Картофель Синеглазка: описание сорта, фото, отзывы

Картофель Синеглазка: описание сорта, фото, отзывы

Нет в России такого дачника, который не слышал бы о картошке Синеглазка. Это старый, проверенный временем и тысячами огородников сорт, не теряющий своей актуальности уже на протяжении восьмидесяти лет.

Картофель Синеглазка аграрии любят за непревзойденный вкус клубней – никакие голландские гибриды не сравнятся с ним.

Из урожая этой картошки можно приготовить все что угодно, культура редко болеет, отлично плодоносит – просто мечта дачника! Но есть у Синеглазки и свои недостатки, самым главным из которых специалисты считают плохую лежкость.

Фото, отзывы и описание картофеля сорта Синеглазка – вся информация собрана в данной статье. Ниже будут перечислены все плюсы и минусы старого отечественного сорта, рассказано о том, как нужно правильно выращивать эту картошку.

История происхождения

Сорт картофеля Синеглазка был выведен еще в 1940 году. Автором новой картошки стал селекционер из института крахмалопродуктов С. Демин. Чтобы получить гибрид Синеглазка, ученый скрестил несколько сортов культурного картофеля с дикорастущей разновидностью.

Картошка прошла множество испытаний на опытных станциях страны, и в результате была признана бесперспективной. Однако такое решение специалистов не помешало аграриям страны с успехом выращивать Синеглазку на своих участках на протяжении десятков лет.

Внимание! Картошка Синеглазка идеально подходит для небольших частных хозяйств, но в промышленных масштабах этот сорт не выращивают. Причина очень веская – собранные в большом количестве клубни имеют отвратительную лежкость (около 75% урожая не «доживает» до следующей посадки).

Начинать описание сорта картофеля Синеглазка следует с его особенности: эта картошка имеет средние сроки созревания и очень растянутый период вегетации. Собирать первый урожай молодых клубней можно в конце июня, а в земле картошка может находиться до сентября месяца.

Характеристики у картошки сорта Синеглазка следующие:

• период созревания составляет от 85 до 100 дней;
• кусты у картофеля мощные, довольно высокие, раскидистые;
• побеги толстые, корневая система сильно развитая;
• нарастание зеленой массы обильное;
• листья среднего размера, окрашены в темно-зеленый цвет;
• соцветия у Синеглазки небольшие, светло-синие;
• ягоды с семенами на кустах образуются редко;
• почву картофель предпочитает легкую, песчаную, питательную, на тяжелых и судных почвах плодоносит плохо;
• урожайность у сорта Синеглазка высокая – около 500 центнеров с гектара;
• в каждом кусте созревает от 8 до 12 клубней;
• картофель крупный, средняя масса клубней – 170 грамм;
• форма картошки овальная, немного сплюснутая;
• окрашены клубни в розовато-серый оттенок;
• глазки неглубокие, их немного, окрашены в сине-сиреневый оттенок
• мякоть белого цвета, плотная;
• процентное содержание крахмала – 15%;
• клубни Синеглазки считаются очень питательными, подходят для диетического питания;
• вкусовые качества картофеля высокие – из сорта Синеглазка получается ароматное и нежное пюре, эта картошка подходит для жарки, тушения, приготовления салатов и любых других блюд;
• сорт картошки Синеглазка показывает устойчивость к распространенным заболеваниям пасленовых культур (раку картофеля, фитофторозу, нематоде, парше);
• кожура на клубнях довольно тонкая, поэтому они могут повреждаться проволочником – личинками жука-щелкуна;
• Синеглазка быстро вырождается, утрачивая свои сильные качества, поэтому аграрии не должны несколько лет подряд использовать для посадки собственный материал;
• хранится урожай Синеглазки плохо, особенно в больших количествах – большая часть клубней поражается гнилью;
• для удачного хранения картошку необходимо складывать в небольшие деревянные ящики и помещать в просторный сухой погреб;
• урожайность Синеглазки и качество клубней сильно зависят от погодных условий и состава почвы.

Сортовые качества в полной степени сохраняются только у картофеля, выращиваемого из семян. Чтобы вырастить качественную Синеглазку, сохранившую урожайность, вкус и иммунитет к болезням, необходимо регулярно обновлять посадочный материал.

Важно! Сорт районирован для средней полосы России, поэтому выращивать Синеглазку можно на большей части страны.

Синеглазка не сохранила бы свою популярность на такой длительный промежуток времени, если бы не имела сильных качеств. Отзывы дачников и огородников об этой картошке самые положительные – россияне любят сорт Синеглазка и не спешат менять его на более современные гибриды.

Плюсы у отечественного сорта картофеля следующие:

• превосходные вкусовые качества, ярко-выраженный картофельный вкус и аромат;
• широкие кулинарные возможности (готовить из Синеглазки можно все что угодно);
• иммунитет к самым частым инфекциям пасленовых культур;
• крупные клубни выровненной формы и красивого внешнего вида;
• тонкая кожура и поверхностно расположенные немногочисленные глазки;
• большая территория выращивания;
• высокая урожайность.

Кроме прочих достоинств, народ отмечает большую устойчивость Синеглазки к колорадскому жуку по сравнению с другими популярными сортами картофеля. Однако эта информация не подтверждена официально.

Важно! Кстати, у Синеглазки есть и второе название – Ганнибал. Покупая семенной материал, часто можно наткнуться именно на это имя популярной картошки.

Недостатки у сорта Ганнибал тоже имеются, именно из-за них этот картофель и не сажают в промышленных масштабах. Аграрии отмечают такие минусы:

• быстрое и явное вырождение посадочного материала;
• дефицит качественных семян в продаже;
• непригодность клубней к хранению;
• возможность повреждения картофелин проволочником.

Из-за перечисленных недостатков картофель Синеглазка пытаются заменить новыми, более современными аналогами. В последние годы появилось несколько сортов картошки, похожей на Синеглазку. Самым популярным и удачным называют картофель Дубравка: клубни такие же вкусные и красивые, к тому же имеют отличную лежкость.

Многие огородники не знают, как правильно выбрать картофель Синеглазка для посадки и как его размножать – по этой причине могут появляться отрицательные отзывы о сорте.

Дело в том, что у сорта Ганнибал формируется очень мало плодов, и собрать семена с кустов проблематично. Поэтому размножение и обновление собственными семенами практически невозможно.

Оптимальный вариант – искать агрофирмы, торгующие семенным картофелем, у которого сохраняются сортовые признаки.

Агротехника

Если выращивать картофель из качественного посадочного материала, полученного из семян и не зараженного вирусами и бактериями, можно быть уверенным в результате – Синеглазка не подведет.

Конечно, этот картофель, как и остальные, предпочитает рыхлые почвы, богатые удобрениями, ему необходимы поливы, прополки и обработки. Но, как показывает практика, даже в неблагоприятных погодных условиях и при минимальной агротехнике сортовая Синеглазка даст хороший урожай.

Внимание! Если огороднику удалось собрать с кустов Ганнибала семена, их обязательно нужно посеять. Сорт показывает отличную всхожесть и живучесть сеянцев, что позволяет самостоятельно получить бесплатный посадочный материал с первоначальными сортовыми качествами.

Сажать клубни Ганнибала необходимо во второй половине апреля или в начале мая. Точное время посадки рассчитывают так, чтобы проросшие кусты не подмерзли во время майских заморозков (для каждого региона сроки индивидуальны).

Совет! Посадку картофеля Синеглазка можно осуществлять любым способом: сажать клубни в ямы, траншеи, выращивать под соломой и прочее.

Ухаживать за кустами картошки несложно, но делать это нужно обязательно – недостаток внимания сильно скажется на количестве и качестве урожая. Правила ухода за Синеглазкой простые:

1. Полив этой картошке необходим умеренный – за сезон землю увлажняют не более пяти раз. Часто для нормального роста картофелю достаточно естественных осадков.
2. Почву обязательно нужно рыхлить, а раскидистые кусты – окучивать. Чтобы защитить клубни от перегревания, а почву от пересыхания, рекомендуется использовать мульчу.
3. Подкормки для Синеглазки очень важны. Эта крупная картошка предпочитает корневые подкормки органическими удобрениями, такими как навозная жижа или разведенный в воде птичий помет. Эффективны и минеральные удобрения в виде аммиачной селитры, суперфосфата или сульфата аммония. Не стоит усердствовать с азотом, от него будет лишь нарастать зеленая масса.
4. Выращенная из семян картошка первые пару лет будет сохранять устойчивость к заболеваниям. Впоследствии не избежать химических обработок, причем обрабатывать рекомендуется не только кусты, но и клубни, и почву перед посадкой. Чтобы защитить картофель от проволочника, который может навредить товарному виду клубней, следует опрыскивать растения инсектицидами против жука-щелкуна.
5. Лучшие вкусовые качества отмечаются у синеглазки в конце августа. Именно в этот период рекомендуется собирать урожай данной картошки. Сразу после выкапывания клубни обязательно нужно просушить на свежем воздухе, поэтому их оставляют под открытым небом на 3-5 часов. Если погода дождливая, урожай раскладывают для просушки под навесом. 

Совет! В процессе хранения картофель Синеглазка нужно регулярно перебирать, выбрасывая подгнившие или имеющие следы повреждения клубни. Благодаря нескольким переборкам за зиму, можно существенно продлить срок хранения картошки.

Владимир 37 лет, г. Тулун

На своей даче мы выращивали самые разные сорта картошки: были там клубни и с желтой, кремовой, белой и даже цветной мякотью. Но самой вкусной и любимой для нашей семьи так и осталась Синеглазка, вкуснее, рассыпчатее и ароматнее картофеля мы не встречали. Наверное, поэтому сорт и остается популярным среди народа, несмотря на плохую лежкость и склонность к вырождению.

У Синеглазки масса плюсов, эта картошка вкусна, имеет эффектный внешний вид (что подтверждают фото), радует большими урожаями. Огородники страны согласны мириться с недостатками сорта и ищут пути борьбы с ними: выращивают рассаду картофеля из собственных семян, проветривают хранилища, перебирают урожай.

Несмотря на то что каждый год появляются новые гибриды и аналоги, синеглазка остается одним из самых любимых сортов у дачников и огородников страны.

Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/kartofel-sineglazka.html

Картофель Синеглазка: описание, характеристики и советы!

Картофель Синеглазка садоводы-любители называют одним из самых популярных сортов, освоивших приусадебные участки. Растение, не имеющее отношение к сказочному персонажу популярного мультфильма «Синеглазка», необычное название получило за синий цвет глазков на клубнях.

Описание сорта

Среднеспелый сорт картофеля Синеглазка имеет не только удивительное имя, его клубни обладают интересными особенностями. Агротехники называют этот вид картофеля среднеспелым. Растение созревает за 90-110 дней, не требует хлопот, при этом гарантируя владельцам соток стабильно высокий урожай.

Создавая новый сорт картофеля, который народ любовно назвал Синеглазкой, селекционеры задействовали несколько видов. По задумке местами его культивации должны были стать южные края и средняя полоса России.

Прослышав о картофеле Синеглазка, готовом дать фору голландским гибридам, огородники начали выращивать картофель Синеглазка и в холодных северных районах – под пленкой.

Первые шаги дали хорошие результаты, с годами сорт Синеглазка адаптировался к низким температурам и прописался там навсегда.

Одним из главных отличий картофеля является хорошая корневая система. Кусты раскидистые с ярко-зелеными листьями средней величины, нежными цветами сиреневого цвета и желтой сердцевиной. Клубни у картофеля Синеглазка большие, их вес может достигать 200 г, округлые и приплюснутые по бокам. Кожура Синеглазки слегка шершавая. На корнеплодах видны глазки синего цвета.

Растению комфортно на легком суглинке, песчаных и супесчаных почвах. Сбор урожая начинается в конце августа или начале сентября. Но выкапывать для еды Синеглазку можно, начиная с июля. С одной сотки владельцы участков выкапывают до 500 кг корнеплодов.

Происхождение картофеля Синеглазка

История происхождения картофеля с оригинальным названием окутана мифами. На деле все гораздо проще. Новый вид создавался работниками опытной станции, расположенной в Смоленской области, из культурных форм и дичка. Автором сорта называют С.

Домина. Его опыты хоть и не увенчались массовым успехом – Синеглазка не включена в Госреестр РФ, но от этого она не стала менее популярной, чем ее сородичи. А вот название картофелю придумал селекционер, проводивший тестирование — Борис Назаренко.

Добровольцы, которым раздавали семенной материал, отмечали неплохую лежкость картофеля при невысоких объемах хранения, его вкус, урожайность и простоту в уходе.

Но промышленные площади для картофеля Синеглазка, который оказался привередлив к длительному хранению, стали неподъемными.

После нескольких лет испытаний и неудачных попыток расширить пространства, участники эксперимента приняли решение рекомендовать Синеглазку для выращивания только на приусадебных участках.

Удивительно, но далеко не все огородники-любители знают, что у картофеля Синеглазка есть официальное имя – «Ганнибал». Так его назвали в честь Абрама Ганнибала — предка поэта Александра Пушкина. Арапа Петра Великого отличавшегося темной кожей, считают первым селекционером в России.

Вкусовые качества

Хозяйки ценят Синеглазку за многогранность – из нее получается шикарное пюре и не менее аппетитный жареный картофель. Корнеплоды запекают и тушат, картофель Синеглазка идеально подходит для питания детей. Мякоть белая, плотная, сочная, при варке рассыпчатая. Отличается повышенным содержанием крахмала – до 15-17 %.

Преимущества и недостатки

У каждого сорта картофеля есть свои преимущества и слабые стороны. В случае с картофелем Синеглазка, который называют народным, они делятся почти поровну. В числе преимуществ отмечают:

• высокую урожайность;
• наличие в клубнях витаминов и минералов;
• устойчивость к вирусам;
• пригодность к широкому использованию в кулинарии.

В числе недостатков называют:

• непригодность к длительному хранению;
• отсутствие возможности приобретения семенного материала;
• обязательное регулярное обновление посадочного материала.

Посадка и уход за картофелем Синеглазка

Перед тем, как приступить к посадке, необходимо подготовить клубни – прорастить их. Как правило, к концу весны при условии нахождения в погребе, корнеплоды и сами покрываются проростками.

О почве заботятся заранее. Синеглазке вольготно в легкой, рыхлой земле с нейтральной кислотностью. Растение любит и песчаные почвы, но они потребуют от хозяина более частого полива и увеличения минеральных веществ.

Если с почвой на участке не повезло, ситуацию исправляют с помощью навоза, песка и перегноя. Заботы потребуется больше, но результаты того стоят.

Готовят почву по традиции еще осенью, освобождая ее от остатков растений. По поверхности советуют разбрасывать навоз или перегной.

Землю под Синеглазку перекапывают лопатой, доставая из почвы застарелые сорняки, стараясь при этом не разбивать огромные комья земли. Дело в том, что верхние слои грунта к тому времени уже оккупируют вредители.

Зимой они вымрут от холода. Что же касается комьев, то под воздействием ветров те распадаются сами по себе.

К посадке картофеля сорта Синеглазка приступают в мае. Погода подскажет, будет это начало месяца или его середина. Сигналом для работы служат распустившиеся березовые почки и почва, прогревшаяся до 9 градусов.

Наметьте расстояние между лунками, оно должно быть стандартным, не более 30-40 см. Сажайте в шахматном порядке. Промежуток между рядами – 70 см. Картофель сорта Синеглазка любит солнечные лучи и ровные участки. Растение плохо реагирует:

• на сквозняки;
• излишнюю влагу в почве;
• отсутствие света.

Первое окучивание делают, когда растение поднимется над землей на 15-20 см, второй раз через 2-3 недели. В частом поливе картофель сорта Синеглазка не нуждается. За период роста растение поливают 3-4 раза:

• первый полив – после всходов;
• второй – в начале цветения;
• третий – перед его окончанием.

Причиной более частого полива может быть только засуха. После окончания цветения картофель Синеглазка поливать не рекомендуется.

Болезни и вредители

Огородники-любители отмечают способность картофеля сорта Синеглазка противостоять вирусам и заболеваниям нематодой, паршой, фитофторозом, у нее довольно сильный иммунитет.

Но сразу стоит подчеркнуть: это касается обновленного посадочного материала. Чуть запустил владелец дачи процесс обновления, корнеплоды становятся уязвимыми ко многим картофельным болезням.

Чего стоит опасаться хозяевам участков? Оберегайте грядки:

• от колорадских жуков, уничтожающих ботву и ослабляющих растение;
• от жуков-щелкунов, которые повреждают клубни, превращая их в легкую добычу для микробов.

Как бороться с вредителями? Ключевым термином для огородников-любителей во все времена было слово «профилактика». Как правило, она начинается задолго до посадки картофеля.

При четкой организации это не доставит дополнительных хлопот и делается незаметно. Готовитесь высаживать картофель Синеглазка? Обработайте его перед посадкой стимуляторами роста и специальными химическими препаратами, добавьте в каждую лунку сухую горчицу.

В течение периода вегетации удаляйте сорняки – они становятся источниками вирусов. В случае поражения картофеля грибком или нападения колорадских жуков, обрабатывайте инсектицидами и фунгицидами.

Собрали урожай? Не спешите покидать участок. Проверьте, не остались ли в земле клубни. Зимой они начнут гнить, создавая благоприятные условия для бактерий.

Заключение

Картофель Синеглазка, выведенный перед началом Великой Отечественной войны, и рекомендованный к посадке на приусадебных участках, до сих пор пользуется большой популярностью. Она обусловлена вкусовыми особенностями картошки, неприхотливостью в уходе и питательными веществами.

Отзывы

«Картофель Синеглазка наша семья выращивает на протяжении 40 лет, увлечение сортом началось с родителей. Они научили собирать семена, хранить их. Так что сажаем двумя способами: рассадой и проросшими клубнями.

Сказать, какой способ лучше, не могу. Советую применять оба. После посадки надо полить землю, а когда высохнет, взрыхлить. Это же относится и к рассаде Синеглазки, которую погружают в почву до первых листиков», — Анна Бережная, г.

Ростов-на-Дону.

«Любим картофель Синеглазка давно, бережем как достояние и всегда делимся посадочным материалом. Только так можно продолжить род знаменитого картофеля. Стараемся обновлять материал для посадки каждые пять лет. Варим картошку, жарим. У меня и дети на нем выросли, и внуков кормлю», — Мария С., пос. Максатиха Тверской обл.

«Ценим картофель Синеглазка, поэтому собираем все советы о нем. Делюсь опытом, как проращивать. Выкладывайте картошку в два слоя на полу. Помещение выбирайте сухое, светлое, без сквозняков.

Время от времени переворачивайте и выбрасывайте гнилые клубни, с тонкими ростками. Скажу как давний огородник: Синеглазку надо иметь обязательно, вкуснее картофеля не найти.

Сажайте понемногу, так легче сохранить», — Иван Зайцев, г. Подольск.

Источник: https://kartofell.ru/kartofel-sineglazka/

Картофель Синеглазка: описание сорта с характеристикой и отзывами

Многие ещё помнят сорт картофеля под звучным названием Синеглазка. Он выгодно отличаются от других сортов рассыпчатостью, урожайностью и замечательным вкусом. Самое пышное и нежное пюре получается именно из этой картошки. Синеглазка хороша и печёная, и жареная, и тушёная, а пюре просто изумительное. Отлично подходит для детского питания.

Синеглазка: любимая, потому что вкусная

Замечательный урожайный картофель с синеватыми глазками сегодня довольно сложно найти. Потихоньку он вытесняется всё новыми и новыми сортами. Но те, кому всё же удастся купить семенной материал, ничуть не пожалеют об этом. Многие отзываются о Синеглазке как самой вкусной картошке из всех.

Селекционные работы по созданию этого сорта проводились в послевоенные годы институтом крахмалопродуктов при Министерстве СССР специально для индивидуального выращивания. В промышленных масштабах он никогда не культивировался.

Сорт оказался настолько удачным, что для размножения его безвозмездно раздали деревенским жителям и дачникам в районах Смоленской области.

Он пришёлся людям по душе и с большой скоростью распространился по территории всего бывшего Советского Союза.

Синеглазка — самый популярный сорт в Советском Союзе

Синеглазка получила популярность у огородников благодаря неприхотливости в уходе и стабильно высоким урожаям.

Немногие знают, что настоящее название сорта — Ганнибал. Он назван так в честь знаменитого прадеда А. С. Пушкина, который в своё время увлекался селекцией и одним из первых провёл опыты с картофелем.

Характеристики сорта

Синеглазка — среднеспелый сорт, период вегетации длится 90–110 дней. Он предназначен для средней полосы и юга России. Выращивается также во многих северных районах под плёночным укрытием и в незащищённом грунте. Урожайность достигает 500 кг с сотки.

Куст довольно раскидистый, мощный, с хорошо развитой корневой системой и обильной зелёной массой. Листья средней величины, тёмно-зелёные. Цветки светло-сиреневые с ярко-жёлтой сердцевиной.

Светло-сиреневые цветки Синеглазки очень красивы

Клубни Синеглазки довольно крупные — до 200 г, округлой формы, слегка сплюснутые по бокам. Кожура тёмная, чуть шершавая, как у многих сортов с повышенным содержанием крахмала, с синеватым оттенком.

Такой оттенок ей придают малозаметные синие точки по всей поверхности клубня. Мякоть на разрезе белая, сочная и плотная. Ростки также имеют характерный синий цвет. Количество крахмала достигает 17%.

Сорт обладает хорошими вкусовыми качествами и рассыпчатостью.

Сорт Синеглазка отличается синими ростками и чуть шершавой кожурой

Синеглазка хорошо плодоносит на песчаных, супесчаных почвах и лёгких суглинках. Сбор урожая проводится в конце августа — начале сентября.

Достоинства и недостатки

К несомненным достоинствам можно отнести:

• непревзойдённые вкусовые качества;
• высокую урожайность;
• неприхотливость при выращивании;
• устойчивость ко многим заболеваниям, в частности, к фитофторозу.

Недостатки у Синеглазки тоже есть. Возможно, именно из-за них многие огородники отказались от её выращивания на своих приусадебных участках. К таким недостаткам относятся:

• плохая лёжкость, особенно в больших объёмах;
• необходимость каждые 4–5 лет обновлять посевной материал;
• частая смена участка для выращивания.

Как уже упоминалось, сорт не предназначен для промышленного выращивания из-за плохой лёжкости при длительном хранении. Но если хранить этот картофель в небольших объёмах в сухих подвалах и погребах, он довольно неплохо лежит до весны при температуре +1…+3 оС, особенно если уложен в деревянные ящики.

: сохранность Синеглазки в погребе

Для лучшей сохранности можно применить двукратное окуривание древесным дымом, что убережёт урожай от плесневых грибков. Для этого на полу погреба или подвала разводят небольшой костёр, а затем притушивают его водой так, чтобы оставался густой дым. Вход в хранилище плотно закрывается.

Выращивание картофеля

Синеглазку традиционно сажают в апреле — мае, как только земля прогреется до +8оС на 10 см в глубину. Агротехника этого картофеля не отличается от агротехники любого другого сорта.

Подготовка к посадке

Проращивание семенного материала не обязательно, Синеглазка и без того стабильно даёт хорошие урожаи. Однако для ускорения всходов стоит прорастить клубни в течение месяца в освещённом месте.

Перед посевом можно обтереть их древесной золой, чтобы уберечь от проволочника. С той же целью при посадке в каждую лунку вносится горсть золы.

Для дезинфекции и профилактики болезней семенной картофель заливают раствором марганцовки на полчаса. После этого его следует просушить.

Чтобы всходы были скорыми и дружными, а кусты хорошо росли и развивались, семенной материал обрабатывают стимуляторами роста: Эпином, Потейтином, Биоглобином или другими.

Эпин-экстра — один из самых эффективных препаратов для стимуляции роста

Посадка и уход

Участок под картофель готовят ещё осенью. Землю следует глубоко перекопать или вспахать. Одновременно с перекопкой вносятся органические или минеральные удобрения. Лучше всего подойдёт перепревший навоз. Если почва заражена большим количеством вредителей, лучше использовать фосфорные, калийные, азотные удобрения. Весной участок надо снова перекопать.

: подготовка участка к посадке картофеля

В районах с коротким и не жарким летом предпочтительнее посадка в гряды или гребни, на юге — в борозды или под лопату.

Расстояние между рядами при посадке должно составлять 60–70 см, между растениями в ряду — 30–40 см. Глубина заделки 8–10 см, в южных районах — до 20 см.

Сорт особо отзывчив на внесение органических удобрений, поэтому в каждую лунку добавляется перегной или компост и слегка перемешивается с землёй.

Фотогалерея: способы посадки картофеля

Посадка картофеля в борозды хороша в средней полосе и на юге В жарких южных регионах предпочтительна посадка под лопату В районах с холодным климатом и коротким летом картофель неплохо чувствует себя в гребнях или грядах При гребневой посадке клубни раскладываются на поверхности, а затем тяпкой формируется гребень

Во второй половине периода вегетации Синеглазку обязательно нужно подкормить, лучше всего органическими удобрениями:

1. Перепревший навоз. Вносится в количестве 5 кг на 10 м2.
2. Куриный помёт. В сухом виде достаточно 5 кг на м2. Можно приготовить раствор для полива: 1 кг помёта на 15 л воды.
3. Раствор коровяка. Пропорции — 1 кг коровяка на 10 л воды.

Синеглазка предпочитает умеренно влажную почву. Ей навредят и излишняя увлажнённость, и чрезмерная сухость. Частота и интенсивность полива зависят от погодных условий. После появления всходов, во время цветения и после него поливы обязательны. При жаркой погоде, в условиях засухи поливать картофель следует, как только земля просыхает на 10 см в глубину.

Синеглазке требуется окучивание дважды за период вегетации:

• когда ботва достигнет примерно 20 см в высоту;
• перед началом цветения.

Этот агротехнический приём защищает молодые кустики от возможных заморозков и способствует образованию новых корневых побегов. Перед окучиванием, особенно после дождя, неплохо порыхлить землю для лучшего дыхания корней и образования хороших крупных клубней.

Окучивание Синеглазки проводится минимум дважды за сезон

Синеглазку очень любит колорадский жук, поэтому необходимо раз в 2–3 дня осматривать кусты. При обнаружении вредителя следует провести обработку инсектицидами.

Особенности сорта

Если сажать Синеглазку на одном и том же месте, то самый высокий урожай она даёт в первый год посадки. С каждым последующим годом он понемногу снижается. Из-за этого свойства сорт нуждается в смене участка, обновлении семенного материала и повышенном внесении органических удобрений. Семена лучше приобретать в другом районе, где почва немного отличается от местной.

Ежегодная смена участка для выращивания — лучшее условие для повышения урожайности сорта. На новом участке количество клубней может увеличиться до четырёх раз.

Отзывы огородников

Чтобы оценить превосходные вкусовые качества Синеглазки, стоит посадить несколько кустов, если, конечно, получится найти посевной материал. Настоящим ценителям картофельных блюд этот сорт непременно понравится, не зря его так любят наши бабушки и дедушки.

• Светлана Литвакова
• Распечатать

Источник: https://dacha.help/ovoshchi/kartofel-sineglazka-opisanie-sorta-foto-otzyivyi

Картофель Синеглазка: описание и характеристика сорта, фото, отзывы: описание и характеристика сорта, фото, отзывы

«Синеглазка» – среднеспелый сорт с ранним началом клубнеобразования. Идеально подходит для частных приусадебных хозяйств, в промышленных объемах почти не выращивается. Как грамотно вырастить ранний картофель читайте здесь.

Описание корнеплода:

• клубни крупные, весом от 150 до 200 г;
• форма овальная, слегка приплюснутая;
• кожура розово-серая, с синеватым оттенком;
• глазки поверхностные, немногочисленные, темно-синие;
• мякоть на срезе белая;
• содержание крахмала среднее, до 15,5%;
• высокое содержание белка, минеральных солей, витаминов группы В.

В таблице ниже вы найдете данные о содержании крахмала в разных сортах картофеля:

Фото

Теперь, когда вы получили уже некоторые представления о сорте картофеля «Синеглазка», характеристиках его внешнего вида, корнеплода, перейдём, к фотографиям:

Правила хранения

На первом этапе картофель раскладывают по ящикам и отправляют в темное, теплое помещения с температурой +15 С…+18 С градусов.

В течение 3-4 недель клубни набирают вкус, улучшается консистенция и уплотняется кожица. После этого картофель отправляют на постоянное хранение, со средней температурой +2 С градуса и уровнем влажности 85-90 %.

Важнейшее условие успешного хранения – наличие вентиляции.

Регионы выведения и выращивания

Сорт районирован для средней полосы России, успешно выращивается и в других регионах. Урожайность высокая, до 500 кг. на сотку. Качество урожая зависит от посадочного материала, погодных условий и питательности почвы.

Сравнить урожайность этого сорта с другими вы можете обратившись к таблице ниже:

Куст картофеля «Синеглазка» крупный, мощный, с крепкими стеблями и развитой корневой системой. Обильное образование зеленой массы. Листья среднего размера, темно-зеленые. Цветы светло-синие, небольшие.

Картошка отличается ранним образованием клубней и растянутым периодом вегетации. Первый урожай можно собирать в июне, окончание сбора – конец сентября. Сорт предпочитает легкую песчаную почву с нейтральной кислотностью, в тяжелом, бедном грунте урожайность снижается.

Полив умеренный, не более 5 раз за сезон. «Синеглазка» предпочитает питательный грунт, обязательны корневые подкормки минеральными комплексами или органическими удобрениями. О том когда и как вносить подкормки и как это правильно сделать при посадке картофеля читайте в отдельных статьях нашего сайта.

Сорт устойчив к типичным заболеваниям: картофельному раку, фитофторозу, парше, нематоде, вирусным инфекциям. Крепкие клубни не повреждаются при выкапывании. Небольшие объемы неплохо хранятся, но для промышленного выращивания сорт не подходит.

О том в каких условиях хранить картофель зимой, какое место выбрать для этого и какие сроки необходимо соблюсти, читайте в подробных материалах нашего сайта.

«Синеглазка» любима огородниками за отменные вкусовые качества. Картошка идеально подходит для варки, запекания и приготовления пюре, она рассыпчатая, очень нежная, с приятным насыщенным вкусом. Вареные клубни имеют красивый бело-кремовый цвет. Картофель легко усваивается и может быть рекомендован для детского или диетического питания.

Мы подготовили для вас несколько полезных статей о том, как правильно хранить очищенный картофель и можно ли сохранить пользу этого продукта в холодильнике.

Уход

Полив. Нельзя допускать застоя воды, а нехватка влаги отражается также негативно на урожае. Обязательный полив растений необходим в следующие периоды:

• после появления ростков;
• во время бутонизации;
• после того как закончилось цветение.

Если стоит сильная засуха и почва начинает трескаться, а картофельные кусты выглядят поникшими, полив нужен обязательно. Для нормального увлажнения картофельных посадок используют 40 литров воды на 1 м².

Окучивание и рыхление. Картофель сорта Синеглазка во время роста окучивают два раза. Первое окучивание проводят, когда ботва подросла на 15-20 см. При этом почву загребают из междурядий к стеблю куста. Следующие окучивание выполняют через две недели. Рыхлить почву лучше после дождя или полива. А чтобы влага испарялась не так быстро, междурядья мульчируют сеном, соломой или свежей травой.

Происхождение

Сорт картофеля «Синеглазка» – гибрид нескольких форм культурного картофеля с дикорастущим. Выведен селекционером С. Деминым в конце 1940-х годов, зарегистрирован в Институте крахмалопродуктов под номером 15555.

Гибрид прошел испытания на нескольких опытных станциях, получил высокую оценку специалистов и рекомендацию для выращивания в личных подсобных хозяйствах. Испытания по промышленному выращиванию «Синеглазки» оказались менее удачными. Большие объемы собранного картофеля плохо хранились, клубни быстро теряли товарный вид.

Вредители

Картофельная моль. Кладку яиц этого насекомого можно обнаружить на внутренней стороне листа рядом с черешком.

Вскоре из них появляются гусеницы, которые питаются листьями и корнеплодами, расположенными ближе к поверхности земли. Поврежденный картофель начинает гнить. Картофельную моль можно поймать на феромоновые ловушки.

Если гусеницы уже появились, растения обрабатывают Цитокором или Искрой. За две недели до уборки урожая используют Битоксибациллин.

Проволочник. Так называют личинку жука щелкуна, которая прогрызает ходы в картофеле. Поврежденный урожай не хранится. При посадке в лунку добавляют Базудин или Почин.

Участок перекапывают поздней осенью, чтобы личинки оказались на поверхности и погибли от холода. А также нельзя допускать наличие сорной травы, в особенности пырея.

Рядом с картофелем высаживают бархатцы, которые своим запахом отпугивают щелкунов.

Колорадский жук. Личинки этого насекомого способны в считаные дни уничтожить посадки. Чтобы не потерять урожай, растения опрыскивают препаратами «Шедевр» или «Престиж», «Бацикол», «Дендробацилин».

Полезно знать! Если в погребе наблюдается повышенная влажность, то сверху картофеля раскладывают свеклу, поскольку она способна вбирать всю лишнюю влагу.

Особенности

«Синеглазка» относится к старым сортам, имеющим целый ряд особенностей. В благоприятный год (теплая погода, достаточное, но не избыточное количество дождей, минимальное количество вредителей) картофель демонстрирует высокую урожайность, клубни получаются крупными, ровными, неповрежденными. Ухудшение погодных условий сильно снижает урожайность, клубни мельчают.

Чтобы избежать таких перепадов, важно покупать качественный, обновленный семенной картофель, не зараженный вирусами. Не рекомендуется использовать для посева только самостоятельно выращенные клубни, каждые несколько лет сорт нужно полностью обновлять.

Хорошие результаты дает выращивание картофеля из семян, это дает возможность обновления посадочного материала без дополнительных затрат на его покупку. Картофель отзывчив на подкормку. Не повредит и мульчирование грядок.

Удобряют растения непосредственно после полива, 3-4 раза за сезон. Для подкормки используется перепревший навоз или разведенный птичий помет. Органику можно чередовать с минеральным комплексом, включающие аммиачную селитру, суперфосфат или сульфат аммония.

Нежелательно использование азотосодержащих препаратов. Они вызывают бурный рост картофельной ботвы с одновременным мельчанием клубней.

Помимо удобрений при выращивании картофеля используют самые разные средства и препараты. Споров об их пользе ведется множество. Мы предлагаем вашему вниманию подробные статьи о том, как и для чего используются гербициды, фунгициды и инсектициды.

Урожай можно собирать с начала лета по сентябрь, но лучшие качества клубни набирают к августу. После выкапывания клубни просушивают не менее 3 часов. В пасмурную погоду просушку ведут в укрытии или под навесом.

Чем больше урожай, тем тщательнее просушиваются клубни. Сорт отличается неважной лежкостью, для картофеля нужен просторный сухой погреб. Клубни складываются в ящики. Картофель необходимо регулярно перебирать, выбрасывая подгнившие или зараженные клубни.

Посадка картофеля

Фото посадки картофеля

Время посадки картофеля может отличаться в зависимости от региона, поэтому большинство огородников ориентируются на лунный календарь или погоду. Старая народная примета гласит, что картофель нужно сажать, когда березовые листья станут размером с монету.

Важно!

Важно!

Чтобы картофель меньше болел, рекомендуется перед посадкой посыпать пророщенные клубни золой. А чтобы проволочник не покушался на урожай, в лунку с картофелем насыпают по щепотке сухой горчицы.

Посадка и урожай картофеля фото

Проросшие клубни сажают любым удобным для огородника методом. Чаще это простые ряды, но можно также использовать траншеи, мешки, бочки и любой иной метод выращивания картофеля.

Грунт предпочтительный песчаный или супесчаный – то есть рыхлый, мягкий, удобный для роста клубней. Расстояние между отдельными рядками должно быть не меньше 65 см, чтобы было удобно ходить.

А между саженцами соблюдается 40-60 см свободного пространства. Глубина посадки 5-10 см в зависимости от размера клубня.

Источник: https://kursi-floristiki.ru/ovoshchi/sineglazka-kartofel-harakteristika.html

Картофель Синеглазка: характеристика, отзывы, похожие сорта, как выбрать

Картофель Синеглазка – проверенный сорт, который успешно выращивают на территории всей России. Для получения высокого урожая важно подготовить грядки и обеспечить посадкам уход. Обязательно принимают меры по защите урожая от болезней и вредителей. Далее рассмотрены характеристики сорта картофеля Синеглазка, отзывы и агротехника.

Описание сорта картофеля Синеглазка

Картофель сорта Синеглазка выведен в 50-е годы XX века. Его автором стал С. И. Домин, работавший в институте по изучению крахмалопродуктов. В ходе селекции были скрещены дикорастущие и окультуренные виды картофеля. Новый гибрид получил номер 15555. Его испытывали в разных климатических регионах.

Картофель Синеглазка хорошо прижился на небольших огородах. В промышленных масштабах сорт показал низкую лежкость, однако стал популярным у садоводов. Его выращивают в Подмосковье, Смоленской и Калужской области. Свое название гибрид получил благодаря ярко-синим глазкам, которые выделяются на розово-белой кожуре.

Согласно описанию сорта картошка Синеглазка – это раскидистый крупный куст. Стебли крепкие, на них формируется много темно-зеленых листьев. Цветки светло-синие, их образуется немного. Корневая система развитая.

Клубни крупные, овальные или округлые, немного приплюснутые. Средняя масса корнеплодов от 70 до 150 г. Кожица плотная, но довольно тонкая. На поверхности имеются синеватые точки и глазки.

Картошка Синеглазка на фото:

Вкусовые качества картошки Синеглазка

Вкусовые качества сорта очень высокие. Корнеплоды используют в кулинарии. Мякоть хорошо разваривается, поэтому картофель Синеглазка идеально подходит для приготовления пюре. Из клубней готовят другие блюда.

Плюсы и минусы сорта картошки Синеглазка

По своим характеристикам картошка Синеглазка имеет ряд преимуществ:

• товарный вид клубней;
• тонкая кожура, небольшое число глазков;
• отличный вкус;
• широкое применение в кулинарии (приготовление пюре, жарка, тушение и др.);
• иммунитет к болезням.

При выборе картофеля Синеглазка обращают внимание на его недостатки:

• вырождение сорта со временем;
• ограниченный период хранения;
• необходимость защиты от проволочника и других вредителей.

Выбор и подготовка посадочного участка

Картофель выращивают на освещенном участке. Культура предпочитает легкую и среднюю почву: песчаную, суглинистую, супесчаную, чернозем. В глинистом грунте клубням не хватает воздуха, а растения часто страдают от гнили.

Совет! Картофель высаживают после огурцов, свеклы, капусты, сидератов и зелени. Плохие предшественники – помидоры, баклажаны, перец и любые сорта картофеля.

Перед высадкой клубней участок нуждается в подготовке. Почву перекапывают на глубину 30 см. На каждый квадратный метр вносят 2 кг компоста и 150 г древесной золы.

Подготовка посадочного материала

Для высадки выбирают корнеплоды массой 70 — 100 г. Слишком крупные и мелкие экземпляры отбраковывают. За месяц до начала работ материал держат на свету при температуре от 12 °С.

На грядки высаживают корнеплоды с ростками толщиной 1 см. Стимулировать появление отростков помогает опрыскивание раствором препарата Циркон.

Для дезинфицирования материал опускают на 20 минут в раствор борной кислоты концентрацией 1%.

Правила посадки

Работы начинают в мае, когда почва прогреется. Между рядами оставляют 60 см, между растениями – 40 см.

Картофель Синеглазка высаживают во влажный грунт. На песчаных почвах глубина заделки составляет 10 см, на глинистом – 5 см. В легкую землю корнеплоды удобнее размещать в лунки или борозды.

Тяжелый грунт плохо прогревается, поэтому используют гребневую посадку. Грядки вспахивают вручную или с помощью мотоблока. Клубень помещают на вершину гребня, где он получает больше тепла.

Полив и подкормка

Картофель не поливают до появления бутонов. В дальнейшем грунт поддерживают во влажном состоянии. Воду вносят вечером, когда нет прямых солнечных лучей. Под каждый куст требуется 2 л воды.

Для подкормки готовят навозную жижу. В середине лета вносят минеральное удобрение, содержащее фосфор и калий. Избыток питательных веществ негативно сказывается на урожае. Поэтому минералы вносят с осторожностью и только на бедных почвах.

Рыхление и прополка

После полива картофеля Синеглазка рыхлят грунт, что к корнеплодам поступал кислород. Рыхление выполняют после полива, чтобы лучше впитывалась влага. На грядках также пропалывают сорняки, которые могут заглушить всходы картофеля.

Окучивание

По мере развития картофель необходимо окучивать. В результате формируются новые корни, на которых созревает урожай. Первое окучивание проводят, когда кусты достигнут высоты 15 см. Затем обработку повторяют через 2 недели. Удобнее окучивать посадки после полива или дождя.

Урожайность картофеля

Сорт Синеглазка отличается высокой урожайностью. С одного куста снимают от 8 до 12 корнеплодов. С одной сотки снимают до 500 кг картофеля. Объем урожая зависит от качества посадочного материала, грунта, погодных условий в регионе.

Сбор урожая и хранение

Картофель сорта Синеглазка убирают в конце сентября. К работам приступают, когда у кустов пожелтеет ботва. Чтобы точно определить, что растения готовы к уборке, выкапывают 1 — 2 куста. С этим лучше не затягивать. При длительном нахождении в грунте уменьшается масса клубней и срок их хранения.

Урожай собирают в теплый день, когда нет дождя. Картофель выкапывают вилами или лопатой. Клубни оставляют на грядках для просушивания, затем складывают в мешки или ящики. Первые 2 недели урожай хранят в сухом и темном месте. В результате кожица корнеплодов станет более плотной.

На постоянной основе картофель сорта Синеглазка держат в подвале или подполе. В помещении обеспечивают вентиляцию и температуру около 2 °С. Срок хранения клубней ограничен.

Как правильно выбрать картофель Синеглазка

При выборе картофеля Синеглазка клубни тщательно осматривают. Сорт имеет характерные особенности: светлая кожица и выраженные фиолетовые глазки. Отбраковывают экземпляры со следами плесени, гнили, трещинами. Для посадки подойдут клубни размером с куриное яйцо.

Если сорт покупают для готовки, то выбирают крупные клубни. Для хранения подойдет корнеплоды средней величины. Чем толще кожица, тем больше срок годности клубней.

Важно! Не использовать в пищу позеленевшие и проросшие корнеплоды. В них содержатся алканоиды, вызывающие отравление.

Аналоги картофеля Синеглазка

Картофель Синеглазка непросто найти в свободной продаже. Кроме того, со временем происходит вырождение сорта, который теряет вкус и товарный вид. Однако селекционеры вывели множество гибридов с аналогичными свойствами. Современный картофель имеет хороший вкус и устойчивость к заболеваниям.

Сорта картофеля, похожие на Синеглазку:

• Голубизна. Среднеспелый гибрид столового назначения. Предназначен для посадки в средней полосе. Кусты средние, полупрямостоячие. Листья темно-зеленые, блестящие. Клубни светло-бежевого цвета, внутри кремовые. Масса корнеплодов от 90 до 110 г. Вкусовые качества оцениваются как высокие. Сорт Голубизна требует обработок от фитофтороза.
• Сказка. Сорт Сказка распространен в Поволжье. Созревание среднераннее. Растение средних размеров с крупными листьями. Клубник овальные, массой от 80 до 130 г. Кожура желтого цвета, мякоть беловатая. Сорт обладает высоким иммунитетом к раку, восприимчивость к фитофторозу умеренная.
• Дубрава. Гибрид хорошо переносит условия Северо-Западного региона. Растение средней высоты с ярко-зеленой ботвой. Урожайность высокая. Клубни округлые, с мелкими глазками и желтой кожурой. Масса корнеплодов 100 — 200 г. Вкус оценивается как хороший. Сорт устойчив к нематоде, скручиванию листьев, мозаике, раку картофеля.
• Наяда. Среднеспелый гибрид, формирует прямостоячий куст средних размеров. Кожура гладкая, желтоватой окраски. Мякоть белая. Масса корнеплодов от 70 до 130 г. Вкус отличный. Сорт Наяда устойчив к картофельному раку, фитофторе и нематоде.
• Лилея. Белорусский сорт, созревающий в средние сроки. Листья зеленые, средних размеров. Клубни округлые с небольшими глазками. Кожица желтая, внутри мякоть бежевой окраски. Корнеплоды имеют массу 100 — 200 г. Гибрид мало подвержен нематоде и раку картофеля.

Отзывы о картофеле Синеглазка

Евсеев Максим Иванович, 54 года, г. Нижний НовгородВыращиваю на даче разные виды картофеля. Одним из лучших считают сорт Синеглазка. Много лет назад знакомый дал несколько ведер на рассаду. Это старый гибрид, проверенный временем. Синеглазка не болеет паршой и фитофторозом. Урожайность всегда стабильная независимо от погоды. Даже в дождливое лето сорт не водянистый, без гнили и плесени. Клубни круглые, светлые, на срезе белого цвета. Весной из фиолетовых глазков появляются ростки. Применение самое разнообразное, но особенно вкусным получается пюре.Орлова Наталья Петровна, 37 лет, ПодмосковьеКартофель Синеглазка – очень популярный сорт. Нравится за урожайность и отличный вкус. Клубни крупные, белого цвета, с крупными сиреневыми глазками. Сорт хорошо ведет себя в готовке, быстро разваривается, мякоть вкусная и нежная. Уход за сортом стандартный: поливы в жару, окучивание и прополка. Урожай собираем в начале сентября. От вредителей применяем натуральные средства: золу и яичную скорлупу. Хранится недолго, поэтому стараемся быстрее найти ему применение. Однозначно рекомендую сорт Синеглазка для выращивания.

Источник: https://AgroGnom.ru/vegetables/potato/kartofel-sineglazka-opisanie-sorta-foto-otzyvy.html