Порода кур Австралорп: описание, отзывы

Порода кур Австралорп: описание и особенности разведения

Куры Австралорп пользуются огромным спросом у многих птицеводов. Нетребовательность в уходе, высокая продуктивность и необычный внешний вид дают возможность заводчикам достигать немалых показателей рентабельности.

История породы

Родина – Австралия, 1890 год. Главный селекционер – Уильям Кук. Предки – белые Леггорны, английские Орпингтоны и Лангшананы. Благодаря скрещиванию сильных пород Австралорп могут похвастаться высокой яйценоскостью, немалым весом и быстрым половым созреванием.

Выведенный черный Австралорп пользовался огромной популярностью среди птицеводов на родине и в Америке, в иных государствах интерес был намного меньше.

Ситуация сильно изменилась в 1922 году – год установления мирового рекорда по яйценоскости. 6 несушек породы Австралорп за 1 год снесли 1857 штук, соответственно 1 несушка – около 309 яиц.

Некоторые птицеводы считают, что данный показатель был установлен без дополнительных приборов освещения и специальных кормов.

На территорию РФ пернатых данной породы привезли в 1946 году.

Описание кур Австралорп

Стандарт очень строг, любое даже незначительное нарушение во внешнем виде относит особей к нечистокровным. Несушки не особо крупные, однако, они хорошо сложены и считаются прекрасными наседками.

Характерные признаки петуха:

• небольшая голова;
• прямой гребень с прямыми зубчиками;
• массивная грудная клетка;
• невыпуклый живот;
• масштабные крылья;
• ноги черного цвета, недлинные;
• широкий хвост;
• глаза черного окраса;
• кожа белая.

Основываясь на характерные признаки птиц, можно определить породистость молодняка. При появлении птенчиков на свет на животе и крыльях у цыплят серые пятна.

Это один из главных показателей чистокровности, но не единственный. Свои внешние характеристики птицы проявляют со временем. У малышей должен быть белый пушок, плюсны светлого цвета и радужная оболочка глаз.

Со временем все светлые оттенки становятся черными.

Характер Астралорпов

Представители данной породы мирные, дружелюбные и тихие. Они не участвуют в драках, избегают разборок. Несушки Австралорп не станут «разговаривать» просто так, без причины. Они не летят куда попало, ведут себя адекватно и не хулиганят.

Самцы спокойные и флегматичные, они поддерживают порядок, могут находить контакт друг с другом. При разведении птиц данной породы у себя на участке, куры не принесут вреда, они будут слушаться птицевода и соблюдать тишину.

Инстинкт насиживания

Опытные заводчики утверждают, что наседки породы Австралорп самые лучшие мамочки из всех остальных разновидностей кур. За это природа и наградила птиц высокой яйценоскостью. Почти каждая самочка за 1 сезон два раза становится мамочкой и высиживает примерно 15 цыплят.

Выводимость потомства – более 95 %, но если процент сильно падает, то причина чаще всего кроется в петухе. «Отцом» молодняка должен быть самец не старше 5-ти лет, не сильно крупный и тяжелый.

На выводимость также влияют показатели тепла и холода. Заводчики уверенны, что пернатые в гнёздах нуждаются в дополнительном подогреве, благодаря этому выживаемость станет выше, но потомство будет не самым здоровым.

Виды

Первое время селекционеры работали над созданием породы Австралорп черного окраса. Затем ученые решили увеличить количество оттенков кур и на свет появились другие окрасы Австралорп.

Черный

Самый популярный в мире, его предпочитают заводить, потому что среди всех разновидностей Австралорп черные куры самые большие.

Кроме отличных продуктивных показателей кур выбирают и из-за крепкого иммунитета. При соблюдении всех профилактических мероприятий особи вообще не болеют.

За 1 год несушка может принести около 250 яиц, в 6 месяцев масса особи около 3 кг. Взрослые самцы достигают 4 кг.

Мраморный

Заводчики любят и эту разновидность породы Австралорп, но причина кроется не в отличных продуктивных показателях, а в необычной расцветке перьев. Мраморные курочки отличаются наличием светлых пятен на черных перьях. Масса одной несушки примерно 2,5 кг. Мраморная птица не может похвастаться крепким иммунитетом, да и яйценоскость у нее гораздо хуже черных пернатых.

Первое время яйца мраморных несушек были очень маленькими, их вес составлял около 30 г, однако селекционеры не останавливались над работой по их увеличению, и на сегодняшний день масса яйца составляет 55 г.

Другие окрасы

На родине птицеводы признают только 3 главных окраса: черные, голубые и белые. В Южной Африке считаются основными разновидностями такие цвета: пшеничный, золотой, серебристый и рыжий. На территории России создали другую расцветку – черно-пеструю. Хотя по продуктивным признакам эта порода имеет мало чего схожего с чистокровными Австралорпами.

Продуктивность

Породистые Австралорпы – представители птиц мясо-яичного предназначения. Как и иные породы, данная также имеет своего уменьшенного двойника – карликового Австралорпа. По внешнему виду они полностью идентичны, отличаются только продуктивностью и размерами полученных яиц.

Яйценоскость

Основная особенность несушек породы Австралорп – никакой внешний фактор (освещение, плохая погода и т.д.) не уменьшают продуктивности у курочек. Некоторые птицеводы утверждают, что при качественном уходе можно за год от 1 несушки получить более 300 яиц. Но все-таки реальные факты доказывают, что несушка приносит около 200-240 штук.

Скорлупа яиц светло-коричневая, масса одного достигает около 60 г. Несушки отличаются быстрой половой зрелостью – в 4 месяца птицы уже приносят яйца. Уровень яйценоскости снижается после 2-х лет. По этой причине птицеводы рекомендуют регулярно обновлять поголовье.

Выживаемость молодняка – более 95 %, в дальнейшем из них погибает около 10 % цыплят.

Мясо Австралорп

Порода создавалась в частности для того, чтобы получить несушек, которые в возрасте 6 месяцев уже наберут свой наибольший вес. Самец иногда достигает 4,5 кг, но зачастую – 4 кг, курочки на 1 кг меньше. При полноценном и правильном питании птиц мясо получается нежное и сочное.

Птицеводы утверждают, что из-за линьки на коже пернатых остаются черные колодки, поэтому лучше забивать несушку сразу после данного явления.

Особенности содержания и ухода

Даже начинающий птицевод сможет справиться с такой породой. Пернатые не нуждаются в особом уходе, также они не требуют огромных затрат. Идеально подходят для выращивания кур в промышленном масштабе. Пернатые не требовательны, дружелюбные и тихие. Австралорпы всегда уживаются в тех местах, которые им предоставлены. Но все-таки простых рекомендаций придерживаться придется.

Курятник

Специально возводить птичник для Австралорп не нужно, они могут жить в любом месте. Главное требование – теплый птичник, поэтому по необходимости стены утепляют. Зимой температура в помещении не должна опускаться ниже +12 градусов по Цельсию.

Конечно, даже если температура будет ниже пернатые не погибнут, но продуктивность значительно уменьшится. Если возможности утеплить помещение нет, то установите в нем лампы инфракрасного излучения.

Внутри птичника обязательно устанавливают гнёзда, насесты, ёмкости для пищи и воды. Лучше, чтобы это всё было сделано из древесины. Что касается его размеров, то на 1 кв. м размещают 4 несушки. Если пернатых будет больше, то птицам станет некомфортно, соответственно на продуктивности это отразится.

Пол покрывают соломой, торфом или сеном. Можно также использоваться высушенную траву, главное, чтобы покрытие было тёплое. Зимой лучше использовать торф с измельченной стружкой – такая смесь считается превосходным утеплителем.

В видео заводчик показывает, как содержит кур породы «Австралорп»:

Место выгула

Прогулки на свежем воздухе – залог крепкого здоровья птиц. Представители Австралорп не особо активные и любопытные, однако выбраться из выгульного двора могут, поэтому его следует огородить сеткой со всех сторон. Сверху устанавливают навес, который защищает пернатых от проливного дождя, жгучих солнечных лучей и хищных птиц.

Размер дворика рассчитывают таким образом, чтобы пернатые чувствовали себя комфортно и не были стеснены в движениях.

Выгульный дворик лучше устанавливать на открытом грунте, чтобы птицы могли найти себе траву и пощипали ее. Заранее на земле следует посеять растения: клевер, газон, ячмень или спорыш.

Птицам необходим участок для ванных процедур. Для чистки пернатым можно смешать древесную золу, песок и гранотсев. Купаясь в подобной смеси, особи чистят свои перышки от насекомых и вредителей.

Оперение у пернатых густое, поэтому они нормально реагируют на морозы и снег. Зимой несушки любят выходить на свежий воздух, поэтому на пару часов их можно выпускать из курятника. Естественно, это не касается дней, когда температура очень низкая.

Если есть возможность, то лучше установить курятник и выгульный дворик на небольшой возвышенности, иначе его постоянно будут затапливать дождевые воды.

Если вам нужен совет о том, как построить курятник своими руками, то эта статья находится тут.

Питание

Порода кур Австралорп нуждается в небольшом количестве пищи. Однако, нельзя сказать, что это явное достоинство, так как если птицам не хватает достаточного количества питательных элементов, то скорлупа на яйцах будет отсутствовать. Без правильного питания значительно снизится яйценоскость. К рациону пернатых необходимо относиться ответственно.

Основные рекомендации по поводу кормления кур:

1. Основные блюда: зерна, молочные продукты, мясокостная и костная мука, отруби, отварные овощи. Их можно давать отдельно друг от друга, можно совмещать.
2. Добавляйте в еду дрожжи, они помогут увеличить яйценоскость.
3. Используйте в качестве подкормок скорлупу, ракушки, мел и т.д. Они помогают улучшить работу ЖКТ.
4. В летний период времени основное блюдо – свежая зелень и овощи. Зимой – добавляйте в рацион высушенную траву.

Разведение породы

Можно подкладывать яйца под наседку или использовать специальный инкубатор. В обоих случаях на свет рождаются здоровые и сильные цыплята.

Инкубация

Нельзя в инкубатор класть любые яйца, их необходимо отобрать и выбрать самые надежные. Например, экземпляры с трещинами, вмятинами, пятнами не подходят. С них появится не очень здоровый и не спокойный птенчик. Яйца, прошедшие отбор, следует обработать. Можно использовать слабый раствор марганцовки.

Птицеводы с опытом рекомендуют проверять температуру в инкубаторе. Слишком высокий показатель – птенчики родятся рано и будут маленькими. Важно также наблюдать за влажностью (60-63 %). Перед отправкой яиц в устройство обязательно прогрейте их. Благодаря такой процедуре потомство появится одновременно.

Нельзя манипулировать различными показателями в инкубаторе, птенчики должны родиться здоровыми без дополнительного вмешательства.

Этапы инкубации

Инкубация молодняка состоит из 4-х периодов:

1. Активное созревание – первые 7 дней.
2. Необходимость сухого воздуха – 8-11 день.
3. Первый писк птенчика – с 12 дня. У молодняка запускаются в организме обменные процессы.
4. Рождение цыплят – до 22 дня все птенчики должны родиться.

Рекомендуем дополнительно прочитать статью об особенностях инкубации куриных яиц в домашних условиях.

Уход за цыплятами

Первые 10 дней птенчики нуждаются в особом внимании. Следует подумать об месте их проживания, кормления и уходе. Курятник для молодняка должен быть светлым и проветриваемым. Необходимо установить небольшую площадь для прогулок молодняка с наседкой.

На 1 кв. м – 20 цыплят.

Первые несколько дней содержать малышей нужно в ящике из древесины, сверху устанавливается решетка, а на дно – бумага. Также можно насыпать пшено, молодняк будет с радостью копаться в нем, играя.

Первые 60-90 дней малыши нуждаются в тепле, поэтому без специальных обогревателей не обойтись. В первые дни после рождения цыплята живут при температуре +32 градуса по Цельсию, последующие каждые 7 дней показатель уменьшают на 2 градуса. Малыши возрастом в 1 месяц хорошо себя чувствуют при +19 градусов по Цельсию.

В ночное время суток включайте лампы, а в дневное – выносите ящик с птенчиками на улицу.

Питание у птенцов

Представители породы кур Австралорп ежедневно становятся всё крепче и сильнее, растут очень быстро. Если меню питания будет грамотно подобрано, то к 45 дню они будут весить около 1,5 кг. Первые 10 дней молодняк кормят отварным яйцом, зерном и зеленью. Данные ингредиенты перемешивают и дают цыплятам. Потом яйца исключают из меню, так как в них слишком много белка.

На этапах взросления основное блюдо молодняка – зерновые крупы. В них подмешивают рыбий жир. Ежедневно в поилку наливают чистую отстоянную воду.

Достоинства и недостатки

Представители породы Австралорп, как и иные пернатые имеют как плюсы, так и минусы.

Преимущества породы:

• нетребовательность в уходе;
• крепкий иммунитет;
• возможность приспосабливаться к любым условиям;
• высокая яйценоскость;
• нежное и вкусное мясо;
• спокойный нрав.

Источник: https://ferma.expert/pticy/kury/porody-kury/avstralorp/

Австралорп порода кур – описание с фото и видео, характеристики

Рады приветствовать Вас, дорогой читатель нашего портала! Сегодняшняя наша встреча посвящена Австралии. Австралорп порода кур в нашем материале. А поговорим мы об уникальном кроссе, пришедшем на Большой Материк с Южного Континента. Фото и видео прилагаются.

статьи:

• 1 Австралорп порода кур
• 2 Продуктовая ориентация
• 3 Описание внешности
• 4 Характер
• 5 Половозрелость и яйценоскость
• 6 Особенности разведения
• 7 Потомство
• 8 Кормление и выгул цыплят
• 9 , рацион, место пребывания
• 10 Линька и склонность к заболеваниям
• 11 Описание достоинств и недостатков

Австралорп порода кур

Немного истории.

Черная жемчужина орнитологии – курочки Австралорп, выведены орнитологами Австралии в начале XIX столетия, путем скрещивания аборигенных птичек с британскими Орпингтонами, откуда они быстро приобрели известность и распространились по всему миру.

В 20-е годы прошлого века на Всемирном Конгрессе делегаты этого семейства была номинированы и получили широкое признание в категории самых полезных кроссов. Далее, уже в 50-х гг. эту великолепную красотку завезли в СССР и приступили к разведению как есть, а также вывели на основе ее генетических особенностей самостоятельное направление – черно-пеструю популяцию.

Австралам так и не суждено было стать промышленной категорией, более того, они даже не смогли войти в разряд фермерской птицы ввиду значительных расходов на правильное содержание. Сейчас Австралы распространяются ВНИИГРЖ РФ, в частных птицефермах либо закупаются в качестве импорта.

Продуктовая ориентация

В связи с тем, что селекция претерпела распределение на utility (мясо-яичное) и декоративно-выставочное направления, характеристики этих подгрупп могут варьировать. Прерогатива осталась за сочетанием именно мясной и яичной выгоды.

Очень вкусное мясо кур, похожее на говядину, имеет темно-красный цвет. Яйценоскость удерживается в рамках, соответствующих нормативам ~180-200 яиц в год (фактические показатели приведены в статье).

Описание внешности

Австралорп порода кур – крепкая, коренастая птичка с плотным телом массой: самец ~4 кг, несушка ~3 кг. Птицы этого семейства красуются оригинальной расцветкой – черно-изумрудным переливом.

Глазки с коричневой обводкой и радужкой темно-коричневого цвета. К полугоду вес самца составляет ~2,2 кг чистого мяса, вес потрошеной взрослой туши ~4 кг.

• Плюсны темные (серые, иногда черные);
• Гребешок самцов листовидный, пятизубый;
• Коготки и кончики пальцев – светлые, подошва – белая;
• Раскраска гребешка, мочек, сережек и бородки – ярко-алая;
• Отступлением от качества считаются белые или с частичным белесым пигментом мочки.

Впоследствии были выведены разновидности:

• Белая;
• Голубая;
• Золотистая;
• Шоколадная.

К тому же, кроме австралийской, существуют еще несколько стандартов:

• Немецкий;
• Английский;
• Голландский;
• Стандарт ЮАР.

Характер

Несомненным плюсом птички является ее замечательный уравновешенный от природы характер. Она способна замечательно ужиться с сородичами других кроссов, не конфликтная, дружелюбна к хозяевам.

Вороные австралийские курочки отлично привыкают к условиям индивидуального, стадного или клеточного содержания. Благодаря такой универсальности и не конфликтности, они не доставляют забот своим хозяевам.

Половозрелость и яйценоскость

Австралоп порода кур описание которой говорит о том, что она достаточно выгодна в содержании. Репродуктивности птичка достигает в полугодичном возрасте, этот фактор состоит в прямой зависимости от режима освещения.

По многочисленным отзывам хозяев этой чудесной пернатой красавицы известны данные о ее яйценоскости, которая доходит ~250-300 яиц в год, при стандарте ~200 и зафиксированных рекордах ~364. Масса яиц – средняя, ~55-65 гр., к старости несушка может дарить двужелтковые яйца.

Мамочки работают обычно до 4 дней к ряду, затем один день отдыхают. Курочки способны нестись в холодных зимних условиях, принося 5-8 яиц от 10 несушек.

Особенности разведения

Семья австралийских чернушек формируется из главного самца и 10-15 самочек, рекомендуется иногда держать отдельно одного или двух запасных предводителей. Ссылаясь на сведения о спокойном характере, стоит помнить – главы семейств отличаются большим весом и значительно активнее подружек.

Опытные птичники советуют оставлять в стае позднеспелого петушка, соответствующего стандарту – иногда при низкой репродуктивной способности основных форвардов, их приходится заменять.

При отсутствии кандидатуры на замену, петухов используют до 5 лет, систематически проводя контрольные коррекции и анализ процента осеменения. К разведению допускают генетически чистую птицу со всеми признаками эксклюзивности.

Хотя среди квочек встречаются отличные несушки, способные к насиживанию дважды за лето, высиживание искусственным способом в инкубаторах имеет неизменную тенденцию спроса. Но, несмотря на наличие природного материнского инстинкта несушек, если планируется инкубационное выведение, птицеводы рекомендуют пересмотреть вопрос плодовитости – собирать яйца придется чаще.

Уникальный инстинкт насиживания повышает выводимость до 100%, смещая соотношения пола молодого поголовья: самочек/самцов – 70/30%.

Потомство

От вопроса яйценоскости логично перейти к обсуждению особенностей потомства. Цыплятки отличаются скороспелостью, великолепным состоянием иммунной системы и исключительной приспособляемостью к условиям среды обитания.

Ключевым для них так же является и температурный режим, который следует соблюдать умеренным, не переводя в мягкий.

Не следует увеличивать дозу освещения для птенчиков, поскольку это провоцирует активизацию процессов транспортировки глюкозы в ткани, приводя к преждевременному развитию – такая птица в перспективе не будет способна дать качественное потомство.

Еще одна примечательная деталь, требующая пристального внимания – поздняя выбраковка. Характеризуется она белым оперением, которое почти всегда исчезает по завершении стадии ювенальной линьки, и осветленной радужкой глаз с блеклыми плюснами, которые с возрастом у птенцов темнеют.

Кормление и выгул цыплят

Меню для пушистиков начинается с кормления перетертым яичным желтком при добавлении молотого зерна. Ослабленных новорожденных птенчиков следует прикармливать смесью из молока и куриного желтка. Если по каким-либо причинам выгул молодняка невозможен или ограничен, то с пятидневного возраста птенцам рекомендован рыбий жир (в дозировке ~0,1 гр на птенца).

По окончании первой декады жизни малюток рекомендуется вводить в их подкормку пшеничные отруби, а также, по возможности, рубленую говядину и кости, разнообразя корнеплодами – морковью, свеклой и картофелем. При взрослении можно расширить рацион измельченной зеленью. На втором месяце жизни в кормовые суррогаты допускается кукуруза.

, рацион, место пребывания

В питании представители австралийского куриного сословия не прихотливы и мало чем отличаются от сородичей. В основном меню пернатого животного содержатся те же кормовые смеси, зелень, корнеплоды и пр. В пищевом наборе взрослого поголовья должны в изобилии присутствовать:

• Свекла;
• Зелень;
• Морковь;
• Зерновые культуры;
• Кисломолочные продукты;
• Картофель и его вареные очистки;
• Рыбные отходы, освобожденные от костей.

В зимнее время питомцев следует снабжать яичной скорлупой – источником кальция и давать песок для содействия пищеварению. Обустройство ареала обитания курочек – по желанию заводчика, в наших статьях есть описание клеточного, вольерного и других видов содержания пернатого семейства.

При напольном содержании нужно следить за влажностью подстилки, соблюдая ее в сухом состоянии. Это крайне важно, поскольку при превышении показателя влажности подстилка способствует развитию вредных и опасных для птицы микроорганизмов.

Обладает замечательной способностью впитывать влагу и устранять неприятные запахи – торф, потому он считается оптимальным вариантом для подстилки. Этот природный материал обладает антибактериальными свойствами и присушивает лапки птичек, благодаря чему курочки избегают простудных заболеваний.

Так же курочки очень любят принимать регулярные ванны из смеси мелкого сухого песка и золы. Эта смесь способствует предотвращению паразитарных инвазий.

Как известно, Австралорп порода кур великолепно приспособлена к низким температурам, но, несмотря на это, в курятнике должен соблюдаться климатконтроль выше нуля градусов по Цельсию.

Линька и склонность к заболеваниям

Особенностью этого кросса можно назвать отрицательное влияние линьки. Австрлорпы отличаются исключительной плодовитостью и неплохо переносят снижение стимулов в процессе этого физиологического явления.

Тем не менее, товарный вид тушки портят темные колодки (остатки или пеньки) перьев у особей с черной расцветкой. Это основная причина, по которой их забивают для продажи на мясо сразу после линьки.

По разряду склонности к болячкам селекцию можно отнести к стойким, поскольку выше было отмечено – иммунитет южного кросса показательно высок и является практически эталонным в своей сфере.

Описание достоинств и недостатков

Представители селекции отличаются от своих современных сородичей практически полным отсутствием типичных недостатков. Австралорп порода кур не проблемная в разведении, всегда подготовлена к размножению и может похвалиться способностью к стабильному оплоду с последующей исключительной выживаемостью потомства.

Мамочки этого вида рано достигают репродуктивной кондиции, и не прекращают нестись ни при каких погодных и климатических условиях (см. Половозрелость и яйценоскость).

Мнение птицеводов о недостатках.

Существует особенность, которую можно отнести к отрицательным, и хозяева черных австралийцев познают ее на деле.

Многие из заводчиков, под впечатлением от высоких характеристик питомцев, подвергают эту птицу генной модификации при помощи скрещивания с другими родословиями.

И это не является хорошим и продуктивным решением, поскольку не оправдывает ожиданий – смешанные виды выходят с нарушениями и слабой жизнестойкостью плода.

Эпилог.

В качестве заключения хотелось бы уверить вас, что обновления на нашем сайте всегда будут актуальны и достоверны. Если Вас устроил материал, изложенный в данной статье, будем благодарны за Вашу регистрацию в числе подписчиков нашего веб-ресурса.

© Все про кур 2018. Все права защищены.

Источник: https://zen.yandex.ru/media/kurochka/avstralorp-poroda-kur-opisanie-s-foto-i-video-harakteristiki-5a504aab3c50f706f91530f2

Описание породы кур Австралорп Черный

Порода кур Австралорп Черный – это старая курочка, котораяизвестна человечеству уже более 100 лет. Курочки пользуются большойпопулярностью не только у себя на родине, в Австралии, но и практически во всехуголках планеты.

В свое время Австралорп считался лучшей яичной птицей,благодаря чему и приобрел свою необычайную популярность.

В сегодняшней статье вы узнаете описание этой птицы, увидитеее фото и прочитаете отзывы тех дачников, которым посчастливилось познакомитьсяс удивительной курочкой Австралорп.

История возникновения

Австралорп имеет вполне узнаваемые формы – черное оперение имощное телосложение. Вывели курочек благодаря английской породе Орпингтон,которую как раз в те времена завезли на материк. После, в родословную былидобавлены такие породы как:

1. Лангшан.
2. Минорка.
3. Плимутрок.

Они только улучшили качества новой птицы.

Несмотря на то, что Австралия равноудалена от большинстваЕвразийских стран, птица все же очень быстро распространилась на территорииЕвропы и Азии. В большей степени, как уже было отмечено ранее, этомупоспособствовала высокая продуктивность. Курочки давали 250 яиц в год, что былона тот момент наивысшим показателем.

К сожалению, сегодня Австралорпы утратили свою популярность,как и многие классические породы, из-за появления более продуктивных иэкономичных кроссов.

Описание породы

Характеристики породы Австралорп Черный выглядят следующимобразом:

1. У курочек ипетушков этой породы компактная голова, украшенная красным прямостоячимгребнем.
2. Груднаяклетка выражена хорошо, особенно у петушков.
3. Живот упетушков впалый, в то время как у курочек достаточно сильно выпирает.
4. Крыльякрупные, хорошо развиты, плотно прилегают к телу.
5. Ногидовольно короткие, имеют черный окрас.
6. Хвост оченьпышный.
7. Глазанасыщенно черного цвета.

Мясо

Несмотря на такие высокие показатели яйценоскости, курочкиАвстралорп являются довольно хорошим источником мяса. На убой птицу можно пускатьуже в 6-месячном возрасте.

В среднем, петушки этой породы весят порядка 4 кг, иногдамогут достигать массы 4.5 кг. Курочки меньше приблизительно на 1 кг.

Мясо у Австралорпом очень вкусное, сочное, нежное.

Достоинства и недостатки Австралорпов

Эта курочка все еще продолжает пользоваться спросом начастных дворах даже несмотря на появление ряда более перспективных кроссов. Всеэто вызвано рядом достоинств, которые предлагает Австралорп фермерам:

1. Курочки имеют спокойный характер, редко поддаются на провокации и являются довольно тихой птицей.
2. У Австралорпов очень хороший иммунитет, который защищает их от ряда куриных заболеваний.
3. Птица очень легко адаптируется к различным условиям содержания.
4. Обладает высокими показателями продуктивности.
5. Курочки очень быстро набирают вес. Также, мясо Австралорпов имеет отличные вкусовые качества.

Есть ли недостатки? Да. В первую очередь это более низкаяпродуктивность, в сравнении с популярными современными кроссами. Также, несушкидостаточно быстро теряют продуктивность, приблизительно через 1.5 года послепервой кладки.

Разновидности породы

Классический Австралорп – черный. Тем не менее, это незначит, что Австралорпы бывают только черного цвета. На протяжении долгих летселекционеры работали с этой породой, пытаясь улучшить ее показатели. В итогелинейка Австралорпов состоит из следующих разновидностей:

1. Черная. Самая крупная разновидность этой породы. Черные Австралорпы имеют высокие показатели продуктивности и очень хорошую иммунную систему. Если качественно ухаживать за птицей, то можно вообще не переживать о том, что она когда-то заболеет. Представители этого вида дают около 200 яиц в год и очень быстро набирают массу. К 6-ти месяцам своей жизни курочки могут весить около 3 кг, в то время как петушки вообще все 4 кг.
2. Черно-пестрая. Этот вид еще называют мраморным. Черно-пестрая курочка в первую очередь бросается в глаза из-за своей высокой декоративности. Однако, в отличие от классических Австралорпов, представители этого вида несколько меньше, имеют более слабый иммунитет и невысокие показатели продуктивности. Кроме этого, яйца черно-пестрых Австралорпов весят порядка 30-55 грамм.

птиц

Представители этой породы не любят низких температур, поэтому необходимо позаботиться о том, чтобы куры не замерзали зимой в курятнике. Несушки могут нести яйца до тех пор, пока отметка на термометре не упала ниже 0 градусов по Цельсию, однако желательно все же содержать птицу при плюсовой температуре. Идеальные условия в зимний период времени — +15 градусов по Цельсию.

В курятнике в обязательной мере должна быть вентиляция, нопри этом должны отсутствовать сквозняки. Вентиляция необходима не только длятого, чтобы помещение насыщалось кислородом, но и для того, чтобы из курятникавыводились неприятные запахи.

Полы в курятнике укрывают специальной подстилкой. В качествеподстилки используют следующие материалы:

1. Торф.
2. Песок.
3. Солому.
4. Сено.
5. Опилки.

Подстилка хорошо впитывает влагу, тем самым сохраняя сухость в помещении.

Рекомендуем прочитать: Лучшие породы кур несушек для дома

В курятнике также нужно установить три емкости, в которыхбудет корм, вода и древесная зола. Кормушку и емкость для воды желательнонакрыть специальной сеткой, которая не будет ограничивать доступ курочкам, но вто же время защитит содержимое от копошения птицы и от помета.

Емкости с золой, водой и кормом также желательно располагатьвдоль стены, чтобы птица не могла их опрокинуть.

В курятнике, в обязательной мере, сооружают насесты и гнезда.Насесты делают на высоте 60-80 см. Идеальный тип насестов – лестница. Гнездаделают достаточно просторными, выделяя на одну курочку 40х40 см.

В помещении также нужно проводить дезинфекцию, желательно 2раза в год. Все дело в том, что кур очень часто инвазируют блохи и клещи,которые доставляют серьезные проблемы не только птице, но и фермеру, какойзайдет в курятник за яйцом или для его чистки.

Что касается рациона Австралорпа, то он ничем не отличаетсяот кормовой базы любой другой породы. Основу рациона составляют:

1. Зерновые.
2. Источники кальция (мел, измельченный ракушечник и яичная скорлупа).
3. Овощи.
4. Свежая трава.
5. Поваренная соль.
6. Мешанки.

Отзывы

Валентина Игоревна, г. Улан-Удэ, 39 лет.

Решила завести себе австралорпов сразу после того, как увидела их фотографии в Интернете. Очень сильно понравились курочки и петушки. Полнотелые, сильные, перо имеет красивый зеленый отлив. В общем птица статная и могучая, только украсит мой задний дворик.

В общем, купила я себе 11 яиц в Новосибирске. Из 11 яиц вылупилось 10 цыплят. Такие прикольные, пушистые, милые. Выглядят как детеныши пингвинов. Полностью черные. Как себя птица проявит я не знаю, но молодняк мне очень нравится.

Надеюсь все будет так, как пишут в Интернете.

Александр Игоревич, г. Харьков, 54 года.

Мое «Хочу Австралорпов» сбылось еще 2 года назад. И честно вам скажу, друзья, доволен как слон. Все время что занимаюсь курочками, а это более 6 лет, перебрал несколько пород. Разочаровали меня многие, а вот Австралорпы только радуют.

Да, это не самый продуктивный кросс и не самый лучший бройлер, но порода полностью оправдывает все затраты. Несутся хорошо, 200 яиц в год стабильно, на 3-й год говорят продуктивность падает, посмотрим.

Мясо вкусное, несколько курочек пустили в забой, но все же выращиваем в основном для яиц и как украшение заднего дворика. Птица действительно бомбезная, очень красивая.

Екатерина Владимировна, г. Москва, 51 год.

Здравствуйте. Вообще как говорят, австралорпы начинают нестись с 5 месяцев где-то. У нас несушки дали первую кладку только в 6 месяцев. Зато потом начали стабильно нестись на протяжении года. С 17 курочке каждый день 11 яиц как минимум, иногда 13. Несутся стабильно при +5 градусах, больше у нас не получается. Курочка очень сильно нравится.

Источник: https://fermerss.ru/2019/04/24/opisanie-porody-kur-avstralorp-chernyj/

Порода кур Австралорп: описание, отзывы

Австралорп – название породы, скомпилированное из слов «австралийский» и «орлингтон». Австралорп был выведен в Австралии приблизительно в 1890 году. Основой послужил ввезенный из Англии черный орлингтон. Первые австралорпы были исключительно черного окраса. Австралорп черный и сегодня является наиболее распространенной и известной разновидностью.

Но австралорпа нельзя назвать «чистокровным» орлингтоном австралийской линии. При выведении австралорпа для улучшения продуктивных качеств орлингтона в период с 1890 по 1900 годы использовались красные род-айленды.

Несколько позже к австралорпам прилили меноркскую породу кур, белого леггорна и ланшаньскую курицу. Есть даже упоминания о примеси плимутроков. При этом сам английский орлингтон также является гибридом меноркских, леггорнов и ланшаньских кур.

Другими словами, при выведении австралорпа было применено возвратное скрещивание.

На фото курица и петух породы Крод ланшань.

Получившийся результат в то время называли австралийским черным орпинтом.

Предположения, откуда взялось название «австралорп» также противоречивы, как попытки птицеводов разных стран договориться о едином стандарте для кур этой породы.

Окрасы австралорпов в стандартах разных стран

В стране-родоначальнике породы – Австралии, признается только три окраса австралорпов: черный, белый и голубой. В Южной Африке приняты другие окрасы: рыжий, пшеничный, золотой и серебристый.

Советский Союз в свое время «решил не отставать» и на основе черного австралорпа и белого плимутрока вывел новую породу – «австралорп черно-пестрый».

Правда, по экстерьеру и продуктивным характеристикам эта порода имеет мало общего с оригинальным австралорпом. Можно даже сказать, что общее у них только название.

Описание оригинальной породы кур австралорп

Оригинальный австралорп – порода кур мясо-яичного направления. Как у многих других пород, у австралорпа есть «двойник» — карликовая форма.

Вес оригинальных австралорпов

На фото карликовый австралорп.

У австралорпа высокая яичная продуктивность. В промышленных условиях от них получают 300 яиц в год, но специалисты отмечают, что на частном подворье владельцу кур этой породы не следует ждать более 250 яиц. В российских условиях при холодной зиме и коротком световом дне, куры могут снести не более 190 штук яиц. Вес яиц в среднем 65 г. Цвет скорлупы бежевый.

Стандарт кур породы австралорп

Так как о стандартах автралорпов до сих пор толком не договорились, куры австралорп могут отличаться по строению тела друг от друга. Это хорошо иллюстрируют фото белого и голубого австралорпов.

Общее у всех типов кур: красные гребни, сережки, мочки и неоперенные темные плюсны.

Общее впечатление: массивная коренастая птица. Голова небольшая, с одинарным гребнем. Клюв темный, короткий. Шея высоко поставлена, образуя перпендикуляр к туловищу. Шея покрыта длинным пером. Грудь широкая, выпуклая, хорошо обмускуленная. Спина и поясница широкие, прямые. Крылья плотно прижаты к корпусу. Корпус короткий, глубокий.

Пышный хвост поставлен почти вертикально. У петуха косицы хвоста короткие, что вместе с рулевыми перьями создает впечатление пучка перьев. У курицы вид хвоста сильно разнится в зависимости от пышности оперения остального тела. Иногда хвост у кур почти незаметен.

Кончики пальцев и когти светлые, подошва лапы белая.

Пороком для породы являются белесые или белые мочки.

Важно! Чистопородная птица имеет очень мягкие перья.

Куры породы австралорп имеют более короткие ноги, чем петухи и часто выглядят перьевыми шариками. Внешность кур зависит от направления их разведения: продуктивная или выставочная. Выставочные птицы более экзотичны, но малопродуктивны.

У черных австралорпов перья отливают изумрудным блеском. На животе и под крыльями черных австралорпов могут быть светлые пятна. Интересно, что цыплята австралорпа черного в пуховой стадии пегие и становятся черными только после линьки.

Трехдневный цыпленок австралорпа.

Плюсы породы

Высокая адаптивность к любым климатическим условиям. Выведенная на жарком континенте, порода кур австралорп хорошо переносит холодный климат. Куры вполне способны гулять по снегу. Но для благополучной жизни этих птиц в курятнике должно быть 10 градусов тепла.

Устойчивость к летней жаре у этих кур заложена еще при выведении породы. Спокойный темперамент и дружелюбный характер. Австралорпы не гоняют других кур. Хорошие мясные и яичные показатели. Плохо летают. Хорошие наседки и квочки. Взрослая птица устойчива к заболеваниям.

Минусы породы

Требовательность к кормам. При недостатке питательных веществ несушки-австралорпы начинают «лить» яйца. Это основная причина, по которой австралорпы еще не получили большого распространения на частных подворьях. В условиях подсобного хозяйства сложно обеспечить курам сбалансированный рацион.

Порода сравнительно позднеспелая. Созревают куры только к 6 месяцам, а нести яйца чаще всего начинают в 8 месяцев. Производительность после первого года жизни падает.

Особенности разведения

Племенное стадо обычно составляют из 10-15 несушек и одного петуха. При содержании более чем одной семьи, нужно помнить, что при всем мирном нраве этой породы, петухи могут и подраться. При этом самцы значительно тяжелее и активнее самок.

Важно! При племенном разведении рекомендуется оставлять в стаде «запасного» позднеспелого петушка, соответствующего стандарту породы.

В случае низкой репродуктивной способности основного петуха его заменяют на молодого. Хорошего петуха можно использовать 5 лет.

Австралорп черно-пестрый

При сохраненном оригинальном названии, по факту, это другая порода кур. Черно-пеструю разновидность вывели в Ленинградском институте птицеводства, скрестив черного австралорпа с белым плимутроком.

Результат получился с мраморным окрасом, похожим на окрас других пестрых пород.

Черно-пестрая линия сильно потеряла в мясной продуктивности. Вес взрослой курицы около 2 кг, петуха – 2,5 кг. Яйценоскость аналогична оригинальному австралорпу: до 190 яиц в год. Яйца несколько мельче. Вес яйца 55 г. Скорлупа бежевая.

Описание черно-пестрой линии

Российские «австралийцы» имеют маленькую голову с темным клювом средних размеров. Гребень розовидный. Цвет гребня, мочек и сережек красный. Корпус изящный, расположен под углом 45° к горизонту. В целом черно-пестрый петух производит впечатление хрупкой птицы. Шея короче, чем у родительской породы и визуально продолжает верхнюю линию корпуса.

Грудные мышцы развиты средне. Хвост поставлен вертикально и очень похож на куриный. Косицы короткие. Лапы длиннее, чем у черного австралорпа. Окрас лап может быть светлым или пятнистым. Голени не оперены.

Кожа у кур этой породы белая. Пух светлый. Суточные цыплята чаще всего желтые, но могут быть черными или пятнистыми.

То есть развитие эмбриона в яйце, снесенном такой курицей, может начаться даже без оплодотворения петухом. Чем вызвана подобная мутация, неизвестно.

Плюсы черно-пестрой линии

У кур этой породы хорошая адаптивность к российским климатическим условиям. Куры хорошо себя чувствуют как при напольном, так и при клеточном содержании. Обладают спокойным характером. Неагрессивны.

Основное достоинство породы – устойчивость к пуллорозу. Мясо этой породы отличается высокими вкусовыми качествами.

За счет белой кожи и большого количества белых перьев, тушки забитых кур имеют хороший товарный вид.

Отзывы владельцев обеих линий

Денис Звягинцев, с. Красноселье

Так как живем далеко от всяческих племенных ферм, заказали по интернету инкубационное яйцо черного австралорпа. Очень понравился внешний вид птиц. Ну, что сказать внешность – основное достоинство этих кур. Если нужно мясо, лучше взять бройлерные штаммы.

Если нужны яйца, лучше брать яичные кроссы. Продуктивность у специально выведенных промышленных кроссов значительно выше, а «полезная» продолжительность жизни, одинакова.

У австралорпа яйценоскость снижается на второй год жизни, то есть надо на следующий год оставлять только молодых птиц, и у Ломан-Брауна на второй год яиц меньше. И кормить этих чернышей лучше промышленными комбикормами, чтобы яйца нормальные были. А такие корма дорогие.

Но у «австралийцев» есть и плюс, конечно. Во-первых, на второй год останется чистопородная птица, расщепления не будет. Во-вторых, они просто красивы.

Петр Качалов, с. Вишнецы

Жена раскрутила на покупку австралийских курочек. Сначала хотели черных, но выяснилось, что их сложно достать. Тогда остановились на черно-пестрых российской селекции. Жена даже порадовалась, мол, люблю пестреньких. Купили. Соседи не поняли, чем эти дорогие «пестренькие» отличаются от их бесплатных пеструшек.

Ну да, яйца крупнее, чем у беспородных, да и то не всегда. В общем, деревня не оценила породу. От себя скажу, что мне очень понравилась их невозмутимость. У нас пес джек-рассел. Любит кур гонять, потому что они постоянно впадают в панику. С российскими австралорпами зверю не повезло. Куры категорически отказались убегать.

А раз не убегают, то и гонять неинтересно.

Заключение

В России австралийская курица не получила большого распространения в первую очередь из-за требовательности к кормам.

Даже промышленный комбикорм не всегда может быть качественным, а для самостоятельного составления сбалансированного рациона придется получить зоотехническое образование. Проще обойтись отечественными неприхотливыми курами.

Зато ценители красивой птицы с удовольствием заводят именно черных австралоропв, отливающих на солнце изумрудным блеском.

Источник: https://fermilon.ru/hozyajstvo/ptitsevodstvo/kury-avstralorp-foto-i-opisanie.html