощ благополучно «дожил» до апреля.
Дмитрий из Подмосковья. В прошлом сезоне заказал семена в интернет-магазине. Понравилось фото на упаковке. Капуста не подвела. Урожай собрал знатный. Кочаны все как на подбор – красавцы. Жена оценила гибрид по полной: варила щи и борщ, тушила, жарила. Больше всего понравилась капуста в квашеном виде — отличная закуска на все случаи жизни.

Капуста Белоснежка F1 – гибрид, который можно с уверенностью рекомендовать для выращивания в различных регионах страны. Неприхотливая разновидность при любых условиях одарит щедрым урожаем.

Белоснежка: видео

Источник: https://sad24.ru/ogorod/urozhajnaya-kapusta-belosnezhka-f1.html

Уход за капустой в открытом грунте – что делать, чтобы получить супер урожай

Чтобы вырастить хороший урожай капусты, за культурой нужно правильно ухаживать. Под уходом подразумевается регулярный полив, рыхление земли, внесение подкормок, окучивание. Если все стадии проводить своевременно, то капуста вырастает большого размера и обязательно в ранний срок.

Как ухаживать

Капусту обычно сеют весной, в срок с конца апреля и по середину мая. Сразу после посадки начинают ухаживать за культурой. В процессе выращивания постоянно наблюдают за состоянием кочана – он должен равномерно развиваться, иметь зеленые сочные листья, не растрескиваться и выглядеть здоровым.

Правила полива

Будучи влаголюбивой культурой, капуста любит частый полив. С момента посадки поливают землю ориентировочно раз в 3-4 дня. Затем с наступлением лета интенсивность возрастает до 1 раза в 2-3 дня. Поливать овощи можно только в утреннее время или вечером,когда солнце светит не так ярко, как днем. В дождливую погоду от полива воздерживаются.

На один квадратный метр земли должно расходоваться не менее 8 литров воды. Воду для полива используют только комнатной температуры, желательно отстоянную.

Важно! Для полива можно использовать шланг, но нужно отрегулировать напор струи – он не должен быть сильным, чтобы не размыть грунт.

Рыхление

Второй неотъемлемой частью ухода является рыхление. Рыхлят только увлажненный грунт, поэтому к процедуре приступают сразу после дождя или полива. Рыхлить грунт нужно не чаще 1 раза в неделю, этого вполне достаточно, чтобы земля насытилась кислородом. Кислород необходим корням для нормального развития.

Рыхлению подвергают только поверхностный слой грунта, находящийся на глубине не более 5 сантиметров. Можно использовать тяпку или рыхлить землю руками.

Подкормки

Использование удобрений при выращивании капусты нужно практически всегда. Однако не нужно применять подкормки бездумно и тем более злоупотреблять ими.

Неправильное внесение питательных элементов в грунт практически всегда становится причиной плохой урожайности. За весь период выращивания количество подкормок не должно превышать 4-5 раз.

Примерная схема внесения удобрений представлена в таблице 1.

Таблица 1 Подкормка капусты

Этапы нельзя менять местами и разводить удобрения в больших пропорциях. Приведенная схема довольно часто используется и помогает в достижении качественного, большого урожая.

Внимание! Можно заметь коровий навоз на куряк, но в таком случае разведение должно быть более сильным: на 500 граммов куряка понадобится 20 литров воды.

Окучивание

К окучиванию капусты приступают в начале лета, повторяют процедуру в середине июля или начале августа. Окучивание в начале выращивания придает стеблю толщину и способствует его быстрому укреплению и росту. Повторное окучивание приводит к формированию правильной формы кочана и укрепляет корневую систему.

Приступают к процедуре в безветренную погоду, дождя быть не должно. Нагребают на ствол земляной холм высотой не менее 30 сантиметров. Повторяют процедуру с каждым растением. Не стоит начинать окучивать капусту после полива, мокрая земля не пригодна для работы. Нужно дождаться, пока грунт хорошо просохнет, не менее, чем на 15 сантиметров в глубину, и только потом начинать окучивать овощи.

Формирование кочана

Неопытные садоводы по незнанию при появлении нижних листьев у растения сразу же начинают их обрывать. Этого делать категорически нельзя. Нижние листья помогают в закладке кочана, снабжают его питательными веществами.

Когда листья начинают сохнуть, теряют цвет, их можно частично обрезать. Если этого не сделать, растению приходится отдавать на их содержание часть питания, это чревато поздним урожаем. Нижние листья можно не обрезать – их связывают нитью небольшими группами по несколько штук, чтобы они не мешали развития растения, и оставляют расти на стебле.

Защита от болезней

Как и любая овощная культура, капуста может заражаться грибковыми и вирусными заболеваниями. Ее поражают серая, белая гнили, альтернариоз, мучнистая роса. Чтобы капуста не болела, нужно проводить профилактику от болезней. Для этого нужно:

· обрабатывать землю перед посадкой любым фунгицидным средством. Можно использовать медный купорос,2 % раствор: им поливают землю за неделю до посадки;

· обрабатывать рассаду через 2 недели после посадки. Можно использовать фунгициды с широким спектром действия. К ним относят препараты Квадрис, Фундазол. Используют вещества строго по инструкции. Обработку проводят повторно через 2 недели.

Важно! Работу с фунгицидами проводят в защитных перчатках и очках. Вещества ядовиты.

Защита от вредителей

Капуста в летний сезон может стать объектом нападения для тли, крестоцветных блошек, проволочника, капустной мухи. Обработку от насекомых проводят на третью или четвертую неделю после начала выращивания. Можно обрабатывать инсектицидными препаратами: Актарой, Зеоном, Матчем, Энжио. Однако хорошо помогают в отпугивании вредителей и народные средства. Готовят настойку, содержащую:

· стакан золы;

· 10 граммов хозяйственного мыла;

· 10 литров воды.

После смешения ингредиентов смесь настаивают сутки в теплом месте и орошают листья капусты, стебель. Оставляют смесь высохнуть. Похожим эффектом обладает отвар луковой шелухи. Н 5 литров кипятка понадобится шелуха от 4-5 луковиц. Ее запаривают и дают смеси остыть. Наносят настой на побеги. Повторяют обработку через 2 недели.

Насекомые боятся резких запахов, поэтому выращивание капусты около календулы, чеснока и лука только снизит риск нападения вредителей на культуру.

Капуста признается неприхотливой культурой, однако все равно требует должного внимания. Проблемы при выращивании иногда встречаются, но соблюдение правильного ухода поможет их полностью избежать, а осенью собрать большой здоровый урожай.

Понять, что вам статья была полезной, поможет ваш лайк и подписка на канал. Еще больше информации можно увидеть на сайте Дела на даче.

Источник: https://zen.yandex.ru/media/delanadache/uhod-za-kapustoi-v-otkrytom-grunte--chto-delat-chtoby-poluchit-super-urojai-5b69fc051cec2400a977c5b8