Морковь Каскад F1: описание сорта, фото, отзывы

Морковь Каскад F1: описание сорта, фото, отзывы

Морковь является уникальной овощной культурой. Ее используют не только в кулинарии, но и в косметологии, медицине. Корнеплод особо любим почитателями диетического, здорового питания.

В отечественных широтах его можно встретить едва ли не на каждом огороде. Начинающие и опытные земледельцы из широкого многообразия подбирают для себя лучшие сорта этого овоща. К их числу относится морковь «Каскад F1».

Увидеть корнеплод этого сорта и узнать о его вкусовых, агротехнических особенностях можно ниже.

Внешнее описание и вкусовые качества корнеплода

Морковь сорта «Каскад F1» содержит значительное количество каротина и сахара. Такой состав сказывается на вкусовых и внешних качествах корнеплода: мякоть ярко-оранжевого цвета исключительно сочная, сладкая. Сладкий овощ широко используют для приготовления свежих салатов, витаминных соков, детского питания.

Важно! В микроэлементном составе моркови «Каскад F1» насчитывают 11 % каротина.

Для получения необходимой суточной дозы каротина достаточно потреблять 1 морковь этого сорта в день.  

Помимо каротина, морковь богата иными полезными микроэлементами. Так, в ее состав входят калий, кальций, фосфор, хлор, железо, магний, витамины группы В, РР, К, С, Е.

Для ценителей эстетических качеств сорт «Каскад F1» является находкой:

• форма корнеплода коническая;
• поперечный диаметр 3-5 см;
• длина до 22 см;
• вес на уровне 50-80 г;
• отсутствие трещин, бугров.

Подтверждением такого идеального описания являются отзывы огородников и фото овоща.

Агротехника

«Каскад F1» является гибридом первого поколения. Этот сорт был получен селекционерами голландской компании Бейо. Невзирая на зарубежное производство, культура отлично подходит для отечественных условий, ее успешно выращивают в средней и северо-западной климатической полосе России. Сорт отличается устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям и ряду заболеваний.

Для высевания семян необходимо подобрать участок с рыхлой, плодородной почвой, на которой ранее произрастали бахчевые, бобовые, культуры, капуста, лук, томаты либо картофель.

При формировании рядов следует предусмотреть расстояние между ними не менее 15 см. Между семенами, расположенными в одном ряду, должно быть предусмотрено расстояние не менее 4 см.

Заделывать семена рекомендуется на глубину 1-2 см.

Важно! Для обеспечения рыхлого грунта рекомендовано прибегнуть к формированию высоких грядок.

Период от дня посева семян сорта «Каскад F1» до дня сбора урожая составляет примерно 100-130 дней. В период выращивания, овощ необходимо обильно поливать, пропалывать. При наличии благоприятных условий урожайность сорта достаточно велика – до 7 кг/м2.

Секреты выращивания вкусной моркови

Сорт «Каскад F1» на генетическом уровне предусматривает образование ровных и очень вкусных корнеплодов. Однако для того чтобы получить богатый урожай красивой моркови огороднику необходимо приложить некоторые усилия и придерживаться определенных правил. Так, при культивировании корнеплода нелишним будет знать следующие моменты:

1. Идеальным грунтом для моркови является плодородный суглинок с хорошим дренажом. Для создания такой почвы рекомендуется смешать огородный грунт, компост, песок, торф. В тяжелые грунты (глину) следует добавить древесные опилки  в объеме 1 ведра на 1 м2 грунта. Предварительно опилки нужно вымочить в растворе мочевины.
2. Корнеплод предпочитает почвы с небольшим превышением нормы рН.
3. Избыточное насыщение почвы азотом приводит к появлению горечи во вкусе,  образованию множества мелких корешков, трещин на поверхности овоща. Поэтому вносить свежий навоз под посевы моркови нельзя.
4. Полив моркови должен осуществляться регулярно. При этом глубина насыщения почвы должна быть не менее длины корнеплода.
5. Для удобрения культуры в период активного роста следует предусмотреть полив слабым раствором суперфосфата.
6. Прореживание моркови позволит избежать деформированных плодов. Первый этап прореживания нужно предусмотреть через 2-3 недели после появления всходов.

Дополнительную информацию о правилах выращивания вкусной моркови можно узнать из видеоролика:

Заключение

Морковь является источником полезных витаминов и микроэлементов, которые даруют человеку силу и здоровье. Сорт моркови «Каскад F1» помимо пользы приносит и вкусовое, эстетическое удовольствие.

Вырастить этот сорт на своем участке вовсе не сложно, для этого необходимо приложить немного усилий и времени.

В благодарность за минимальный уход морковь обязательно отблагодарит каждого земледельца богатым урожаем.

Отзывы

Лилия Васильева, 47 лет, г. Екатеринбург

За свой многолетний опыт выращивания моркови перепробовала много сортов. Но некоторые корнеплоды горчат, некоторые вырастают кривые или маловесные.

Два года назад по совету родственницы попробовала сорт «Каскад» и была приятно удивлена: морковь уродилась вся ровненькая, как на подбор вкусная, сладкая. Урожайность сорта оказалась очень высокой.

Морковь отлично подходит для приготовления салатов свежих и консервированных. При хранении не гниет и не вянет. В целом никаких нареканий к этому сорту, всем огородникам советую его попробовать.

Андрей Вайтовский, 64 года, г. Ярославль

В этом году впервые попробовал высевать сорт «Каскад». Морковь очень понравилась по вкусу. Несмотря на то что на даче часто бывать не получалось и уход за грядами был скудный, урожай поразил количеством и внешним качеством корнеплодов. На будущее этот сорт взят мною на заметку.

Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/morkov-kaskad-f1.html

Морковь каскад f1: описание сорта, фото, отзывы – Плодородье

• Центовые счета: обзор лучших форекс брокеров После изучения теории любой новичок на рынке Форекс начинает работу с демо-счетов. По статистике, больше половины трейдеров показывают приличную прибыль на виртуальных деньгах. Виртуальные победы вселяют уверенность в трейдеров, но при переходе на реальные счета большинство проигрывает. Они не учитывают, что торговля реальными деньгами в сотни раз сложнее из-за психологического фактора, отсутствующего на демо.
• Как назвать фирму? Примеры названий Если вы являетесь одним из тех людей, которому надоело жить жизнью простого рабочего, вы хотите что-то изменить, но не знаете как, тогда этот материал именно для вас.
• ДЕМИС ГРУПП ОТЗЫВЫ СОТРУДНИКОВ Пишите ваши отзывы, после рассмотрения они будут опубликованы.
• Инвестиции. Роль инвестиций в экономике. Инвестиции – это долгосрочные вложения капитала в различные инновационные проекты, новые или существующие предприятия, различных сфер деятельности и форм собственности, предпринимательские проекты или социально-экономические программы и так далее. Особенностью инвестиций является долгосрочность окупаемости проектов.
• ФОРУМ ВАЗ 2109 ОТЗЫВЫ Пишите свои комментарии, после рассмотрения они будут размещены на сайте.
• Модель Солоу. Модель экономического роста. Основные положения Модель Солоу исследует влияние на экономический рост сбережений, роста населения и технологического прогресса. Модель экономического роста Солоу является необходимой отправной точкой практически всех исследований экономического роста. С ее помощью выявляются причины временного и постоянного, устойчивого роста экономики и существования различий в уровне жизни населения разных стран.
• Альфа банк личный кабинет На официальном сайте, сервис «Личный кабинет» был запущен в апреле 2008 года.  Личный кабинет является специальным разделом, в котором зарегистрированные пользователи смогут получить исчерпывающие ответы на все интересующие вопросы, а так же смогут получить широкий спектр услуг и возможностей. Личный кабинет – по-другому  можно назвать персональной страницей пользователя, которую он может настроить под свои предпочтения и наполнить содержимое кабинета тем, что для него является наиболее необходимым в настоящее время.

• Теория позднего модерна Ю.Хабермаса: процессы «колонизации жизненного мира». Хабермас рассматривает современность как «незаконченный проект». Центральной проблемой продолжает оставаться рациональность. Утопическая цель заключается в том, чтобы максимально рационализировать так называемые им «систему», так и «жизненный мир».  Т.е. есть «Система» – это государство и экономика (они действуют стратегически и рационально) И есть «Жизненный мир» – это частная жизнь людей и гражданское общество (они коммуникативны и подвержены морали).
• Теория радикализированного модерна Гидденса Гидденс характеризует современную эпоху как радикализированный модерн, главной чертой которого является рефлексивность Гидденс рассматривает современность как «сокрушительную силу», которая, в некоторой степени, не управляема.
• Глобализация и упадок социальных институтов модерна Э.Гидденса Глобализация стала важнейшей проблемой для современной социологии.  У Гидденса есть краткое определение глобализации: «Я определяю её как действие на расстоянии».  Или более развёрнутая дефиниция: «Глобализация есть интенсификация социальных отношений всемирного масштаба, которые связывают удалённые локальности таким образом, что события, происходящие в одном месте, формируются тем, что происходит за много миль от них, и наоборот». Глобализация Э. Гидденсом трактуется как естественное продолжение изначальных тенденций модернити. Глобализация по Гидденсу имеет пять составляющих:
• Теории становления модерна в современной социологической теории             Теории модерна в современной социологической теории появляются после теорий постмодерна как ответная реакция, на эти теории. Все теории модерна говорят о том, что, несмотря на появление «новой понятийности» и знаний, общество по-прежнему функционирует, опираясь на принципы эпохи просвещения. Модерн никуда не исчез и не заменен постмодерном! Общества по-прежнему классовые, капиталистические, индустриальные, промышленные, демократические,массовые, оформленные в национальные государства. Современные общества представляют собой «новый модерн», «исчерпанный модерн», «радикализированный модерн», «поздний модерн», но все же МОДЕРН.
• Постмодернистская социология конца XX века.  Концептуализация современности в постмодернистской социологии, осуществляющаяся через анализ изменения природы и функций научного знания, оформляет исследование природы «социального» и его трансформации и создание теории социального, где «социальное» – это масса, сопротивляющаяся любому упорядочиванию, любому социально трансформирующему разуму. Теория бесконечных «сетей взаимодействий», в которые «пойман» индивид, сопротивляющийся любой упорядоченности, – вот образ социального и общества постмодернистской  мысли.
• Системная теория Н.Лумана. Основные понятия.           Никлас Луман рассматривает общество как систему  или “Общество общества”. теория Теория Лумана описывает процесс возникновения «Мирового общества» в качестве осевого для социального развития западной цивилизации как таковой.             Луман использует такие универсальные – как для естественных, так и для социальных наук – ключевые понятия как аутопойесис, бифуркация, биологическая эволюция, хаос, система и функция, информация и коммуникация и описывает динамику эволюционирования всех важнейших сфер общества: Право и Политику, Науку и Образование, Религию и Искусство, Экономику и Любовь.
• Теория конструктивистского структурализма П. Бурдье. П. Бурдье предложил использовать одновременно два принципиальных подхода при изучении социальных реалий. Первый – структурализм, который им реализуется в виде принципа двойного структурирование социальной реальности: а) в социальной системе существуют объективные структуры, независящие от сознания и воли людей, которые способны стимулировать те или иные действия и стремления людей; б) сами структуры создаются социальными практиками агентов.

Источник:

Описание сортов моркови урожая 2017 года

В интернете почему-то мало статей с описанием сортов моркови и отзывами о них. Чаще всего ограничивается информацией, данной на пакете с семенами. Я немного решила исправить это упущение. Начну с описания тех сортов, которые росли у меня в 20 16 году.

Лето в этом году было очень жаркое и достаточно сухое, что отложило некоторый отпечаток на урожай. Так, в частности, несколько мельче, чем обычно у меня выросла морковь сорта Московская зимняя. Все сорта в  2016 я высаживала 4 мая. Выкапывала в конце сентября.

 Морковь Московская зимняя А 515

Ну и начну с нее. Нашла морковь Московскую зимнюю А 515 по отзывам других тружеников садов и  огородов.  Сажаю уже сорт   несколько лет.

Нравится она за стабильные высокие урожаи и просто отличную лежкость до лета.  Сорт считается среднеспозднеспелым, от всходов до уборки должно пройти не менее 100-120 дней.

Теническая спелость наступает где-то на 70 день.  Длина, обещанная производителем 15-17 см.

Как вы видите на фотографии, плоды в этом году еле дотянули до 15 см. Зато у нее отсутствует недостаток, за который мне этот сорт не нравится. Дело в том, что форма корнеплодов коническая, к макушке расширяется чрезмерно.

В лучшие годы она достигает в диаметре 10 см. В этом ничего плохого нет, пока вы не захотите натереть морковку в комбайне. Она туда просто  не входит, и ее приходится резать. Это не страшно для 10 штук.

Но когда вам нужно перетереть ведро, возникают проблемы.

Сердцевина у плодов небольшая, вкус хороший.

Нандрин F1

Один из первых гибридов, который я решила испробовать. Он среднеспелый, 95-115 дней. Длина плодов, обещанная производителем 18-20 см. У меня он так и вырос, уступая по размерам разве что Императору.

Плоды очень ровные. Несмотря на крупный размер, не было ни одного растрескавшегося. Вкус сладкий. Основной недостаток — относительная дороговизна семян, так как сорт голландской селекции. Я купила два пакетика, семян в них оказалось меньше, чем в одном пакете наших сортов.

Отличительной чертой еще можно назвать очень мощную ботву. Это облегчает уборку корнеплодов. Хранится до середины весны.

Морковка сорта Император

Сорт считается позднеспелым. До созревания проходит  120- 135 дней. При этом хранится он хуже, чем мои остальные сорта, где-то до конца февраля. Едим его в первую очередь.

Длинный период вегетации сорту нужен для наращивания большой массы корнеплода. Как и для Московской зимней, 2016 год был для него не лучшим. Морковки достигли всего лишь 20 см, хотя вырастают до 30.

Требует большого количества влаги, обильных поливов.

Это один из самых вкусных и сочных сортов.  К недостаткам, кроме малого срока хранения, я, пожалуй, отнесу растрескивание плодов

Мо

Сорт с самым странным названием. По моим понятиям сорт Мо самый средний сорт. Среднепозднеспелый — 100-120 дней, хранится чуть лучше Императора — до 7 месяцев. Плоды вырастают также средненькими до 20 см.

И вкус такой же средний. Высокого содержания сахара я в нем не заметила.  Зачем же его сажать, спросите вы? Его основное достоинство, что все эти качества по большому счету не зависят о погоды. Урожаи он дает стабильно каждое лето.

Думаю, что продолжу описание сортов моркови  и в следующие годы. Так в этом году не нашла семена сорта Самсон, которые мне очень нравятся. Постараюсь исправить это к будущему лету.

Если кому интересно  у моркови я сильно обрезаю макушки перед закладкой на хранение. Более подробно об этом я писала в статье Хранение моркови на зиму. Так же, кому интересно, можете почитать о том,   Как сеять морковь?

Источник:

Описание, характеристика и особенности выращивания лучших сортов моркови

Желтая морковь, или белая, или вообще другой сорт, какую выбрать? Это очень важный вопрос, как для опытных огородников, так и для начинающих. Ведь лучшие сорта моркови обеспечат на всю зиму овощами отличного вкуса и качества.

На современном семенном рынке присутствуют самые разнообразные виды моркови. Но как выбрать самые лучшие разновидности, и как не потеряться во всем разнообразии видов и сортов такого целебного овоща?

С раннего детства всем нам известно, что именно морковка — это очень полезный и даже целебный корнеплод. Она насыщает организм витаминами, борется с малокровием, улучшает зрение, и приносит огромную пользу человеческому организму в целом.

Популярность и востребованность морковки привела к тому, что селекционеры создали, и продолжают создавать огромное количество сортов моркови, но вот какие из них лучше для употребления в пищу, и как отличить их от кормовых сортов? Давайте разбираться.

Краткая характеристика

Итак, что же представляет собой морковка? Это корнеплод, хорошо знакомый каждой хозяюшке и каждому огороднику, он просто незаменимый на кухне. По срокам созревания может быть ранним, средним и поздним. Морковку любят не только люди, но и животные, поэтому существуют и кормовые сорта.

Если раньше мы привыкли к такому плоду исключительно яркого оранжевого окраса, то сейчас морковка бывает красная, может быть и желтого окраса, встречается белый корнеплод, и даже черный.

Хороший сорт морковки не зависит от ее цвета. Самый лучший сорт определяется не по цвету, а по вкусовым качествам, по урожайности, и по тому, хорошо ли он хранится.

Теперь разберемся по порядку в изобилии самых лучших сортов. Лучшие сорта моркови присутствуют на нашем рынке огромным видовым разнообразием.

Сортовые разновидности

Лучшие сорта моркови объединяет одно: все они принадлежат к типу Шантане.

Морковь Ред Коред — один из самых известных и востребованных сортов. Это морковь посевная, по сроках вызревания принадлежит к ранним сортам. Это самая высокоурожайная красавица, яркого оранжевого окраса. Корнеплоды коротенькие, в форме конуса, очень однородные, аккуратные, в длину вырастают до 10-16 см.

Сердцевина такой же окраски, как и весь овощ. Урожай можно собирать через 70-80 суток после посадки. Плоды наделены отличным вкусом, они сладкие, ароматные и сочные. Такая разновидность не пригодна к долгому сбережению и зимовке, эта особенность и отличает ее от плодов позднего созревания.

Источник: https://kfxvorobievsp.ru/retsepty/morkov-kaskad-f1-opisanie-sorta-foto-otzyvy.html

Морковь каскад описание сорта – Сад и огород

Вы здесь

Перед тем, как купить какой либо сорт моркови, стоит обратить внимание на сроки созревания корнеплодов, урожайность, форму и, конечно, длительность хранения. Лучше всего семена любых овощных культур приобретать в специализированных магазинах, в которых соблюдены условия хранения, а консультанты ответят на все Ваши вопросы.

Описание моркови Каскад

Такой сорт моркови как «Каскад» выведен селекционерами как среднепоздний. Имеет ярко выраженный оранжевый цвет, достаточно сочный с острым концом.

Его особенностью считается устойчивость к различным видам болезней.

Идеально подходит для производства соков, очень вкусный при употреблении в свежем виде, отлично подходит для свежих салатов.

А также хорошо сохраняет свои свойства в течение всего зимнего периода. Хранение его не требует особых условий. 

Масса одного корнеплода составляет от 50 до 80 граммов, средняя длина около 15-20 см, что является хорошим показателем.

Сеять нужно на глубину не более 2 сантиметров по схеме 15х4 см.

Участок с таким видом овоща должен иметь достаточное естественное освещение, песчаную рыхлую почву достаточно удобренную.

Период, в течение которого появляются первые всходы до созревания, составляет от 90 до 120 дней. Средняя урожайность составляет от 4,5 до 6 кг на квадратный метр.

Сорт моркови Канада. Описание

Этот гибрид считается среднеспелым и высокоурожайным. Не смотря на то, что «Канада» выведен сравнительно недавно, аграрии считают его весьма удачным.

Если Ваш регион является сложным относительно погодных условий и имеет тяжелую почву, то этот вид как раз для Вас.

Вес овоща составляет более 100-140 граммов, но встречались экземпляры весом около 500 граммов, длина максимум 20 см. Полное созревание плодов происходит через 3-3,5 месяца после посадки.

Именно этот сорт обладает отличными вкусовыми качествами, а также большим содержанием каротина. Урожайность его высокая – от 5 до 7,5 килограммов на метр квадратный. Преимуществами можно назвать:

1. большое содержание бета-каротина;
2. высокая урожайность;
3. любой грунт;
4. отличный вкус;
5. длительность хранения.

Описание моркови Дордонь

Случается так, что некоторым из нас приходится покупать корнеплоды и другие овощи в супермаркетах. Как правило, продаваемые там опродукты, должны иметь презентабельный вид.

Именно к таким сортам корнеплодов относится Дордонь. Его плоды практически похожи один на другой: ровные, яркие, сочные. Созревает в среднем через 70 дней, но уборка урожая наступает через 100-120 дней.

Достаточно устойчива к плохим погодным условиям и тяжелой почве, но в то же самое время дает хорошие урожаи. Корнеплод достаточно длинный — от 20 до 30 (при хороший условиях) сантиметров.

Имеет средний вес 100-120 граммов, а диаметр не менее 5-6 см. сахара и каротина на высоком уровне, что делает этот плод очень вкусным и полезным для диетического и детского питания.

Прекрасно подходит для заготовок на зиму, например, отлично будет смотреться в банке при приготовлении блюда огурцы по корейски на зиму. 

В этом видео показано, как выбрать самые вкусные и качественные сорта моркови? Как ее выращивать и выбирать? 

Опытные садоводы рекомендуют производить подготовку семян к посеву еще с осени, а именно предпосевную закалку морозом. 

Главным преимуществом плодов этого вида морковки является практически сто процентная всхожесть и его длительность хранения – до 10 месяцев.

Этот вид отлично подойдет для фермерских хозяйств, которые выращивают овощи в больших количествах.

Она абсолютно не требует частого полива, но периодическое рыхление пойдет ей на пользу.

Выкапывать ее не придется, ботва настолько крепкая, что можно за нее вырывать, не боясь повредить корнеплод. Товарный вид находится на высоком уровне, что делает ее вне конкуренции на полках овощных прилавков и магазинов.

Описание моркови Балтимор

Если Вы любитель классического вида этого овоща, то Балтимор это то, что Вам нужно. Голландские селекционеры знают толк в разведение уникальных сортов овощей.

Балтимор – это новый продуктивный гибрид, цилиндрического типа. Сошедшая с картинки морковь восхищает своим в меру сладким вкусом и ярко-оранжевым цветом.

Всхожесть достигает 95%, имеет закругленный кончик и длину от 22 до 25 см.

Не особо большая в диаметре, 4-5 сантиметров, с практически идеальной ровной поверхностью она полюбилась покупателям в больших супермаркетах, на рынках и магазинах шаговой доступности.

Масса плода достаточно внушительная – не менее 200 граммов. Вегетационный период составляет 100-105 дней – это означает, что его можно использовать как раннюю пучковую продукцию.

Максимально подходит для северных и центральных районов нашей родины. Проследите, чтобы грунт не был тяжелым, иначе Вы рискуете остаться без урожая.

Предшественниками для этого вида моркови можно считать капусту, картофель, помидор и лук.

Высеивать семена нужно рядками, расстояние между которыми не будет менее 20 сантиметров, глубина не более 3 сантиметров, а частота около 4 сантиметров. 

Важно помнить, что этот сорт высеивается ранней весной или под зиму.

Описание моркови Шантане Королевская

Если говорить о популярном среднеспелом сорте, то это, конечно же, Шантане королевская.

Мягкая коническая форма, сочная, небольшого размера (всего около 15 сантиметров) – идеально подходит как для употребления в свежем виде, так и для консервации, например, при приготовлении блюда баклажаны по крейски, где требуется много моркови. Для полного созревания ей понадобится всего 100-110 дней.

Перед тем, как начать посев, удобрите почву минеральными удобрениями. Сеять стоит в конце апреля месяца, не глубже, чем на 4 сантиметра, а вот расстояние между рядочками должно быть от 15 до 20 см. Высокая урожайность – от 6 до 9 килограммов —  сделала этот сорт «любимцем» для дачников и огородников.

Отличительной чертой Шантане является то, что практически все плоды идеальны. Очень редко попадаются дефекты. Отлично зарекомендовал себя в западных районах России.

Космея в саду: какой уход нужен цветку?

Цинния в саду: как вырастить из семян?

В этом видео описаны морковные секреты. Не забывайте оставлять свои вопросы, пожелания и комментарии к статье. 

Поделись с друзьями:Не нашли то, что искали? Воспользуйтесь поиском:РекламаТоп самых обсуждаемых

Источник: https://www.rutvet.ru/sazhaem-na-dache-morkov-kakoy-sort-vybrat-9520.html

Морковь Каскад: описание и характеристика сорта, выращивание и уход, фото

Морковь является важным источником каротина и других полезных элементов в зимний период.

Кроме того, это один из наиболее важных и урожайных овощей, выращиваемых человеком.

Среди сортов с высокими вкусовыми и производительными качествами выделяют голландский сорт Каскад.

Описание и характеристики сорта

Морковь Каскад является гибридом 1-го поколения и был выведен компанией «Bejo Zaden» (Нидерланды). В 2001 году сорт был занесён в Государственный реестр РФ и районирован по Центральному региону.

Форма и размер

Каскад является сортотипом моркови Шантане.

Овощ имеет полуконическую форму с чуть заострённым закруглённым концом.

Длина корнеплода колеблется от 18 до 23 см, а диаметр составляет 3–4 см. Поверхность овоща гладкая, выровненная.

Вкусовые качества

Морковь сорта Каскад содержит много каротина (21 мг/100 г), что обуславливает её интенсивную оранжевую окраску.

Сердцевина корнеплода также оранжевая, имеет маленький размер. На вкус морковь сладковатая и сочная.

В ней содержится 8,2% сахаров и 14,3% сухих веществ.

Эта морковь хороша для употребления в свежем виде, приготовления салатов и других блюд, для детского и диетического питания. Помимо этого оранжевый овощ прекрасно подходит для получения сока — 1 кг корнеплодов даёт 0,5 л сока.

Урожайность сорта

Объём урожая моркови зависит от типа грунта и агротехники выращивания. Лучшая урожайность у сорта — на рыхлых почвах, хотя он может показывать неплохую урожайность и на среднетяжёлых грунтах.

Самый высокий урожай был получен во Владимирской области, где с 1 га собрали 709 ц моркови.

В среднем урожайность сорта находится в пределах 4,5–7,5 ц/га. Морковь сорта Каскад можно собирать механизированным способом.

Товарность корнеплодов — 93%.

Источник: https://sadznatok.com/morkov-kaskad-opisanie-sorta/

Морковь Каскад: описание сорта и отзывы дачников об урожайности, характеристика гибрида f1, фото и рекомендации по выращиванию

Морковь – овощная культура, которую выращивает практически каждый огородник на своем участке. У овощеводов разные предпочтения, но существуют сорта и гибриды моркови, которые популярны среди большинства фермеров. Один из таких гибридов – Каскад F1.

Описание гибрида моркови Каскад

Морковка Каскад – не сорт, а гибрид, относящийся к сортотипу Шантане. Корнеплоды можно употреблять в свежем виде, использовать для приготовления салатов, изготовления соков, детского и диетического питания.

Происхождение и развитие

Морковь Каскад F1 – гибрид первого поколения, выведенный голландскими селекционерами компании «Bejo Zaden». В Госреестр России его включили в 2006 г.

Химический состав, микроэлементы и витамины, полезные свойства

Морковь Каскад F1 содержит:

• сухое вещество – 11,9-15,4%;
• сахар – 7,6-9,4%;
• каротин – до 16,5 мг;
• микроэлементы – калий, кальций, фосфор, хлор, железо, магний;
• витамины группы B, PP, K, C, E.

Морковь помогает организму противостоять вирусам и инфекциям, восстанавливает микрофлору кишечника и нормализует работу ЖКТ, минимизирует риск развития онкологических и сосудистых заболеваний, очищает организм от вредных отходов и солей тяжелых металлов, оказывает положительное влияние на потенцию у мужчин.

Срок созревания и урожайность

Это гибрид среднепозднего созревания: между посевом семян и наступлением технической зрелости корнеплодов проходит около 100-130 дней.

При надлежащем уходе и соблюдении правил агротехники товарная урожайность составляет 250-390 ц/га.

Справка. Максимальная урожайность этого гибрида зафиксирована в Московской области – 450 ц/га.

Устойчивость к болезням

Гибрид устойчив к:

• альтернариозу;
• черной гнили;
• церкоспорозу.

Характеристика, описание внешнего вида, вкусовые качества

Растение с полураскидистой листовой розеткой, листья длинные, зеленые, крупнорассеченные.

Корнеплоды имеют веретеновидную форму со слегка заостренным кончиком, в длину они достигают 18-23 см, а в диаметре – 3-4 см, весят в среднем 130-170 г.

Поверхность овощей гладкая, ровная, кора и небольшая сердцевина ярко-оранжевые. Морковь отличается сочностью и сладким вкусом.

Для каких регионов подходит лучше всего и какая требовательность к климату

Этот гибрид хорошо растет в различных климатических условиях.

Он включен в Госреестр по Центральному региону, но также допущен к выращиванию в Северо-Западном, Волго-Вятском, Центрально-Черноземном, Северо-Кавказском, Нижневолжском, Уральском, Западно-Сибирском, Восточно-Сибирском и Дальневосточном регионах.

Главные преимущества и недостатки гибрида

Плюсы моркови Каскад F1:

• хорошие вкусовые качества;
• высокое содержание каротина;
• длительное хранение;
• стабильно высокая урожайность;
• неприхотливость;
• возможность машинной уборки урожая.

Недостаток гибрида – невозможность использования собственных семян.

В чем отличие от других

Сравнение с другими гибридами моркови представлено в таблице.

Особенности посадки и выращивания

На обильный урожай можно рассчитывать только при условии соблюдения агротехнических правил. В первую очередь следует правильно выбрать и подготовить участок для посадки моркови и посевной материал, а после – обеспечить растениям надлежащий уход.

Подготовка к посадке

Подготовка семян улучшает их всхожесть и помогает защитить растения от заболеваний.

Существует несколько способов обработки посевного материала:

• замочить на сутки в воде, нагретой до +30°C;
• развести в теплой воде 1 ст. л. золы, намочить семена полученным раствором, после чего промыть их, замотать в ткань и на 48 часов положить на полку холодильника;
• завернуть семена в хлопчатобумажную ткань, на 2-3 минуты окунуть в воду, нагретую до +50°C, а после поместить в холодную воду для остывания.

При наличии барботера посевной материал можно на 20 часов поместить в раствор стимуляторов роста («Эпин», «Силк») с насыщением кислородом.

Участок подготавливают осенью. Почву перекапывают и вносят в нее удобрения из расчета 30 г суперфосфата, 15 г калия, 20 г азота и 2-3 кг перегноя на 1 м². При выполнении этих требований весной землю только подравнивают граблями.

ХИТРЫЙ СПОСОБ ПОСАДКИ МОРКОВИ БЕЗ ПРОРЕЖИВАНИЯ СОЧНАЯ МОРКОВЬ

Требования к грунту

Морковь предпочитает рыхлую, плодородную почву с хорошей аэрацией, влагопроницаемостью и нейтральным уровнем кислотности (pH 6-7) – суглинки, супесчаники, торфяной грунт.

Предшественники

Соблюдение правил севооборота – одно из условий получения качественного урожая. Лучшие предшественники Каскада F1 – картофель, огурцы, кабачки, капуста, чеснок, томаты, лук, бахчевые и бобовые культуры.

Сроки, схема и правила посадки

Сроки посева семян варьируются в зависимости от климатических условий и целей использования урожая. Некоторые огородники проводят посев под зиму, чтобы как можно раньше собирать созревшие овощи.

Важно! Этот способ неприемлем в регионах с суровыми зимами и там, где после оттепелей возвращаются морозы.

Чаще всего посадку проводят весной, когда дневная температура составляет +15…+18°C, а почва прогревается до +5…+7°C.

Схема посадки:

1. Сформировать грядки на расстоянии минимум 15 см друг от друга.
2. Сделать в них борозды для посева семян.
3. Посадить семена, выдерживая расстояние между ними в 4-5 см и заглубляя их на 1-2 см.
4. Присыпать семена землей.

Особенности выращивания

Для посадки моркови Каскад F1 выбирают ровный, хорошо освещенный солнцем участок, где не скапливается вода после дождя или таяния снега.

В слишком тяжелую почву вносят вымоченные в растворе мочевины древесные опилки (1 ведро на 1 м²), а для раскисления грунта используют известь, золу и доломитовую муку.

Внимание! Не высаживайте Каскад F1 после других сортов моркови, петрушки, пастернака, укропа и фасоли.

Нюансы ухода

Этот гибрид не требователен к уходу, но ему, как и другим культурам, нужен правильный полив, подкормки и рыхление грунта.

Режим полива

Каскад F1 нуждается в регулярном умеренном поливе. Недостаток влаги обуславливает плохой рост, вялость и горечь во вкусе корнеплодов, а чрезмерное увлажнение ведет к растрескиванию овощей и разрастанию ботвы. Ориентируются на состояние грунта – он всегда должен быть увлажнен на 30 см в глубину.

В среднем полив проводят 1 раз в неделю. Расход воды сначала составляет 3 л на 1 м², а после второго прореживания – 10 л на 1 м². В условиях засухи или активного роста культуры объем воды на 1 м² увеличивают до 20 л.

Примерно за 1,5-2 месяца до уборки урожая растения поливают 1 раз в 10-14 дней (10 л воды на 1 м²), за две недели до сбора урожая полив прекращают.

Справка. После полива почву рыхлят, чтобы улучшить доступ кислорода и влаги к корням.

Прореживание и борьба с сорняками

Нужно своевременно удалять сорную траву из междурядий, чтобы она не истощала грунт и не препятствовала развитию корнеплодов.

Чтобы избежать деформирования моркови, всходы дважды прореживают:

• когда на растениях появится 3 листика (примерно через 3-4 недели после посева семян), оставляя промежуток между всходами в 2-2,5 см;
• спустя 3 недели – расстояние между корнеплодами должно составлять 4,5-5 см.

Прореживание выполняют вечером, т. к. днем запах моркови привлекает вредителей.

Подкормка

Морковь Каскад F1 подкармливают два раза в течение вегетационного периода:

• спустя 21-28 дней после появления всходов;
• через 2 месяца после первой подкормки.

Удобрение представляет собой питательный раствор, для приготовления которого в 10 л воды разводят 1 ст. л. нитрофоски, 0,5 л золы, 20 г селитры калия, 15 г мочевины и 15 г двойного суперфосфата.

Важно! Удобрение вносят под корень одновременно с поливом.

Борьба с болезнями и вредителями

Гибрид устойчив к заболеваниям и атакам насекомых-вредителей. Если на растениях обнаружены признаки развития болезней или следы вредителей, проводят обработку посадок фунгицидами («Фундазол», «ХОМ») или инсектицидами («Актеллик», «Децис»).

Сбор и хранение урожая

Морковь нужно не только вырастить, но и правильно собрать урожай, обеспечив ему подходящие условия хранения.

Как и когда собирать

Несмотря на то, что технической зрелости морковь достигает спустя 100-130 дней после посадки, отдельные корнеплоды можно собирать раньше. При условии посева семян в конце апреля урожай готов к уборке уже в августе.

Собирают морковь в сухой и ясный день вручную (выдергивая корнеплоды из грунта за ботву или выкапывая их лопатой) или механически.

Особенности хранения и лежкость гибрида

Собранные корнеплоды тщательно перебирают и выбрасывают или откладывают для скорейшего использования все поврежденные экземпляры.

У здоровых и целых корнеплодов срезают ботву до головки, просушивают их на солнце или под навесом в течение нескольких дней, а после укладывают в деревянные или пластиковые ящики, пересыпают песком и выносят в погреб или подвал на хранение.

Важно! Вместо песка можно использовать луковую шелуху – она предотвращает гниение, т. к. обладает бактерицидными свойствами.

В подходящих условиях урожай хранится в течение всей зимы.

Какие могут быть трудности при выращивании

При выращивании Каскада F1 могут возникнуть такие проблемы:

• деформирование корнеплодов в случае слишком густого посева семян и отсутствия прореживания;
• растрескивание моркови при чрезмерном поливе и заболачивании грунта;
• слишком маленькие и вялые корнеплоды при недостатке влаги.

Советы опытных огородников

Рекомендации фермеров:

• не вносите свежий навоз под посевы – избыток азотсодержащих удобрений ведет к появлению горечи во вкусе корнеплодов и провоцирует их растрескивание;
• следите за состоянием грунта – он должен быть увлажнен на всю длину корнеплода;
• храните урожай, пересыпав морковь шелухой лука, а если ее недостаточно, сделайте из нее отвар, обмакните в него корнеплоды и просушите их.

Отзывы о гибриде моркови Каскад

Большая часть отзывов огородников о гибриде Каскад F1 – положительные.

Лидия, г. Екатеринбург: «Морковь я выращиваю уже давно, но за все годы так и не нашла сорт, описание которого бы меня во всем устраивало. Несколько лет назад попробовала посадить Каскад по совету кумы и больше экспериментировать не буду. Мне все нравится – морковь ровная, вкусная, сладкая, урожайность высокая, во время хранения не гниет».

Михаил, г. Ярославль: «В прошлом году впервые сеял семена Каскада и остался полностью доволен. На даче я бываю редко и тщательно ухаживать за посадками не могу, а эта морковь и не требует того. При скудном уходе за грядками урожай был отличный, сохранился до ранней весны в погребе».

Морковь Каскад: описание и характеристика сорта, выращивание и уход, фото

Морковь является важным источником каротина и других полезных элементов в зимний период. Кроме того, это один из наиболее важных и урожайных овощей, выращиваемых человеком. Среди сортов с высокими вкусовыми и производительными качествами выделяют голландский сорт Каскад.

Сроки дозревания

Этот овощ имеет среднепоздние сроки созревания. Его урожай начинают убирать на 120–130-е сутки со времени появления всходов. Это техническая зрелость овоща, а выборочную уборку отдельных корнеплодов можно делать уже с июля.

Иммунитет сорта к болезням

Сорт Каскад имеет хороший иммунитет и хорошо показывает себя в разных климатических условиях. Он устойчив к грибковым болезням — альтернариозу, чёрной гнили, церкоспорозу.

Достоинства и недостатки сорта

• Сорт моркови Каскад полюбился овощеводам за следующие качества:
• отличный вкус;
• высокое содержание каротина;
• товарный вид продукции;
• стабильная высокая урожайность;
• хорошая лёжкость;
• неприхотливость;
• пригодность к машинной уборке.

Недостаток у сорта Каскад один — невозможность использования собственного семенного материала, поскольку это гибрид (F1).

Особенности посева и ухода за посадками

Для получения высоких урожаев оранжевого корнеплода необходимо соблюдать простые правила агротехники этой культуры. Для посадки овоща следует выбрать подходящий участок и подготовить семенной материал к посеву, а после как растения взошли — правильно ухаживать за ними.

Сроки и место

Ознакомьтесь

Участок под морковные грядки должен быть ровным и хорошо освещаемым солнечными лучами. Кроме того, на нём не должна застаиваться вода после осадков и таяния снега. Дата посева зависит от климата и от того, как используется урожай.

Чтобы собирать ранние корнеплоды, практикуют подзимний посев. Однако такой способ нельзя использовать в районах с суровыми зимами либо с оттепелями, после которых возвращаются морозы.

Поэтому обычно предпочтение отдают весенней посадке, когда уже не ожидается заморозков.

Если морковь нужна для хранения на зимний период, то посев рекомендуют проводить в дни, когда температура днём установится на уровне +15…+18°С. Почва должна успеть прогреться до +5…+7°С.

Кислотность грунта и севооборот

Морковь предпочитает расти на нейтральном (6–7 рН) супесчаном, суглинистом и торфяном грунте. Не стоит сажать данный овощ там, где ранее росла сама морковь, а также петрушка, пастернак, укроп и фасоль. Хорошо, если этой культуре предшествовали картошка, огурцы, кабачки, капуста, помидоры, чеснок и лук.

Весной участок надо подровнять при помощи грабель.Участок для посадки следует подготовить ещё с осени и внести во время копки грядок удобрения. При этом на 1 м² нужно взять 30 г суперфосфата, 15 г калия, 20 г азота и 2–3 кг перегноя.

Если грунт на будущей морковной грядке имеет повышенную кислотность, его следует известковать.

Важно! Для снижения кислотности в землю нужно внести золу и доломитовую муку.

Как подготовить семена к посадке

Семенной материал перед посадкой требует подготовки, чтобы улучшить его всхожесть и защитить от появления некоторых болезней.

Как правило, используют 4 метода обработки семян:

1. Поместить семенной материал на 1 сутки в воду с температурой около +30°C. Воду менять не менее 6 раз.
2. Использовать раствор золы. Для этого в тёплую воду всыпать 1 ст. ложку золы и намочить семена. Затем семена промыть чистой водой, замотать в кусочек ткани и поместить на полку холодильника, где продержать 2 суток.
3. Семена высыпать в мешочек из хлопчатобумажной ткани и окунуть в воду, нагретую до 50°C, а через 2–3 минуты переместить в холодную воду для остывания.
4. Барботировать семена (при наличии барботера). Для этого поместить их на 20 часов в раствор препаратов «Эпин» или «Силк» с насыщением кислородом.

Всхожесть у семян сорта Каскад хорошая. Поэтому, чтобы не проводить работы по прореживанию грядок и сэкономить семена, можно высадить их на клейкой ленте на расстоянии друг от друга в 2–3 см.

Полив и рыхление грунта

Для получения богатого урожая оранжевых корнеплодов нужно организовать правильный полив морковной грядки. Во время орошения грунт должен быть увлажнён на глубину 0,3 м. На следующий день после полива почву рекомендуют прорыхлить и одновременно удалить сорняки.

Ознакомьтесь подробнее

Недостаток влаги приводит к тому, что овощи вырастают мелкими, мякоть становится вялой и имеет горьковатый вкус.

Излишнее увлажнение также недопустимо, поскольку корнеплоды начинают трескаться, покрываться мелкой порослью, а ботва чересчур разрастается.

В основном морковь орошают 1 раз в 7 дней. Вначале полив осуществляют исходя из пропорции 3 л на 1 м². Затем после второго прореживания объём полива достигает 10 л. При активном росте культуры количество влаги повышают до 20 л.

За 1,5–2 месяца до сбора урожая посадки поливают 1 раз в 10–14 суток из расчёта 10 л на 1 м². За 2 недели до уборки корнеплодов поливы следует прекратить.

Удобрение и прореживание

За весь период вегетации моркови сорта Каскад необходимо провести 2 подкормки:

• через 21–28 суток после появления всходов;
• спустя 2 месяца после предыдущего внесения удобрений.

Для подкормки нужно сделать такой питательный раствор (на 1 ведро объёмом 10 л):

• 1 ст. ложка нитрофоски;
• 0,5 л золы;
• 20 г селитры калия;
• по 15 г мочевины и двойного суперфосфата.

Внесение удобрений должно проводиться вместе с процедурой полива. Прореживают посадки дважды. Впервые это делают, когда растение сформирует третий листик. Обычно это происходит через 3–4 недели после высадки семян.

Сам процесс осуществляют после обильного увлажнения грядок. При этом делают промежуток между растениями 2–2,5 см. Второй раз прореживание проводят через 3 недели после первой процедуры.

Между корнеплодами оставляют расстояние 4,5–5 см.

Важно!Прореживание моркови лучше выполнять вечером, так как днём запах овоща может привлечь насекомых-вредителей. Вырванные растения нужно переместить подальше от посадки, чтоб аромат не был ощутим.

Борьба с вредителями, болезнями и сорняками

Морковь могут поражать различные заболевания, а также атаковать насекомые-вредители. Поэтому важно знать, какие меры следует принять при появлении той или иной проблемы.

Такие болезни, как бактериоз, септориоз, фомоз и гнили, могут значительно снизить урожайность. Заражение бактериозом происходит через поражённые семена или остатки растительности. Поэтому семенной материал перед посадкой следует обеззаразить, а с грядок нужно удалять ботву и другую растительность. Для обеззараживания хорошо подойдёт раствор «Тигама».

Признаками септориоза являются небольшие хлоротичные пятнышки на листьях корнеплода, которые спустя некоторое время приобретают коричневый окрас. Повышенная влажность способствует быстрому распространению болезни.

Для борьбы с септориозом проводят обработки 1%-й бордоской смесью с промежутком в 10–12 дней. Сильно поражённые экземпляры необходимо вырвать и утилизировать.

Читайте подробнее

Фомоз можно выявить по бурым пятнам, которые со временем углубляются и поражают весь плод. Особенно быстро болезнь развивается на лёгком грунте. Поражённые болезнью экземпляры следует удалить.

Гнили (серая, белая, красная, чёрная) появляются в период хранения. Чтобы устранить заболевание, почву с повышенным уровнем кислотности следует произвестковать, внести азотосодержащие удобрения, а также регулярно чистить посадки моркови от сорной травы.

Перед помещением овощей на хранение их следует присыпать мелом. Обязательно нужно соблюдать правила хранения этих корнеплодов. Красная гниль выявляется в виде бурых пятен на моркови, на месте которых со временем появляются чёрные склероции грибка.

Спровоцировать болезнь может навоз, который используют как удобрение. Чёрную гниль можно обнаружить по тёмным гнилостным участкам на овоще. Заболевшие экземпляры следует вырывать.

Морковь также бывает подвержена атакам таких вредителей, как морковная муха, озимая совка, проволочник и слизни. Слизней можно собрать руками, если их немного. Хорошо также использовать ловушки: для этой цели в землю закапывают банки с пивом.

Для борьбы с насекомыми-вредителями применяют инсектицидные препараты типа «Анометрин», «Ревикурт», «Этафос». Чтобы отпугнуть членистоногих, можно также в междурядья посадить лук, чеснок, бархатцы или ноготки.

Сбор и хранение урожая

Собирают морковь Каскад через 120–130 суток. Уборку корнеплодов начинают проводить по мере роста и необходимости с июля. А при высадке в последней декаде апреля морковь можно собирать уже в августе. Летом молодую морковь вырывают для употребления в пищу, а вот корнеплоды, которые остаются в земле, набирают массу.

Важно!Если вместо песка для хранения моркови брать шелуху лука, то это поможет предотвратить процесс гниения, поскольку она обладает бактерицидными свойствами. Когда шелухи недостаточно, лучше сделать из неё отвар и окунуть в него корнеплоды, а затем просушить перед помещением на хранение.

Для сбора этих овощей следует выбрать сухой и ясный день. Из лёгкого грунта корнеплоды можно выдёргивать за ботву, а из более тяжёлого её выкапывают лопатой. Затем собранный урожай перебирают, отбраковывая экземпляры, повреждённые механическим путём или болезнями.

У отобранных корнеплодов срезают ботву до самой головки, затем просушивают под навесом пару дней и перемещают в хранилище. Для хранения хорошо подойдёт погреб или подвальное помещение. Морковку размещают в ящиках из дерева (или пластиковых) и пересыпают песком.

Итак, морковь сорта Каскад обладает прекрасным вкусом и содержит много каротина. Агротехника выращивания сорта типична для моркови, и соблюдение всех правил культивирования овоща поможет регулярно получать отличный урожай полезных корнеплодов.

Источник: https://fermer.blog/bok/ogorod/morkov/sorta-morkovi/rannie-sorta-morkovi/6296-morkov-kaskad.html