Белые огурцы: 8 сортов с описанием, фото и отзывами

Описание и характеристики лучших сортов белых огурцов, тонкости выращивания

Сложно представить, что огурцы могут быть какого-то другого цвета, а не зеленого. Но селекция не стоит на месте, и на рынке можно найти белые сорта огурцов. Хотя очень непривычно выращивать такие разновидности. Из-за оттенка шкурки многие дачники обходят такие сорта стороной. Но по вкусу белоплодные гибриды не сильно отличаются от обычных.

Общая информация о белых огурцах

Белые огурцы характеризуются белым оттенком шкурки и плодов. Такие сорта еще не стали настолько популярны, и семена можно найти далеко не во всех магазинах. Впервые белоплодный сорт был выведен в 60-х годах прошлого столетия. Особую популярность он получил в Центральной Азии. У таких гибридов масса достоинств, которые их выгодно отличают от зеленых.

Главные отличия от зеленых

Самое главное отличие — это оттенок плодов. У белых сортов шкурка практически белая. Некоторые сорта имеют слегка зеленоватый оттенок возле плодоножки. Еще одно отличие — относительная засухоустойчивость.

  Если обычные сорта огурчиков необходимо поливать каждый день, то белоплодный — нет.

Благодаря этому качеству сорта можно выращивать на даче, и даже если нет возможности часто ездить и поливать грядки, урожай все равно будет.

Основные положительные и отрицательные свойства

Положительные характеристики белоплодных сортов:

• Необычный оттенок плодов.
• Устойчивость к засухе.
• Способность переносить сильные похолодания.
• Неприхотливость в высадке и уходе.
• Урожайность.
• Огурчики долго хранятся после сбора.
• Наличие иммунитета к болезням.

Существенных минусов у таких сортов не обнаружено. Единственное — собирать огурчики лучше маленькими. Чем больше они остаются на грядке, тем хуже становится вкус плодов. Шкурка твердеет, а мякоть становится не такой сочной.

Самые популярные разновидности

Белых сортов огурцов еще не так много, как зеленых. Но и среди них можно найти достойные для посадки на участке.

Белый ангел F1

Сорт с белой кожицей и небольшими шипами. Главное достоинство гибрида Белый ангел — плоды никогда не горчат. Урожайность высокая. Сорт подходит для засолки на зиму и еды в свежем виде. Выращивают как в теплице, так в открытом грунте.

Белый хруст F1

Гибрид относится к раннеспелым, плоды созревают через 45-50 суток после появления всходов. Соцветия преимущественно женского типа. Огурчики с гладкой кожицей, длиной до 17 см. Вес составляет порядка 180 г. Плоды сочные и хрустящие.

Белый итальянский (Bianco Lungo)

Разновидность выведена итальянскими селекционерами. Плоды длинные, 15-25 см. Шкурка бело-салатового оттенка, тонкая, без шипов. Мякоть сочная, без горчинки.

Белка F1

Скороспелый гибрид. Соцветия женского типа. Зеленцы овально-вытянутой формы. Шкурка молочно-салатового цвета, с небольшим количеством шипов. Плоды небольшие, длиной 9-13 см.

Штабс-капитан F1

Гибрид со среднеранним сроком созревания зеленцов. От момента посадки до появления плодов проходит 40-50 суток. Соцветия опыляют пчелы. Плоды вытянутые, небольшие в диаметре. Длина зеленцов составляет 30-35 см. Шкурка бело-салатовая, покрыта толстыми шипами.

Гибрид со среднеранним сроком созревания зеленцов. Огурчики молочно-зеленого оттенка, шкурка покрыта шипами. Небольшие по размеру, длиной 8-13 см. У мякоти нежный вкус и приятный огуречный аромат.

Мартини F1

Шкурка желтоватого оттенка с зеленым отливом. Зеленцы небольшие, длиной 7-14 см. Форма овально-вытянутая. Привкуса горечи в мякоти нет, даже если зеленцы перезрели.

Китайский белый

Сорт из Китая. Зеленцы длиной 20-25 см. Кожура белого оттенка, покрыта шипами.

Снежный барс

Кожура молочного оттенка, плоды длиной около 20 см. Мякоть сочная, вкуса горечи не ощущается. Урожайный сорт.

Белоснежка

Отличается неприхотливостью к изменениям климата. Зеленцы овальной формы, вытянутые. Гибрид относится к скороспелым.

Невеста

Среди белоплодных гибридов этот самый прихотливый и капризный. Нуждается в обязательном внесении удобрений. Вырастить хороший урожай бывает сложно.

Бидиго-Лунго

Сорт, предназначенный для выращивания в теплице. Огурчики маленькие, овальной формы. Период плодоношения наступает через 50 суток после посева.

Тонкости выращивания белых огурцов

Выращивание белых огурцов аналогично любым другим сортам. Если перед высадкой больше уделить внимания подготовке почвы, огурцы будут лучше плодоносить.

Подготовка почвы

Грунт начинают подготавливать к посадке за 2-3 недели. Почву перекапывают на глубину 15-20 см, удаляют все сорняки. Вносят навоз и еще раз перекапывают. На несколько недель нужно оставить почву.

Затем делают грядки любым привычным способом. Рассаду начинают высаживать ближе к маю, когда на улице установится теплая погода. Можно и не подготавливать грунт, но если потратить на это время, рассада будет лучше расти и давать больше урожая.

Выбор места

Огурцы предпочитают расти на открытых солнечных участках. В тени и полутени рассаду сажать не рекомендуется. Кустам не будет хватать солнечного света, а это негативным образом скажется на урожайности.

Подготовка посадочного материала

Перед посадкой в открытый грунт огурцы нужно начать закаливать. Для этого ящики с рассадой выносят на улицу. Первый раз рассаду выносят на 20 минут. Постепенно время увеличивают, пока саженцы не будут стоять на улице 2 часа.

После проведения закаливания огурцам будет не так тяжело адаптироваться к новым уличным условиям.

После высадки грядки на ночь рекомендуется укрывать. Морозы в мае во многих регионах — это не редкость, а огурцы не самая морозостойкая культура.

Технология посадки

Огурцы на улицу высаживают в начале мая. Если весна слишком холодная, лучше отложить посадку до середины мая.

Процесс посадки рассады:

• В грядках сделать лунки глубиной 20 см и шириной 30 см.
• Расстояние между лунками оставляют от 50 см.
• Высаживают саженцы вместе с комом земли, в котором они росли в контейнерах. Если рассада росла в торфяных стаканчиках, высаживают вместе с ними.
• Лунку прикопать почвой и слегка утрамбовать грунт.

В конце посадки грядки обильно полить теплой водой.

Нюансы ухода за культурой

Одним из преимуществ выращивания белоплодных сортов является неприхотливость в уходе. С зеленоплодными сортами приходится больше возиться, чтобы вырастить урожай.

Грядки с рассадой нужно пропалывать несколько раз в неделю перед поливом. Взрослые кусты в рыхлении почвы не нуждаются.

Во время прополки следует сразу выдергивать сорняки, чтобы они не мешали расти рассаде.

Прищипывание

Прищипывать огурцы начинают еще до начала цветения. Также высота кустов должна быть не менее 25 см. У куста срезают верхушку с 6 листиками. Срезать нужно острыми ножницами, не оставляющими заломов. На кусте оставляют 3 самых крепких ростка, остальное все срезают. Также во время прищипывания можно оборвать больные и поврежденные стебли и листья.

После проведения процедуры рядом с кустами устанавливают высокие шпалеры, чтобы кустам удобно было прикрепляться усами к ним.

Подкормка

Для повышения урожайности огурцы нужно удобрять. Выбор подкормок зависит от вегетационного периода. В первую половину сезона грядки поливают азотсодержащими удобрениями, чтобы рассада начала активно расти.

После того как на кустах появятся завязи, в почву вносят калий и фосфор. Не обойтись и без органических подкормок. Например, можно приготовить настой сорных трав с дрожжами. Для этого измельченную траву заливают водой, добавляют упаковку дрожжей и ставят на солнце. Через 3 дня подкормка будет готова. Перед поливом ее разводят водой.

Полезно посыпать грядки древесной золой и костной мукой. Раз в месяц грядки можно поливать разведенным в воде куриным пометом.

Полив

Поливают грядки каждый день. Если такой возможности нет, то хотя бы 3-4 раза в неделю, но обильно. Для орошения используют прогретую на солнце воду.

Нельзя поливать грядки ледяной водой. Такие орошения создают массу проблем, из-за которых вовсе можно лишиться урожая. Поливы ледяной водой приводят к развитию грибковых заболеваний, большинство из которых не поддаются лечению.

Защита от болезней и вредителей

Профилактика появления болезней и насекомых на огурцах:

• Не сажать кусты близко друг к другу.
• Регулярно уничтожать сорняки с участка.
• Не поливать холодной водой грядки.
• Регулярно вносить подкормки.
• После высадки обработать рассаду бордоской жидкостью.

Если соблюдать все эти меры, то бороться с заболеваниями не придется. Еще один совет — следить за внешним видом кустов. Если листочки начали желтеть, опадать или появились другие симптомы, сразу начинают лечение кустов.

Уборка и хранение урожая

Собирать урожай лучше сразу. Если долго оттягивать процесс уборки зеленцов, шкурка станет твердой, и на вкус они уже будут не такие сочные. Одно из преимуществ белоплодных сортов — длительность хранения после сбора. Огурчики убирают в холодильник после сбора. Там они могут храниться несколько недель.

Отзывы наших читателей

Оксана, 32 года: «По совету подруги попробовала посадить белые огурцы. Вначале относилась к этой идеи скептически. Выбрала сорт Белый ангел. Огурчики начали появляться быстро после высадки. Когда попробовала первый спелый огурец, пожалела, что не сажал такие сорта раньше. Зеленцы очень вкусные и хрустящие. Буду и дальше пробовать другие сорта».

Валерий, 39 лет: «Перепробовал несколько гибридов белоплодных огурцов. Но самый лучший — это Белка. Огурчики на грядке начинают появляться массово. Мякоть никогда не горчит, всегда сочная и вкусная. В засолке плоды также отличные на вкус получаются».

• Задать вопрос
• Выбрать сорт помидор
• Выбрать сорт огурцов
• Лунный календарь 2020

Источник: https://MoeFermerstvo.ru/ogurtsy/49-belyj

Белые огурцы: особенности и отличия от зеленых, нюансы выращивания и применения, популярные сорта и отзывы

Белые огурцы смотрятся необычно и в огороде, и на обеденном столе. Если вы любите пробовать что-то новое, эта овощная культура порадует вас экзотичными плодами. Эти растения хорошо растут в разных климатических условиях и имеют крепкий иммунитет, что значительно облегчает уход. Если придерживаться несложных агротехнических правил, то с выращиванием белых огурцов справится даже новичок.

Бывают ли белые огурцы

Сорта и гибриды белых огурцов вывели селекционеры в нескольких странах, поэтому они разнятся между собой. Белые огурцы много лет культивируют и на территории России.

Их отличительные особенности

У белых огурцов есть ряд отличий от зеленых «собратьев»:

• белые овощи никогда не горчат;
• оболочка тонкая и нежная;
• светлые огурцы имеют насыщенный вкус и свежий аромат;
• культура легко переносит температурные колебания;
• кусты нормально растут и плодоносят даже при температуре +45°С;
• растения хорошо переносят полутень;
• в густой листве белые плоды видны сразу;
• в теплице плодоношение длится до заморозков;
• плоды завязываются по всей длине плети, поэтому белые сорта дают высокую урожайность.

Эти сорта огурцов подходят для выращивания дачникам, которые не имеют возможности регулярно проводить поливы и собирать урожаи.

На фото — сравнение белых и зеленых огурцов.

Преимущества и недостатки белых огурцов

Положительные качества белых сортов:

• растения хорошо переносят перепады температур;
• кусты имеют мощные стебли;
• крепкий иммунитет к болезням и вредителям;
• не нуждаются в формировании;
• отсутствие пигмента делает овощ безопасным для аллергиков;
• в плодах находится большое количество питательных микроэлементов;
• отличная лежкость и транспортабельность огурцов.

Недостатков эти сорта имеют немного:

• плети хорошо идут в рост, поэтому им обязательно требуется подвязка к опоре;
• некоторые сорта нуждаются в более тщательном уходе.

Положительных качеств белые огурцы имеют больше, чем недостатков, из-за чего некоторые овощеводы и отдают предпочтение именно таким сортам.

Популярные сорта

Белых сортов огурцов еще не так много, как зеленых, но среди них можно выбрать достойные для выращивания. Они отличаются такими характеристиками:

• подходят для открытого грунта и тепличных сооружений;
• у плодов шипованная или гладкая поверхность;
• длинный или размер корнишонов;
• используют для летних салатов и зимних заготовок;
• есть как партенокарпические, так и пчелоопыляемые.

Белые сорта огурцов в России еще не пользуются большой популярностью, поэтому для реализации на рынке в крупных масштабах их не используют.

На заметку. Урожайность белых сортов в среднем составляет 10-14 кг с 1 кв. м.

Итальянский белый

Овощи имеют ровную поверхность с небольшим количеством бугорков. Длина плода – 20 см. Мякоть мягкая, сочная и ароматная.

Растение высокорослое, поэтому требует обязательной подвязки к опоре. Некоторые выращивают культуру горизонтально. Неприхотливый сорт, имеет высокую устойчивость к болезням.

Белый ангел f1

Скороспелый гибрид. Овощи доходят до технической зрелости через 50-55 дней. Цветки смешанного типа. Культивируют эти огурцы как в открытом, так и в закрытом грунте.

Масса одного плода достигает 60-70 г, длина – 7-9 см. На поверхности есть небольшие белые шипы.

Овощи не имеют горечи, но когда перерастают, теряют вкусовые качества. Иммунитет к заболеваниям слабый. Используют Белый ангел для приготовления свежих салатов и консервации. Урожайность достигает 12-15 кг с 1 кв. м или 4 кг с растения.

О других экзотических культурах:

Белые баклажаны и их отличие от обычных

Томат «Синяя гроздь f1»

Черная кукуруза: свойства и применение

Белый деликатес

Среднеспелый сорт был выведен китайскими селекционерами. Техническая зрелость овощей наступает на 45-50 день после появления всходов. Культуру выращивают в открытом грунте и теплицах.

Огурцы имеют коническую форму. Длина бугорчатых плодов достигает 12-15 см. Кожура нежная и мягкая, горечи не имеет. С одного куста собирают до 4 кг урожая. Огурцы консервируют, маринуют и употребляют в свежем виде. Культура обладает крепким иммунитетом к болезням.

Мартини f1

Огурцы имеют желтоватый оттенок с зеленым отливом. Плоды небольшие, длиной 8-14 см. Форма овощей овально-вытянутая. Горечь в мякоти отсутствует, даже если огурцы перезрели. Урожайность высокая, с 1 кв. м собирают от 10 до 14 кг урожая.

Белый хруст f1

Гибрид в основном выращивают в тепличных условиях, но он подходит и для открытого грунта. От посева до сбора плодов проходит около 45 дней. Урожайность высокая. Плоды без шипов, кожура гладкая, белая.

Огурцы вкусные, нежные и ароматные. В длину достигают 180 г, но собирать лучше плоды до 10 см. Даже перезревшие огурцы неводянистые, но вкусовые качества все же теряют.

Белый сахар f1

Этот среднеспелый гибрид вывели уральские селекционеры. Плоды длиной 8-12 см имеют сливочно-белый цвет. Урожай собирают через 45-50 дней после всходов. Редкобугорчатые плоды обладают деликатесным вкусом, универсальны в применении.

Плети не раскидистые, прищипка и пасынкование им не требуются. Культуру выращивают как в открытом, так и в закрытом грунте.

К сведению. Выращивание огурцов на шпалерах облегчит уход и сбор овощей, сэкономит место на участке.

Особенности выращивания

Традиционно белые сорта и гибриды огурцов культивируют как в теплицах, так и в условиях открытого грунта. Посадку проводят семенами или рассадой, возраст которой достигает 25 дней. Расстояние между посадочными лунками оставляют примерно 15-20 см.

После прореживания на погонном метре оставляют 2-4 растения в зависимости от сорта. Почва для посадки огурцов должна быть плодородной, рыхлой, иметь слабокислую или нейтральную реакцию — рН = 6,5-7.

Дополнительное внесение в грунт древесной золы или извести послужит профилактикой от развития грибковых болезней. Для более длительного сохранения влажности и рыхлости почвы посадки мульчируют.

Подросшие растения подвязывают на натянутую сетку или вертикальные шпалеры. Это обеспечивает им оптимальные условия для выращивания – поступление солнечного света и свежего воздуха, а также сохраняет овощи чистыми.

Завязи образуются как на основном, так и на боковых побегах, поэтому они не требуют формирования. Но при желании точку роста главного стебля прищипывают, тем самым стимулируя образование боковых побегов и повышая показатель урожайности.

В остальном белым огурцам нужны стандартные агроприемы:

• рыхление грунта;
• удаление сорняков;
• поливы;
• подкормки минеральными удобрениями — например, сульфатом калия, суперфосфатом или аммиачной селитрой – 3-5 раз за весь вегетационный период.

В качестве подкормок используют и органические удобрения, сброженные настои коровяка, куриного помета или крапивы.

Важно! Необходимо регулярно пропалывать почву вокруг растений. Выросшая сорная трава создает тень и забирает питательные вещества из грунта.

В отличие от зеленых огурцов, белые менее требовательны к частоте поливов. Их обильно увлажняют утром или вечером теплой отстоянной водой раз в 3-4 дня. Проведение поливов в середине дня провоцирует ожоги листьев.

Белые огурцы любят высокую влажность воздуха. Для этого в землю рядом с растениями вкапывают емкость — например, бочку — и наполняют ее водой. При испарении будет повышаться влажность воздуха, создавая оптимальный режим для культуры.

Огурцы срезают, когда они достигают в длину 10-15 см – примерно два раза в неделю. Большинство сортов и гибридов при перерастании вкусовые качества не теряют. В теплицах белые сорта плодоносят до заморозков.

Характерные болезни и вредители

особенность белых огурцов – стойкость к болезням и вредителям. Их практически не поражает тля, пероноспороз и другие характерные заболевания.

По отзывам опытных огородников, при выращивании белые огурцы ничем не обрабатывают, но правила профилактики от болезней и вредителей соблюдают:

• не высаживают огурцы близко друг к другу;
• периодически удаляют сорную траву с участка;
• не увлажняют посадки холодной водой;
• регулярно вносят удобрения;
• после посадки молодые растения обрабатывают бордоской жидкостью.

При соблюдении этих мер бороться с болезнями не придется.

Применение белых огурцов

Белые огурцы хорошо подходят для приготовления летних салатов и любых заготовок. Небольшие плоды используют для цельноплодного консервирования.

Источник: https://agronom.expert/posadka/ogorod/tykvennye/ogurets/belye-sorta.html

Белые огурцы: 8 сортов с описанием, фото и отзывами

Белые огурцы перестали быть экзотическим блюдом на столе. Опытные огородники и просто любители диковинок испробовали на практике, а точнее вырастили на участках белоплодные сорта.

Семена новинок селекции покупают в китайских Интернет-магазинах. На российском рынке также представлены сорта белых огурцов, среди которых есть интересные экземпляры.

Простая в уходе и высокоурожайная овощная культура скоро станет обыденным для русских людей овощем.

Отличительные характеристики белоплодных огурцов

Сорта белых огурцов впервые появились с 1960 по 1970 год. Однако в производственных масштабах их не выращивали. Белоплодный овощ пропал из виду. Именно китайские селекционеры восстановили работы над получением новых гибридов. Виды немного отличаются друг от друга, но общая схожесть есть. Массово белесый овощ едят в странах Азии.

При выборе сорта белых огурцов не нужно ориентировать на фото, а стоит ознакомиться с характеристиками сорта. Важен не только внешний вид плода, но и урожайность, вкусовые характеристики, сроки созревания. Если сравнивать белые огурцы и их зеленых собратьев, можно найти ряд отличительных качеств:

• мякоть белого овоща не имеет горечи во вкусе;
• кожица тонкая, нежная;
• светлые плоды обладают насыщенным, свежим ароматом;
• стойко переносят резкие температурные перепады;
• способны расти и плодоносить при температуре + 45 °С;
• белые огурцы легко переносят полутень;
• в зеленой листве светлые плоды заметны сразу;
• плодоношение в теплицах может длиться до заморозков;
• завязи появляются по всей длине плети, поэтому урожайность белесых сортов высокая.

Появление белых огурцов на семенном рынке вызвало у огородников интерес. И это объясняется не только оригинальным оттенком кожуры, но и рядом положительных качеств.

1. Высокая морозоустойчивость. Растение можно выращивать на грядках, ему не страшно снижение температуры.
2. Мощный стебель до 3 м в длину. В процессе культивирования используют вертикальную шпалеру, за счет чего плоды остаются чистыми, экономится пространство.
3. Крепкий иммунитет. На белых огурцах не заводится тля, они не болеют пероноспорозом.
4. Не требуют формирования. Способны создавать завязи на центральных и боковых побегах.
5. Необычный цвет огурца. Оригинальная подача в свежем салате или в стеклянной банке будет привлекать внимание, вызывать желание попробовать.
6. Отсутствие пигмента делает овощ безопасным для аллергиков.
7. Целебные свойства. В составе имеется большое количество питательных микроэлементов, полезных для организма человека.
8. Хорошая лежкость и транспортабельность плодов.

Внимание! Белые огурцы в России еще не пользуются популярностью, поэтому для реализации на рынке в крупных масштабах не подходят.

Несмотря на небольшой сортимент у производителей семян, есть возможность выбрать сорт белых огурцов на собственный вкус. Характеристики вида:

• для открытого или закрытого грунта;
• с гладкой или шиповатой поверхностью;
• длинного или короткого размера;
• пчелоопыляемые или партенокарпические;
• для свежих салатов или консервации.

Далее рассмотрены самые популярные и высокоурожайные сорта белых огурцов.

Белый ангел

Среднеспелый гибрид. Период технической зрелости огурцов наступает на 50-55 день. Цветки смешанного типа. Выращивают растение в закрытых и открытых грунтах. Масса плодов 60-70 г. Длина 7-9 см.

На поверхности имеются небольшого размера шипы. Цвет поверхности плода и шипов – белый. Отсутствует горечь в мякоти. При перерастании теряет вкусовые качества. Отсутствует иммунитет к болезням.

Используют овощ в свежих салатах и в консервировании.

Правила выращивания белоплодных огурцов

Цвет огурцов не влияет на общие правила по выращиванию культуры. Однако исключения в агротехнике все же имеются.

1. Перед посадкой рассады нужно правильно выбрать субстрат, ведь белые сорта остро реагируют на уровень кислотности.
2. Для белоплодной культуры устанавливают опоры. Крайне редко данные сорта выращивают в расстил. Связано это с проветриванием многоплетистых растений.
3. Позднее срывание плодов приводит не только к ухудшению вкусовых качеств, но и к снижению урожайности. Срывать белые огурцы нужно при их длине 10-15 см.
4. Повышенная влажность благоприятно воспринимается белыми огурцами – усиливается плодоношение. В жару советуют поливать находящиеся рядом конструкции или дорожки. Увлажнять кусты можно несколько реже, чем зеленые огурцы. Достаточно 1 раза в 4-5 дней и только теплой водой.

В целом ухаживать за белыми огурцами несложно. Необходимо лишь регулярно поливать грядки, рыхлить землю, собирать урожай, проводить подкормки.

Обязательно после каждого увлажнения нужно убирать появившуюся корку. Рыхлят землю сразу после впитывания жидкости.

Важно! Регулярно пропалывать грядки с белыми огурцами. Выросшая сорная трава создает тень и забирает питательные вещества из почвы.

Подкармливать комплексными минеральными удобрениями согласно инструкции. Также используют куриный помет, коровяк. Количество подкормок не должно превышать 5 за весь сезон.

При выращивании в тепличных условиях необходимо регулярное проветривания, чтобы исключить появление плесени и гнили.

Заключение

Белые огурцы – это достойная альтернатива зеленым овощам. Выращивать их можно в парниках, начиная с ранней весны и до поздней осени. Простата ухода и высокие урожаи стимулируют огородников на дальнейшие посадки. Экзотический внешний вид придаст украшения столу, а приятный вкус порадует отъявленных гурманов. Белые огурцы – достойная альтернатива зеленым.

Отзывы о белых огурцах

Ирина Андреевна, 43 года, г. Россошь

Если хочется чего-то новенького, рекомендую попробовать сорт белых огурцов «Белоснежка». Мякоть сочная. Сладкая, приятная. Я их срываю в виде корнишонов и мариную в баночки. Бывает, делаю вперемешку с зелеными сортами. Получается оригинально. Моей семье нравится, сажаем не первый год. Советую попробовать, кто не сажал.

Инна Павловна, 49 лет, г. Тула

Белые огурцы действительно хорошо подходят для консервации. Они остаются упругими, хрустящими, плотными. Только не нужно закрывать переросшие плоды. Они и смотрятся не очень, и вкус не тот. Дети любят белые огурцы есть свежими, потому что не попадаются горькие. Шкурка нежная, тоненькая. Мякоть сочная. В процессе ухода особых хлопот не создают. Собираю урожай через день. Замечательные овощи.

Дарья Васильевна, 55 лет, г. Иваново

Мы белые огурцы высаживаем в теплицы в начале весны. В мае есть молодые огурчики. Ухаживаю, как и за зелеными овощами, но урожай значительно выше. Подкармливаю преимущественно органическими удобрениями. Азотные препараты не применяю, так как выращивает для себя. Хочется, что продукт был натуральным. Подвязка нужна, без нее много огурцов не будет. Хороший сорт «Белый ангел».

Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/sorta-belyh-ogurtsov.html

Белые огурцы: 8 сортов с описанием, фото и отзывы

Белые огурцы

Огурцы не являются какой-то редкостью на огородах наших дачников по всей стране. Но всё же есть у этой культуры экземпляры, которые способны удивить даже искушённых садоводов. В данном материале речь пойдёт о сортах белых огурцов. Мы расскажем о самых лучших из них, а также поведаем о правилах выращивания белых огурцов.

Белые огурцы: характерные черты

Первые разновидности белоплодных огурцов были выведены в шестидесятых — семидесятых годах. Но в производственных целях тогда и не культивировали. Белые огурцы были не популярны. Но благодаря селекционерам из Китая, такие гибридные сорта были вновь актуальны. В азиатских странах плоды белых огурцов пользуются довольно активным спросом.

Когда вплотную подойдёте к выбору сортов, то, прежде всего, смотрите на характеристики: какой урожайность сорт обладает, какой вкус имеет, что за сроки созревания у данного сорта.

Многие сравнивают сорта белых огурцов с обыкновенными. Среди основных различий можно назвать несколько:

1) Отсутствие горькой составляющей мякоти во вкусовом плане у белых огурцов2) Белые плоды имеют более тонкую и нежную кожицу3) У белых огурцов аромат более насыщенный и яркий4) В отличие от зелёных огурцов, хорошо устойчивы к резким перепадам температуры5) Имеют очень высокую устойчивость к жаре, могут успешно развиваться даже при +45 градусах!6) Для зелёных огурцов малейшее затенение не пойдёт на пользу, для белых же это не является проблемой7) Белые плоды способны плодоносить в тепличных условиях вплоть до самых заморозков

Урожай белые сорта дают обильнее, чем обычные огурцы, так как располагаются завязи по всей плети

Белые огурцы обладают множеством хороших качеств, которые выгодно выделяют данные сорта на фоне всех остальных.

Выращивать белые сорта огурцов можно, не опасаясь понижения температур. Они обладают довольно-таки высокой степенью морозоустойчивости. Выбирая метод выращивания белых огурцов, как правило, огородники отдают предпочтение шпалерное выращивание.

Связано это с тем, что данные сорта обладают мощным стеблем, который может достигать около трёх метров в длину. Это хорошо с точки зрения экономии пространства, а также плоды остаются чистые. Белые огурцы не поражает пероноспороз, а также не подвергаются нападкам тли, благодаря крепкому иммунитету.

Формировать ваши растения нет никакой необходимости, так как они самостоятельно создают завязи на побегах по центру и по бокам. Так как в таких сортах нет зелёного пигмента, то они совсем безопасны для людей с аллергией, а также необычный внешний вид хорошо дополнит ваши блюда.

Известно, что в данных овощах много полезных витаминов и других ценных для человека веществ. Плоды белых огурцов хорошо переносят транспортировку.
Пока что белоплодные огурцы не столь популярны на российском рынке.

Белые огурцы: самые успешные сорта

Ассортимент посадочного материала такой необычной культуры у нас очень невелик. Но всё же есть из чего выбрать. И здесь уже каждый определяет сам, какой сорт подойдёт лучше.

Белоплодные огурцы могут быть предназначены как для открытого, так и для закрытого грунта, могут быть гладкие, а могут быть и с шипами, могут быть длинными и короткими.

Также среди характеристик различных сортов можно выделить назначение огурцов (лучше для употребления в свежем виде или для заготовок), опыляются ли растения пчёлами или являются партенокарпическими. Далее расскажем о сортах, которые пользуются наибольшей популярностью у огородников.

Белые огурцы: как правильно вырастить

В общем и целом агротехника белоплодных огурцов схожа с правилами ухода за обычными огурцами. Однако некоторые отличия всё-таки есть:

1. Белоплодные огурцы очень требовательны к уровню pH почвы. В связи с этим подбирать почвенную смесь нужно внимательно.2. Растения имеют большое количество плетей, в связи с этим их необходимо периодически проветривать.

Поэтому сорта белоплодных огурцов практически никогда не культивируют расстилом. Белые огурцы нуждаются в опорах.3. Собирать урожай данных сортов нужно вовремя! Оптимальный размер плодов для сбора — это примерно десять — пятнадцать сантиметров в длину.

Если вы слишком затянете со сбором урожая, то это негативным образом скажется на вкусе и количестве урожая.

4. Белоплодные огурцы хорошо реагируют на высокую влажность. Когда стоит засушливая погода, то поливайте объекты, тропинки, которые находятся рядом с посадками.

Сами кустики в увлажнении нуждаются, но пореже, чем их зелёные собратья. Обычно одного раза в четыре — пять дней хватает. Используйте только тёплую воду!

Уход за белоплодными огурцами не представляется сложным, нужно периодически осуществлять полив растениям, делать рыхление почвы, а также не забывать о своевременном сборе урожая и подкормках.

Не допускайте появления корки на почве. После полива обязательно сразу проводите рыхление.

Также не забывайте о необходимости прополки грядок от сорной травы, так как из-за неё появляется ненужная затенённость и забираются из земли полезные вещества.

Подкормку нужно делать как органикой, так и минеральными подкормками в комплексе. Обычно количество внесений не должно быть больше пяти раз за вегетационный период.
Если вы выбрали выращивание огурцов в теплицах, то не забывайте периодически проветривать помещение, чтобы не появилась плесень или гниль.

В заключение хочется сказать, что белоплодные огурцы являются интересной и необычной альтернативой привычной нам культуры. Выращивание этих сортов не представляется чем-то очень сложным. При соблюдении простых правил по выращиванию и уходу можно добиться хороших урожайных показателей. А необычный внешний вид плодом сможет удивить даже самых искушённых дачников.

Белые огурцы фото

Источник: https://ogorodnash.ru/belye-ogurtsy-8-sortov/