Томат Инжир розовый: характеристика и описание сорта

Томат Инжир красный: описание сорта, фото и отзывы

Сорт помидоров Инжир появился не так давно – всего 5 лет назад, но уже завоевал любовь и популярность у огородников. Причин этому много – это и великолепный вкус плодов, и высокая урожайность, и устойчивость к болезням.

И выглядят помидоры очень оригинально, как говорят овощеводы, эта вкусная экзотика пользуется высокими спросом на рынке, несмотря на то, что продают ее дорого.

Так чем привлекателен томат Инжир и как его выращивать – обо всем по порядку.

Общая информация

Томат Инжир красный выведен в 2012 году, оригинатор – семеноводческая компания Гавриш (Россия). Сорт пригоден к выращиванию в теплицах и на открытых грядках.

Существует три разновидности помидоров этого сорта: красный, желтый и томат Инжир розовый. Они разнятся только цветом плодов, их размерами и немного – вкусом. Желтая разновидность появилась только в прошлом году и еще не нашла широкое распространение.

Помидоры Инжир розовый и другие разновидности сорта относятся к индетерминантному типу, то есть, с неограниченным ростом. Его надо ограничивать прищипыванием верхушки на стеблях, иначе верхние кисти созреть не успеют, но силу у растения отберут. В открытом грунте рекомендуется это сделать на высоте 1,7-1,8 м, а в теплицах можно дать вырасти до 2-х метров.

Требуется также регулярное пасынкование, оптимальная формировка куста томата – в 1 или 2 стебля максимум. Так можно получить отличный урожай, а растение будет хорошо проветриваться, что является главной профилактикой заболеваний. Без формировки куст будет иметь крону до 2 м в диаметре.

Высокий рост и внушительный урожай помидоров требует хорошо развитой корневой системы, поэтому растения надо сажать на расстоянии друг от друга. Оптимально – 3 куста на квадратный метр.

У сортов томата Инжир красный и розовый очень эффектный внешний вид куста: сильно опушенные стебли кажутся толстыми и сизыми, листья крупные, снизу серо-зеленые, сверху – темно-изумрудные. Края листка сильно изрезаны и хорошо прикрывают плоды от палящего солнца, обрывать их не надо.

Стебли не очень толстые, нуждаются в опоре и подвязке, желательно, под каждой кистью или хотя бы, через одну.

Плодовые кисти начинают формироваться выше 5 листа, в каждой чаще всего по 5 плодов разного размера. Помидоры Инжир характеризуются высокой степенью самоопыления растений – даже в теплице, при отсутствии насекомых, все цветки дают завязи.

Урожайность сорта достаточно высокая – 7-8 кг помидоров с куста. В теплице с квадратного метра площади можно получить 25-27 кг отличных помидоров.

Сорт относится к среднераннему сроку созревания – первые плоды приобретут спелость через 100-110 дней.

Описание помидоров сорта Инжир с фото

Внешний вид плодов этого сорта очень оригинальный – это крупные помидоры с вытянутой верхушкой и ребристыми боками. Они похожи на плоды тутового дерева – отсюда и название Инжир.

По цвету помидоры ярко-красные, насыщенного розового окраса или бледно-желтые. Кожица тонкая, но прочная, предохраняет плоды от растрескивания и обеспечивает хорошее хранение и транспортировку. Мякоть у них такого же цвета, мясистая, очень сочная, сахарная на изломе.

Разновидности разнятся по весу:

• томаты Инжир розовый, дают помидоры весом от 300 до 600 граммов, это подтверждают фото и отзывы огородников;
• аналогичного размера плоды инжира желтого, но они более округлой формы;
• красная разновидность более крупноплодная – отдельные помидоры достигают веса 800-900 г.

А один овощевод-любитель в 2016 году вырастил настоящий помидор-гигант этого сорта – весом в 1,56 кг.

Томат Инжир розовый и красный имеет многокамерный плод, семян много. Но они мелкие. Помидоры, собранные в фазе технической спелости, хорошо дозариваются. Приобретают свою окраску, и при этом, становятся сладкими.

Томаты Инжир – универсального назначения, их едят в свежем виде, выращивают для переработки на сок, кетчупы, пасту, применение в салатах. Вкус очень гармоничный, с медовыми и фруктовыми нотками.

Достоинства и недостатки сорта

Как ясно из выше перечисленного, достоинствами этого сорта являются:

• высокая урожайность;
• отличный вкус и товарные качества помидоров;
• дозревание в сорванном виде.

Из недостатков овощеводы выделяют только отсутствие холодостойкости, поэтому в открытый грунт Инжир сажают только в южных регионах. Даже в центральной части необходимо использовать парники и теплицы.

Минусом можно назвать и необходимость очень внимательного ухода – пасынкования каждые 10 дней, периодической подвязки, регулярных поливов и подкормок.

Помидоры Инжир часто поражаются вредителями и болезнями – устойчивость у них средняя, поэтому требуется качественная профилактика, а при начале заболевания – обработка химпрепаратами.

Выращивание и уход

Рекомендации по уходу стандартные для высокорослых томатов:

1. Посев семян на рассаду – за 60-65 дней до высадки на постоянное место. Фирменные семена томата Инжир красный и розовый от Гавриш в обработке не нуждаются, они уже прошли всю предпосевную подготовку.
2. Рассада быстро растет, при недостатке освещения будет вытягиваться, поэтому уже на этой стадии стоит поставить небольшие опоры.
3. При посадке рекомендуется стебли заглублять, или прикапывать лежа.
4. Опора устанавливается сразу после посадки и стебель подвязывается.
5. Через несколько дней – первое пасынкование.
6. Для стимуляции цветения и завязывания плодов рекомендована обработка раствором борной кислоты и золы: на 10 л воды размешать 2 л золы и 10 г борной кислоты. Дать настояться час, потом слить с осадка и произвести внекорневую обработку.
7. В течение вегетации – минимум 2-3 подкормки и профилактические обработки от заболеваний. Лучшие комплексные удобрения – «Кристалон», «Агромастер», «Кемира».
8. Очень важно придерживаться влажного режима – почва под кустами не должна пересыхать. Лучше всего замульчировать посадки.

Марианна Павлей

Источник: https://sovusadba.ru/ogorod/pomidory/opisanie-tomatov-serii-inzhir-rozovyj-krasnyj-i-zheltyj.html

Томат Инжир розовый: характеристика и описание сорта

Любителям экзотики и деликатесного вкуса овощей наверняка понравится сорт томата Инжир розовый.

Он выведен российскими селекционерами несколько лет назад и успел с триумфом побывать у всех огородников, кто интересуется новинками.

Гармоничный, сладковатый, с неуловимыми фруктовыми нотками вкус плодов этого сорта высокорослых помидоров заставляет вспомнить изумительный и нежный субтропический фрукт, что поделился с новым растением своим названием.

Подобно своему тезке, куст помидоров Инжир розовый – любимец солнца и плодородной земли, поэтому отлично раскрывает все свои ценные качества только в теплице или в южных краях в открытом грунте.

Описание сорта

Растение томатов Инжир розовый – индетерминантное, раскидистое, может подняться в высоту до 3 м. Его стебель крепкий, толстый, хорошо ветвится. Молодые стебли и листья томата очень опушены, из-за этого приобретают зеленовато-сизый цвет. Сверху большая листовая пластина окрашена более насыщенно, снизу – бледноватая. Края листа резные.

Растет куст этого сорта быстро, масса зелени умеренная. На кистях томата завязывается 3-5 плодов. Нижние ветки куста несут плоды покрупнее. Формирование соцветий продолжается весь сезон, поэтому урожайность растения высокая.

Плоды этого сорта большие, могут весить 300-800 г, средний вес – 200-450 г. В отзывах огородников в сети встречается упоминание и фото о рекорде: плод этого сорта весит больше 1 кг, выращен в теплице. Одно растение может подарить до 6-7 кг отборных розовых, сочных ягод с мягким фруктовым привкусом без кислинки.

Плоды томата Инжир розовый отличаются сильной ребристостью, по форме они плоско-округлые, немного вытянуты к плодоножке — грушевидные. Скорее сказать, отдаленно похожи абрисом на плод настоящего инжира. Плотная, мясистая мякоть. Такая же плотная и кожица: она хоть и тонкая, но имеет ценное свойство не растрескиваться.

Семенных камер много, зернышки можно собирать для следующего посева. Плоды этих томатов срывают и побуревшими, они хорошо созревают в помещении, не теряя вкуса. Огромные розовые ягоды великолепного сорта среднеспелых помидоров транспортабельны. Эти томаты употребляют в свежих и консервированных салатах, изготовляют сок.

Преимущества и недостатки сорта

Без сомнений, кусты розового Инжира требуют к себе пристального внимания. Но плоды томатов подкупают своей оригинальностью и необычным вкусом. Поэтому любителям стоит попробовать посадить этот требовательный сорт помидоров, внимательно ознакомившись с его достоинствами.

• Ценность и оригинальность сорта – вкусные плоды, где преобладает сахаристость, и необычная форма ягод;
• Урожайность, которая опирается на длительность плодоношения куста томата, очень высокая: завязывается много плодов, и все они вырастают крупными;
• Комплексная устойчивость растения к вирусным и грибковым заболеваниям;
• Универсальное назначение плодов помидоров Инжир розовый.

Не считая заботы, в которой нуждаются высокие кусты томатов, недостатков, как таковых у этого сорта нет, кроме одного: в ребристых плодах образуются небольшие пустоты.

Особенности выращивания

Особое внимание при выращивании томатов Инжир розовый следует уделить нескольким пунктам по уходу.

• Теплолюбивое растение требует выращивания в теплицах. Лишь на юге страны его можно садить на огороды;
• Высокорослый куст томата нуждается в установлении прочных опор, формировании и подвязке ветвей с крупными плодами;
• Растению для правильного развития необходимы регулярные подкормки;

По отзывам тех огородников, кто сажал кусты томатов Инжир розовый, соблазнившись описанием сорта и фото на разных сайтах, используя лишь свой предыдущий опыт, результат разочаровал. Но соблюдая рекомендуемые агротехнические приемы, во второй раз им удавалось вырастить плоды розовых помидоров, полностью отвечающие характеристике.

Важно! Все привыкли замачивать семена томатов перед посевом. Оказывается, растения из сухих семян получаются более крепкими и устойчивыми.

Первый этап: посев семян

Для подготовки грунта, в котором будет подниматься рассада высокорослых помидоров, берут обычно две части садовой почвы, перемешивая наполовину с перегноем и речным песком. Есть рекомендации готовить идентичные грунты и для ящиков с рассадой, и для теплиц, где будут расти кусты. В таком случае адаптация растений пройдет безболезненно.

Фирменные семена этого сорта томатов поступают в торговую сеть уже обработанными, поэтому их просто раскладывают в контейнеры, слегка присыпают почвой, увлажняют, накрывают стеклом или пленкой и поддерживают тепло – до 230 С. Оптимальные сроки посева – вторая декада марта. Надо рассчитывать также на то, что ростки будут высаживаться двухмесячными.

Уход за рассадой

Растения томата Инжир розовый влаголюбивы. Грунт регулярно поливают теплой водой – до 200 С. Желательно избегать попадания капель на листья. Первые три недели рассаду днем обязательно досвечивают. В фазе двух настоящих листьев проводят пикировку с посадкой томатов в отдельные емкости. Приживаются растения около двух недель, после этого периода начинаются подкормки.

Для рассады лучше всего использовать специальные комплексные минеральные удобрения: «Сударушка», «Кристалон», «Мастер», «АгроМастер», «Кемира». Подкармливают молодые растения также монофосфатом калия: 1 ст. ложка препарата на 10 л воды, или суперфосфатом.

Растения в теплице

Крепкую, здоровую рассаду помидоров, высотой 30-35 см, на которой есть не менее десяти листов, появляются зачатки завязей, переносят в теплицу. Обычно этот процесс происходит в середине мая, когда почва прогревается. Грунт поливают растворами медного купороса или марганцовки, чтобы убрать притаившиеся возбудители инфекций.

При посадке учитывают довольно буйный рост куста сорта помидоров Инжир Розовый. Расстояние между лунками оставляют достаточное: 50 см. Расчет ведут и таким способом: если куст высокорослого томата будут формировать в два стебля, на 1 кв. м высаживают 3 растения. И соответственно на этой площади можно садить четыре одностеблевых куста.

Сразу устанавливают опоры для растений томатов сорта розовый Инжир, если в теплице нет многолетних шпалер. По мере подрастания кустов ветви аккуратно подвязывают. Особое внимание уделяют нижним веткам куста с самыми крупными плодами, проверяя прочность подвязок и подпор, чтобы растение не сломалось. После второй или третьей кисти появившиеся боковые отростки удаляют.

Поливают томаты этого сорта теплой водой, ее оптимальная температура – 200 С. Важная особенность ухода – полив под корень растения, чтобы грунт не размывался, а вода не попадала на листья и стебли. Влага лучше всего распределяется при использовании капельной системы.

Равномерное увлажнение особенно значимо для каждого куста томата во время созревания плодов. После полива теплицу обязательно проветривают, чтобы не создавались благоприятные условия для образования гнили. Подсохшую почву рыхлят, удаляют сорняки.

За сезон растения высокорослых томатов надо подкармливать 3-4 раза калийными и фосфорными удобрениями.

Борьба с вредителями и болезнями

Для растений томата Инжир Розовый, что выращиваются в теплице, необходима профилактика грибковых инфекций. Для этой цели используют опрыскивание кустов препаратом «Фитоспорин» согласно инструкции. От насекомых-вредителей избавляются, применяя слабый раствор марганцовки.

Если поражение листьев большое, используют инсектициды. При созревании плодов кусты томатов опрыскивают отварами растений, что отпугивают белокрылку, тлю или паутинного клещика: тысячелистник, ромашка, чистотел, бархатцы, луковая шелуха.

С нематодой, которая поражает корни куста помидоров, можно бороться, обеззараживая землю сильными ядами.

Кусты томатов отблагодарят огородника за заботу хорошим урожаем. Не такие они и привередливые, а наслаждение от выполненной работы гарантировано.

Отзывы

Александра Федоровна, 58 лет, Московская обл.

Ради интереса купила на рынке всего четыре растения томата Розового Инжира в стаканчиках. Посадила при входе, чтобы отслеживать кусты. Они были в лучшем месте – простор и свет. Урожай собрала удивительный. Плодов шесть весили около 800 г. Особых подкормок не применяла. Подвязывала, а внизу к каждой ветке – свои подпорки. Интересный вкус, сладкий.

https://www.youtube.com/watch?v=zWEbn48F6BM

Алексей Сергеевич, 66 лет, г. Саранск

Выращиваю помидоры сорта Розовый Инжир уже два года. Формирую по классике – в два стебля. Обычный вес плодов – 500-700 г. Хорошо их раскупают на рынке, особенно, кто уже попробовал на вкус – кислота совершенно отсутствует. В меньших помидорах пустот почти нет.

Нина Васильевна, 55 лет, г. Кимры

Я люблю делать из разноцветных сортов томата Инжир овощные ассорти. Они очень эффектны. Выращиваем их второй год. К болезням растения устойчивы. Плоды определенно больше других. У свежих — фруктовый вкус. Нам подходит.

Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/tomat-inzhir-rozovyj-otzyvy-foto.html

Томат Инжир розовый: характеристика и описание сорта, отзывы, фото, урожайность

Томат Инжир розовый – сорт, который понравится тем, кто любит салатные помидоры с необычной формой.

Они не только похожи по внешнему виду на плоды фигового дерева, но и отличаются сладким вкусом без малейшей кислинки, которая присуща томатам. Сорт был выведен в России и является одним из серии видов.

Поэтому в продаже можно встретить еще Инжир красный и желтый. Реализатором является фирма «Гавриш». В Госреестре селекционных достижений вид не значится.

Описание томата сорта Инжир розовый

Томат Инжир розовый относится к категории индетерминантных сортов. Это означает, что растение отличается неограниченным ростом, который может сдерживать только высота теплицы и климатические ограничения.

Сорт характеризуется усиленным ростом побегов. Они достигают в высоту 2-3 м в зависимости от условий выращивания. Образует раскидистые умеренно облиственные кусты.

Инжир розовый нуждается в формировании и подвязывании к высоким опорам.

Листья и молодые побеги у этого вида сильно опушены, имеют насыщенный темно-зеленый оттенок с сизым налетом. Пластины по краю резные. Растение постоянно образует пасынки, которые следует своевременно удалять. При этом необходимо оставлять пенек высотой 1 см, чтобы на месте удаленного пагона не образовывался новый.

Томат Инжир розовый рекомендован для выращивания в теплицах, и в открытом грунте для Южных регионов

Формирует первую плодовую кисть над 7-8 листом. В дальнейшем закладка происходит через каждые два. Она содержит по 4-5 простых цветов. Формирование соцветий продолжается постоянно на протяжении всего сезона.

Поэтому в конце лета за месяц до окончания плодоношения необходимо проводить прищипку основного стебля. Это уменьшит расход питательных веществ и позволит перенаправить их на созревание оставшихся плодов.

Томат Инжир розовый считается среднеспелым, поэтому сбор первого урожая можно проводить в конце июля – начале августа.

Совет! Наибольшей результативности при выращивании томата Инжир розовый можно достичь формированием куста в два стебля.

Описание плодов

Крупные томаты образуются в нижних ярусах куста, а к верхушке – более мелкие

Плоды характеризуются необычной приплюснуто-овальной формой с большим количеством ребер, что напоминает гармошку. При разрезе поперек четко видны небольшие многочисленные камеры, в которых находятся семена.

Кожица у томатов тонкая, прочная. Поэтому они не растрескиваются при созревании. Оттенок розовый в стадии технической зрелости, а при полном созревании томатов становится насыщенно-малиновым. Мякоть мясистая, сладкая, с четко выраженным помидорным ароматом.

Средняя масса томатов у Инжира розового варьируется в пределах 350-450 г, но при нормировании нагрузки на куст и соблюдении правил ухода некоторые экземпляры вырастают весом до 1 кг.

Характеристика томата Инжир розовый

Этот сорт пользуется заслуженной популярностью у огородников, которые предпочитают выращивать высокорослые виды. Инжир розовый относится к категории светолюбивых видов, поэтому при недостатке тепла и освещения урожайность резко снижается.

Урожайность томата Инжир розовый и плодоношение

Созревание томатов наступает через 105-110 дней после появления всходов. С одного куста можно получить около 7-8 кг урожая в открытом грунте.

Для получения высокой отдачи плодов необходимо правильно формировать кусты, своевременно удалять пасынки, и подвязывать растение к опорам. Также важно регулярно вносить подкормки, которые помогут саженцу выдержать нагрузку без потери качества томатов.

Область применения плодов

Благодаря отменному вкусу томаты Инжир розовый можно употреблять свежими, а также готовить на их основе летние салаты в сочетании с зеленью. Также плоды можно подвергать термической обработке, так как на вкусовые качества это не влияет.

Томаты Инжир розовый рекомендуется использовать для приготовления:

• лечо;
• сока;
• пасты;
• соусов;
• консервирования кусочками.

Важно! Инжир розовый характеризуется длительной отдачей томатов, что обусловлено беспрерывным ростом побегов.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Данный сорт характеризуется повышенной устойчивостью к таким заболеваниям, как вершинная гниль, фузариоз, табачная мозаика. Но сорт подвержен фитофторе и кладоспориозу, если условия выращивания не соответствуют требованиям культуры. Поэтому необходимы профилактические обработки кустов.

Сорт характеризуется высоким иммунитетом к воздействию вредителей.

Особенности выращивания

Растить Инжир розовый рекомендуется рассадным способом. Для этого посев семян следует проводить за два месяца до высадки на постоянное место. Рассаду следует выращивать в широких, но не глубоких общих емкостях с дренажными отверстиями. Их заранее дезинфицируют. Также важно подготовить соответствующий грунт. Для этого потребуется соединить такие компоненты:

• дерновый грунт – 2 ч.;
• торф – 1 ч.;
• листовая земля – 1 ч.;
• перегной – 1 ч.;
• песок – 1 ч.

При желании приобрести субстрат, который имеет сбалансированный состав, можно в магазине.

Перед посевом грунт необходимо пролить раствором марганцовки, а также замочить в нем семена на 20 мин. После обработки посадочный материал нужно промыть под водой и просушить до появления сыпучести.

Посадку семян проводить в увлажненный субстрат на глубину 0,5-1,0 см. После этого емкость переставить в теплое место с температурой +23…+25 градусов.

При появлении всходов выставить контейнер с рассадой на окно, и понизить режим содержания до +18 градусов, что позволит сформировать корень и предотвратит чрезмерный рост наземной части.

Полив в этот период нужно проводить по мере просыхания грунта.

Рассада Инжира розового нуждается в 12-часовом световом дне

Для успешного выращивания этого вида рекомендуется использовать лампы в вечернее время.

При образовании четырех настоящих листов саженцы необходимо пикировать в отдельные контейнеры объемом 200 мл. Через две недели после этого следует провести подкормку, используя комплексное минеральное удобрение для рассады.

Высадку томатов в теплицу нужно проводить в начале мая, а в открытый грунт – в первых числах июня. К этому времени растения должны быть высотой 20-25 см и иметь по три пары листьев. Размещать саженцы на участке необходимо из расчета 3 шт. на 1 кв. м. Расстояние между рядами должно быть 50 см.

Важно! Инжир розовый нуждается в регулярном питании, иначе получить хороший урожай не удастся.

Подкормки следует проводить регулярно один раз в две недели. Впервые рекомендуется использовать коровяк (1:10) или куриный помет (1:15), а в дальнейшем – суперфосфат (40 г на 10 л) и сернистый калий (30 г на ведро).

Также важно своевременно удалять пасынки каждую неделю. При формировании куста в два стебля нужно оставить только самый нижний, а другие срезать.

Инжир розовый характеризуется сильным ростом, поэтому подвязывать побеги к опорам необходимо сразу по мере подрастания кустов.

Также дополнительно нужно укреплять плодовые кисти, которые не способны самостоятельно выдерживать нагрузку при созревании томатов.

Последующий уход за этим сортом включает стандартные правила агротехники, которые не отличаются от других видов.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Начиная с июня, рекомендуется проводить профилактическое опрыскивание кустов от грибковых заболеваний. Для этого можно использовать такие препараты:

• «Фитоспорин»;

• «Ридомил Голд»;

• «Хом».

Обработку делать следует каждые 10-14 дней, чередуя средства, чтобы избежать привыкания патогенов.

При выращивании культуры в теплице возможно поражение белокрылкой. Этому способствует высокая влажность и повышенная температура. Для уничтожения вредителя необходимо провести опрыскивание и полив кустов «Актарой». При невозможности применения инсектицида в период созревания плодов следует использовать отвар чистотела, луковой шелухи.

Заключение

Томат Инжир розовый – интересный сорт, заслуживающий внимания. Основное достоинство этого вида в необычной форме плодов и отменном вкусе. При желании на участке можно вырастить такие необычные томаты трех разных цветов: желтого, розового и красного, собрав всю коллекцию Инжира.

Томат Инжир розовый – достаточно привередливый сорт, который требует к себе повышенного внимания. Он нуждается в усиленном питании, хорошем освещении, стабильной температуре. Только при сочетании этих условий получится достичь высокого урожая. Поэтому зачастую можно услышать разочарованные отзывы об этом сорте. Кроме того, при недостаточном поливе внутри плодов формируются пустоты. Но при соблюдении всех требований сорт порадует необычайно вкусными и красивыми томатами.

Алфавитный каталог
томатов Ваш любимый овощ с огорода Пройдите тест
и получите медаль

Источник: https://2rediski.ru/tomat/inzhir-rozovyy/

Описание и характеристики сортов томатов Инжир розовый, красный и желтый, урожайность и выращивание

Многообразие видов позволяет дачнику выбрать такие сорта, которые полностью удовлетворяют запросы семьи. Томаты Инжир пользуются спросом у любителей плодов культуры: как свежих, так и консервированных. Посадив однажды кустик на своем участке, дачник впредь никогда не окажется от его выращивания.

Характеристика и описание сорта

Использование информации поможет дачнику не упустить важных моментов при выращивании вида. Вывели Инжир сравнительно недавно, в 2012 году. Компания-производитель «Гавриш».

Кусты

Тип растений индетерминантный. Высота достигает 2,5 м. Корневая система развивается хорошо, особенно если обеспечить для этого необходимые условия.

Для увеличения размеров плодов и общей урожайности рекомендуется ограничивать рост. В открытом грунте на высоте 1,8 м, в защищенном грунте до 2 м следует прищипнуть точку роста. Выполнение требований агротехники поможет получить высокий урожай.

Плоды

Так как у сорта Инжир есть 3 разновидности, то форма плодов немного отличается. Отличительным признаком является и оттенок зрелых плодов.

Помидоры имеют отличные вкусовые характеристики. Используются для употребления в свежем виде и для приготовления различных заготовок на зиму.

Разновидности

На выбор дачникам представлены 3 вида томатов Инжир. Отличительными признаками являются незначительная разница в размерах плодов, оттенок кожицы и мякоти.

Розовый

Если не ограничивать рост, растения достигают в высоту 3 м. Форма плодов необычная, отдаленно напоминает формой настоящий инжир. Томаты ребристые, оттенок кожицы розовый.

В одной кисти вырастает до 5 помидоров. Вес различный, зависит от ухода, средний показатель 250-450 г. Но дачники утверждают, что в некоторых случаях размеры достигают свыше 1 кг. Таким образом, урожайность составляет 5-7 кг с одного куста.

Вкусовые характеристики отменные, кислоты нет, преобладает мягкий фруктовый вкус.

Красный

Еще один вид томатов Инжир. Растения высокорослые, максимальная высота 2 м. Ярко выраженная ребристость плодов делает его похожим на инжир. Красные томаты достигают 350-400 г. На вкус плоды мясистые, сахарные, без кислинки. При соблюдении всех норм и правил посадки, грамотного осуществления ухода 1 м2 дает 12 кг овощей.

Желтый

Выведен недавно, относится к детерминантным сортам. Максимальная высота составляет 100 см. Желтые помидоры вырастают до 250 г. Ребристость слабее, чем у других представителей Инжира. Мякоть сахарная, нежная, во вкусе не ощущается кислота. Объем урожая с 1 м2 7-9 кг.

Томаты Инжир обладают положительными и отрицательными свойствами. Оценить по достоинству вид можно только после того, как куст окажется на территории участка.

Плюсы:

• Высокий объем урожая.
• Сладкий вкус у плодов.
• Мякоть сахаристая, кислота отсутствует.
• Сорванные томаты дозревают в помещении, на вкусовых качествах это не отражается.

Минусы:

• Низкая переносимость холода.
• Требовательность к формированию.

Томаты серии Инжир подойдут истинным гурманам. Тем, кто выращивает овощи для употребления в свежем виде.

Правила выращивания

Соблюдая требования при посадке и выращивании, дачник в результате получит богатый урожай вкусных плодов.

Посев семян

Посадочный материал овощевод получает самостоятельно, так как Инжир не относится к гибридам. Некоторые предпочитают приобретать семена в магазине. Перед тем как посадить растения, необходимо подготовить посадочный материал. Для обеззараживания их опускают на 30 мин. в слабый раствор марганцовки. Затем семена вынимают и просушивают.

Перед самой посадкой выдерживают 1-1,5 часа в стимуляторе роста. Затем просушивают и высеивают в приготовленные емкости. Грунт для рассады приобретают в магазине или готовят самостоятельно.

Для этого смешивают:

• 1 часть дерновой земли;
• 2 части перегноя;
• 1 часть речного песка.

Землю перед посадкой поливают теплой водой с марганцовкой. Семена заглубляют на 2-3 см. Бороздки располагают на расстоянии 5 см друг от друга. После посадки затягивают полиэтиленом и ставят в теплое место до появления ростков.

Уход за рассадой

Растения требуют внимания, так как сажают томаты заранее, необходимо организовывать досвечивание. Солнечный свет необходим сеянцам в течение 14 часов в сутки. При необходимости устанавливают специальные лампы. Поливают по мере просыхания верхнего слоя. Заливать и пересушивать грунт нельзя. Посадки рекомендуется рыхлить, это обеспечит доступ кислорода к корням.

Растения в теплице

Перенос растений в теплицу осуществляется после того, как они достигнут 35 см в высоту. Тогда, когда у томатов сформируется по 6-7 настоящих листочков. Расстояние при посадке зависит от сорта. Высокорослые сорта высаживают через 0,5 м друг от друга. Низкие кустики на расстоянии 40 м.

Обязательно устанавливают опорные конструкции, к которым впоследствии будут привязывать подросшие растения.

Полив осуществляют теплой водой. Для сохранения влажности дачники советуют мульчировать грунт вокруг кустов.

Вносят комплексные или органические удобрения. Важно соблюдать меру, перекормленные растения будут формировать зеленую массу вместо цветочных кистей.

Уход за томатами

После того как растения переносят на постоянное место, за ними требуется определенный уход.

Полив

В теплице или открытом грунте поливают растения раз в неделю. Необходимо следить за влажностью почвы. Она не должна быть переувлажненной или сухой. Особого внимания кустики требуют во время формирования завязей. Тогда поливают обильнее.

Освещенность

Место роста помидоров необходимо подбирать солнечное, так как Инжир требует много света. При выращивании в защищенном грунте организуют досвечивание. В южных регионах растения не нуждаются в дополнительном свете. Им вполне хватает дневного света.

Подкормка

После переноса на постоянное место растения необходимо подкормить коровяком. Разводят в соотношении 1:10. Поливают кустики под корень. Затем чередуют с комплексными минеральными удобрениями. Внимания требуют растения во время:

• цветения;
• формирования завязи;
• начала плодоношения.

Нельзя вносить много минеральных и органических подкормок, растение перестанет формировать плоды.

Борьба с вредителями и болезнями

Лучше своевременно применять меры по профилактике, чем потом лечить растения. Следует выполнять приемы агротехники, соблюдать севооборот. При появлении признаков заболевания пораженное растение немедленно вырывают и сжигают за пределами участка.

Профилактическая обработка от заболеваний проводится заранее. Если используются химические препараты, следует обрабатывать до цветения. После пользуются только народными методами борьбы.

Урожайность

Средний показатель урожайности томатов Инжир составляет 6-9 кг, в зависимости от сорта объем урожая изменяется.

Сбор и хранение

Собирают недозрелые плоды. Они хорошо хранятся и дозревают в помещении. На вкусе это не отражается.

Отзывы садоводов

Наличие положительных отзывов работает лучше самой удачной рекламы. Дачники перед посадкой ищут комментарии тех, кто уже выращивал этот вид. И на основе полученной информации делают выводы.

• Людмила: «Выращиваю сорт на участке. Сложность в уходе доставляет высота растений. Особенность томатов Инжир в том, что плоды срывают недозревшими. Так они лучше хранятся».
• Татьяна: «Делаю из томатов кетчуп и соусы. Вкус отличный. Выращивать несложно».

Томаты Инжир крупноплодные, по той причине выращиваются только для переработки или употребления в свежем виде. Сорт становится популярнее из года в год.

• Задать вопрос
• Выбрать сорт помидор
• Выбрать сорт огурцов
• Лунный календарь 2020

Источник: https://MoeFermerstvo.ru/tomat/semena/inzhir

Томат Инжир розовый: отзывы, урожайность, характеристика и описание

Высокорослые сорта помидор отлично развиваются не только в теплицах, но и на открытых грядках – важно правильно выбрать сорт и организовать надежную опору. Особый интерес у дачников вызывает сорт томата Инжир розовый, плоды которого отличаются сочной мякотью.

Описание и характеристика томата Инжир красный

Томат Инжир принадлежит к раннеспелым сортам и подходит для выращивания в разных регионах. Чтобы обеспечить высокую урожайность, в областях с прохладным климатом рассаду высаживают в теплицу. В южных областях кусты отлично развиваются и плодоносят на открытых грядках. Поскольку сорт индетерминантный, важно обеспечить стеблям надежную опору.

На кистях завязывается немного томатов (3-5 штук) приплюснутой формы, на поверхности которой отчетливо выделяются ребра. Популярность сорта объясняет необычный привкус плодов – сладковатый, без характерной помидорной кислинки.

Есть несколько разновидностей томата Инжир: красный, розовый, желтый. Однако, на вкусовых особенностях цвет помидор не сказывается. В среднем один томат весит 300-400 г.

При хорошем уходе вес инжирных плодов достигает 1 кг и с куста можно собрать 8-9 кг.

Тонкости выращивания помидор

Чтобы раньше начать собирать урожай, рекомендуется на постоянное место роста высаживать рассаду. Семена, продающиеся в специализированных магазинах, уже продезинфицированы и обработаны стимуляторами роста. Поэтому процедура выращивания рассады сорта Инжир упрощается:

• Контейнер для рассады заполняют почвенной смесью (две части тепличного грунта, по одной части просеянного песка и перегноя).
• Семена выгладывают в неглубокие бороздки. Ящик накрывают пленкой или стеклом и помещают в место без сквозняков с комнатной температурой воздуха.
• При появлении первых всходов укрывной материал убирают.
• Как только на ростках появятся два листика, можно пикировать растения в отдельные торфяные стаканчики или емкости.

Поливают растения теплой водой. Дней через 10-15 сеянцы окрепнут и можно будет удобрить грунт. Чтобы рассада выросла с крепкими стеблями и сочной зеленью, применяют комплексные препараты: «Растворин», «Аммофос», «Кемира Люкс».

Закаленные сеянцы быстрее осваиваются на постоянном месте роста. Поэтому дней за 10-15 до пересадки рассаду начинают закаливать: контейнеры выносят на улицу, постепенно увеличивая время пребывания на свежем воздухе.

Нюансы ухода за томатами

По регионам примерные даты пересадки растений будут отличаться из-за климатических условий. На грядки рассаду высаживают, когда установится теплая погода и минует угроза заморозков (приблизительно со второй половины мая).

В теплицы сеянцы можно посадить немного раньше. Лучше всего приживаются растения возрастом примерно два месяца (на рассаде высотой 30-35 см вырастает 10-12 листиков).

Опытные дачники советуют учитывать несколько моментов при выращивании помидоров сорта Инжир:

• кусты формируют в один-два стебля. Чтобы за растениями было комфортно ухаживать, лунки копают с шагом 50 см в ряду. Экономный вариант – располагать кусты в шахматном порядке, это также обеспечит лучшее проветривание и освещение растений. На участке площадью квадратный метр высаживают три растения;
• помидоры томата Инжир вызревают довольно крупные, поэтому надо вовремя подвязывать кисти с завязями. Боковые побеги отрастают не слишком активно, но все равно их постоянно удаляют. Полностью удаляют листву под первой кистью с завязью;
• кусты вырастают довольно высокие (до 3 метров). Чтобы растение тратило питание на рост плодов, за 20-30 дней до окончания сезона верхушку куста прищипывают;
• сорта с мясистыми плодами любят увлажненный грунт. Поэтому рекомендуется грядки мульчировать (слой мульчи их соломы выкладывают не тоньше 5 см).

Чтобы собирать обильный урожай, грядки постоянно подкармливают. Первый раз грунт удобряют через полторы недели после высадки рассады. Проще всего применять готовые комплексные препараты «Гумисол», «Вермистил».

Сигнал для повторного внесения подкормки – формирование на второй кисти завязи размером 1,5-2 см. Подойдут составы «Растворин», «Кемира универсал». Как только начнется сбор первого урожая, грядки удобряют в третий раз, используя те же препараты.

Совет! Если кусты активно растут, а завязи не образуются, почву удобряют раствором суперфосфата или настоем древесной золы.

Болезни и вредители

Сорт Инжир отличается устойчивостью ко многим болезням. Профилактические меры позволят свести к минимуму риск поражения кустов грибковыми заболеваниями:

• грядки в теплице перед посадкой рассады дезинфицируют – орошают горячим раствором марганцовки;
• отличный способ дезинфекции конструкций – окуривание теплицы комовой серой весной и осенью. Порошок поджигают и строение оставляют плотно закрытым на 3-4 дня;
• стенки теплицы из поликарбоната моют мыльным раствором.

Посмотрите также  Помидор Мишка Косолапый – разновидности сорта и описание

Самые действенные профилактические мероприятия – частое проветривание теплиц, пасынкование кустов, чтобы на грядках не образовывалась плотная зеленая масса.

Нанести вред томатам Инжир могут некоторые насекомые: белокрылка, колорадский жук. Распространенный способ борьбы – опрыскивание кустов растворами препаратов « Актара», «Фитоверм», «Моспилана».

Сбор и применение урожая

Мясистые спелые плоды не растрескиваются, но имеют тонкую кожицу, поэтому не подходят для длительного хранения или перевозок на дальние расстояния.

Созревают плоды не одновременно, что весьма удобно при выращивании сорта томата Инжир в теплице – продлевается период сбора урожая.

При необходимости, можно убирать плоды в стадии технической зрелости и оставлять дозревать в сухих, затемненных помещениях.

Крупные помидоры отличаются своеобразным сладковатым привкусом, поэтому очень хороши в свежих салатах. Некоторые хозяйки любят закрывать томатный сок или консервируют овощное ассорти с кусочками помидоров Инжир.

Отзывы фермеров

Высаживаю помидоры в теплице уже три сезона. Особенно крупные плоды удается собрать с нижних веток. Мясистые томаты отлично подходят для приготовления свежих летних салатов. С верхней части кустов собираю помидоры помельче, но они прекрасно подходят для консервирования или выдавливания сока с мякотью.

Ирина Резникова г. Белгород

Давно присматривался к томатам необычного цвета. Приглянулся сорт Инжир розовый – крупные увесистые плоды имеют мясистую мякоть, приятную на вкус, что больше всего ценю. Высаживал рассаду в открытый грунт и каждый куст подвязывал к вертикальным шпалерам.

В первый сезон вовремя не прищепил верхушку и стебли выросли длиной около трех метров, урожайность была высокая, но плоды завязывались среднего размера.

Но уже в следующие сезоны такой ошибки не допустил – кусты формировал высотой около двух метров и томаты созревали крупные, весом более 400 г.

Илья Немолевич г. Орел

ПредыдущаяСледующая

Источник: https://nashsadovod.ru/ovoshhi/tomat/inzhir