Томат Черная лакомка: характеристика и описание сорта, фото, отзывы

Томат Черная лакомка: характеристика и описание сорта, урожайность, отзывы

Селекционеры не устают экспериментировать и представлять аграриям новые сорта томатов. Новинкой, которая успела покорить сердца многих огородников своими характеристиками можно считать Черную лакомку.

Об этом сорте, возможно, не все знают. Но, профессионалы утверждают, что такой томат имеет хороший потенциал для того, чтобы стать одним из популярных черноплодных помидоров, выведенных отечественными селекции.

Судя по отзывам о сорте Черная лакомка – это растение способно стабильно производить качественные плоды в большом количестве. Внесли такой томат в реестр не так давно, всего в 2015 году. Но за это время многим огородникам удалось убедиться в надежности разновидности культуры.

Описание и характеристика

Новый сорт, представленный агрофирмой под названием «Поиск», в чьей коллекции есть множество интересных томатных растений. К главным характеристикам Черной лакомки можно отнести:

Двухметровые кусты формируют простые соцветия и активно развивают кисти, производящие по 10 средних плодов. Высокий показатель плодоношения приходится при выращивании сорта в два стебля. Без подвязки для хорошего результата не обойтись.

Согласно описанию плодов сорта Черная лакомка, представленного в реестре, особенностями являются:

• округлая форма;
• средний вес в пределах 80-120 грамм;
• о зрелости свидетельствует темный цвет кожицы;
• в отличие от других темных сортов, у лакомки мякоть черная, с выделяющейся на фоне зеленой пульпой;
• в разрезе содержит среднее количество камер, заполненных крупными семенами, которые легко отделить от сочной мякоти.

В своих отзывах огородники, занимающиеся выращиванием сорта Черная лакомка, говорят о том, что растение приносит отличный урожай. Он превышает показатель в 5 кг плодов с одного метра квадратного.

У этого помидора уникальный вкус, в котором выражены сладкие нотки. Невзирая на тонкость кожицы, плоды не растрескиваются. Плодоносить кусты могут долгое время. По этой причине у аграриев будет возможность попробовать помидоры в разном виде – свежими, в салатах, других блюдах, засоленными, в виде соков после переработки.

Многих интересует, что отличает черные томаты от обычных, кроме цвета, естественно. Сорт Черная лакомка более полезен с точки зрения антиоксидантной ценности. Плоды этой разновидности культуры богаты антиоксидантами, называемыми антоцианинами, которые имеют массу преимуществ для здоровья. Помимо этого, у них есть аналогичный красным помидорам профиль питательной ценности.

В среднем, в 100 гр томата содержится:

• 18 ккал;
• 0,9 гр белка;
• 0,20 гр жира;
• 3,9 гр углеводов;
• 2,6 гр сахара;
• 1,2 гр диетических волокон, обнаруженных в высокой концентрации в коже и семенах.

Черные помидоры богаты витаминами С, А, обеспечивают небольшое количество витаминов группы В, К.

Темный пигмент в плодах сорта Черная лакомка имеет отношение к повышенному уровню антоцианов, натуральных соединений с мощными антиоксидантными эффектами. Эти пигменты можно найти в клюкве, красной малине, чернике, ежевике, баклажанах, винограде, сливах, фиолетовых цветках.

Рекомендации по выращиванию

Томаты преимущественно высаживают в тепличном укрытии, обеспечивая кустам надежную подвязку. Идеальный вариант для высокорослых томатов – подвязка к каркасу теплицы.

В обязательном порядке проводится удаление боковых пасынков, как только они отрастают на несколько сантиметров. Первый урожай можно собирать в первой половине июля.

Если выполнить посадку молодых растений в первых числах мая.

Важно! Помидоры будут плодоносить до октября, периода, когда приходят первые заморозки. Успешное выращивание растения сорта Черная лакомка, согласно отзывам, гарантировано огородника, решившим не пропускать рассадный этап.

Посев проводят за 60 суток до ориентировочной даты трансплантации. За это время рассаде удастся окрепнуть. Главное, не оттягивать с пересадкой, не позволяя культуре вытягиваться в ущерб корневой системе.

Рассаде понадобится хороший уход, который включает:

1. Внесение удобрений раз в 10 дней. Желательно использовать материалы, содержащие больше азота и гуминовой кислоты.
2. Культура отлично реагирует на внекорневую подкормку и внесение удобрения под корень.
3. Важно поддерживать благоприятную температуру и не перебарщивать с поливом. Растениям сорта Черная лакомка проще справится с засухой, нежели с перенасыщенным влагой грунтом.

Правила ухода

После пересадки в теплицу, важно следить за температурами воздуха. В ночное время желательно снижать показатели. В жаркую погоду теплицу открывают для проветривания.

Аграрии часто не знают, что делать, если теплица стеклянная и кусты помидора страдают от высоких температур. Стекло можно обработать побелкой и этого будет достаточно для того, чтобы внутри было прохладнее.

Полив учащают, а после стабилизации температуры воздуха, снова возвращаются к режиму орошения – два раза в неделю.

Вас может заинтересовать:

Высокорослым томатам сорта Черная Лакомка, согласно описанию, нужно много питательных веществ, которых даже в хорошо удобренной заранее почве может быть недостаточно.

Кусты этой разновидности культуры отличаются активным ростом. До стадии формирования завязи можно обойтись без частого внесения подкормки.

Как только кусты начинают цвести, важно переключиться на фосфорные и калийные удобрения, повышающие способность растения производить много томатов.

Подкормка вносится еженедельно, в небольших количествах. Каждый процесс внесения удобрения завершают поливом. Затем следует рыхление – обязательная процедура для укрепления корневой системы.

Сбор урожая и хранение

Учитывая рекомендации аграриев, которые успели испытать сорт Черная лакомка, томаты нужно собирать за несколько дней до наступления полной биологической зрелости. Мякоть помидора не настолько крепкая, как у некоторых других видов, но позволяет сделать закладку урожая на неделю полторы. За это время вкус плодов не испортятся. Аромат останется выраженным, как и ранее.

Вредители и болезни

Ряд проблем может угрожать сорту Черная лакомка, как и другим томатным растениям. Некоторые можно предупредить, некоторые нет. Огородникам важно помнить, томатный урожай никогда не будет идеальным. Определенное количество несовершенства и потери – норма. Многие проблемы можно предотвратить.

Если помидоры правильно посажены и аграрий обеспечивает им правильный уход, они менее восприимчивы к вредителям и многим болезням. Многие болезни излечимы, если они обнаружены на ранней стадии.

У сорта Черная лакомка, ко всему есть и защитные силы по отношению к возбудителям серой плесени и вирусных заболеваний.

Отзывы

Валерия

Столкнулась с проблемой опадения листьев после цветения. Спасибо соседу, который подсказал внести качественное комплексное удобрение. Удалось так спасти все кустики и в итоге получить хороший урожай.

Алексей

Томаты за все время на некоторых кустах трескались мало. Хотя ожидал, что это проблема будет более выражена из-за большого количества осадков. Стоит сказать, что даже треснутые плоды были по вкусу в сто раз лучше тех, что продаются в супермаркетах.

Вероника

Определенно буду сажать томат Черная лакомка снова. В жизни еще не собирала так много плодов. Серьезные болезни у растений не наблюдались. С этой разновидностью культуры удалось избежать развития фитофтороза, который с другими сортами для меня является проблемой номер один.

Василий

С минимумом усилий удается вырастить крепкие кусты, которые смогли продемонстрировать невероятную стойкость в жару. Предпочитаю высаживать рассаду глубоко, чтобы дать возможность культуре хорошо пережить период засухи.

Елена

В восторге от устойчивости Черной лакомки к различным насекомым. Несколько раз травила тлю, так как обычные домашние средства не помогали. На развитие кустов это не сказалось.

Анна

До октября собирала вкусные и красивые помидоры. Конечно, с каждой волной урожая томатов все меньше, но сорт все же лучше, чем любой детерминантный.

Источник: https://sveklon.ru/opisanie-tomatov-chernaya-lakomka

Томат Черная лакомка: характеристика и описание сорта, фото, отзывы

Томат Черная лакомка – сорт, выведенный недавно, но популярность его среди огородников стремительно растет.

Благодаря экспериментаторской работе селекционеров черноплодный помидор обладает характеристиками, превосходящими свойства ранее выведенных сортов. Потенциал растения становится интересным как любителям, так и профессионалам.

Для получения устойчивого урожая необходимо познакомиться с характеристиками, правилами выращивания и ухода за томатом.

Описание томата Черная лакомка

Все сорта помидоров делятся на детерминантные и индетерминантные. Томат сорта Черная лакомка неограничен в росте, может достичь высоты около 2,5 м, поэтому относится ко второй группе. Молодое растение хрупкое и нежное, но со временем стебель становится толще, грубее и постепенно деревенеет.

Куст необходимо сформировать в 1 — 2 стебля, удаляя лишние пасынки. Это требуется для того, чтобы урожай не снижался, растение не загущалось и было полностью обеспечено питательными веществами. Стебель сорта Черная лакомка мясистый, округлой формы, с ярко выраженным «помидорным» ароматом, покрыт пушковыми волосками.

Томат нужно периодически подвязывать к крепкой опоре, иначе растению будет тяжело устоять под тяжестью плодов.

Листья томата Черная лакомка очередные, заложены на стебле по спирали, их размер зависит от условий выращивания и плодородности почвы, достигают они в длину 50 см, в ширину – 30 см. Листовая пластина томата имеет темно-зеленый цвет, состоит из нескольких долей, поверхность покрыта железистыми волосками.

Цветки сорта Черная лакомка невзрачные, желтые, собраны в кисти по 10 — 12 штук. Соцветия формируются в пазухах каждого третьего листа. Томат относится к самоопыляемым.

Это высокорослое, мощное растение, обладающее сильной корневой системой, которая распространяется на глубину до 1 м.

Помидор Черная лакомка относится к среднеспелым, плоды достигают технической зрелости через 110 — 120 дней после всходов.

Описание плодов

Плоды томата гладкие, округлые. В незрелом состоянии возле плодоножки имеется пятно изумрудного цвета, после созревания меняющее оттенок на коричневый. Обычный цвет плода – темно-красный, гранатовый или шоколадный.

Вес составляет 80 — 110 г, но согласно отзывам и фото тех, кто сажал томат Черная лакомка в своих теплицах, на практике плоды достигают 200 — 300 г. При полном вызревании помидоры мясистые, мягкие, имеют много камер, имеют фруктовый аромат и сладкий вкус. Считается, что томат сорта Черная лакомка салатного назначения.

Хотя кожица плода нежная, но при консервировании в целом виде она не лопается. Томаты можно заморозить, приготовить сок, пюре, кетчуп, овощную икру, другие блюда и заготовки.

Характеристики томата Черная лакомка

Сорт Черная лакомка – результат работы российских ученых из крупной селекционно-семеноводческой компании «Поиск». В 2015 году он включен в Государственный реестр РФ с рекомендацией к выращиванию в теплицах. В таких условиях томат одинаково хорошо растет в средней полосе России, в Сибири и на юге.

Компания «Поиск» разработала более 500 новых сортов и гибридов овощей. Томат Черная лакомка – результат скрещивания отечественных помидоров, имеющих лучшие характеристики.

Урожайность с одного квадратного метра составляет около 6 кг, но показатель может меняться в зависимости от условий произрастания и ухода.

По описанию томат сорта Черная лакомка относится к среднеспелым, сбор плодов осуществляется через 115 дней после появления всходов. Период созревания длительный – начиная с середины лета и до октября. В южных регионах выращивание сорта не ограничивается этими сроками и может продолжаться круглый год.

Черная лакомка – томат с высокой устойчивостью к пятнистости листьев, серой плесени, вирусным заболеваниям и вредителям при условии соблюдения агротехники.

Следует различать сорт, созданный компанией «Поиск» от томата Черная лакомка F1 известной агрофирмы «Аэлита». Гибрид последней раньше созревает, имеет более крупные плоды и высокую урожайность. Но существенный недостаток состоит в невозможности собрать семена: их ежегодно нужно приобретать для посева на рассаду.

Оценка достоинств и недостатков

Окраска черных томатов имеет разные оттенки – начиная со светло-шоколадного до фиолетового. Такой цвет получается благодаря фиолетовому и красному пигментам.

Красный цвет образуется за счет каротиноидов и ликопинов, они есть в любом сорте томатов. Фиолетовый оттенок дают антоцианы, которых много в баклажанах, краснокочанной капусте.

Благодаря окраске томат сорта Черная лакомка имеет ряд особенностей:

• особый вкус, объясняющийся высоким содержанием сахаров;
• наличие антиоксидантов, способствующих очищению организма;
• антоцианы помогают укреплению сосудов;
• витамин А благотворно влияет на зрение;
• ликопин в больших количествах предотвращает развитие опухолей.

Кроме вышеуказанных достоинств, к плюсам сорта Черная лакомка можно отнести:

• неприхотливость в уходе;
• устойчивость к болезням;
• отсутствие склонности к растрескиванию;
• удобство при консервировании — из-за среднего размера плодов;
• возможность использования для детского и диетического питания.

К минусам сорта Черная лакомка относятся:

• повышенное количество сахара, которое приводит к размягчению плодов;
• невозможность дозревания помидоров при выращивании в регионах с холодным климатом.

Правила выращивания

Для того чтобы вырастить богатый урожай томатов, необходимо выполнять несколько несложных правил агротехники:

• соблюдать сроки посева;
• вырастить крепкую рассаду;
• использовать золу при посадке;
• сажать помидоры не ближе 60 см друг от друга;
• обильно поливать только первую неделю;
• начинать подкормки после появления завязей;
• периодически проводить пасынкование, формируя куст в 1 — 2 стебля;
• желтые или покрытые пятнами листья вовремя удалять;
• при поливе не смачивать листья томатов;
• в середине июля прищипнуть макушку;
• как только плоды первой кисти начнут созревать, нижние листья нужно удалить.

Посев семян на рассаду

Гарантия хорошего урожая — качественная рассада. Для этого необходимо:

1. Подготовить грунт, смешав торф (2 части), огородную землю (1 часть), компост (1 часть) и песок (0,5 части).
2. Просеять почвосмесь и обеззаразить ее.
3. Подготовить тару для рассады, провести обеззараживание.
4. Проверить семена на всхожесть с помощью солевого раствора, закалить их.
5. За 50 дней до высадки в теплицу посеять семена на глубину 1,5 см.
6. Накрыть почву пленкой и поместить ящики в теплое место.
7. Температура для проращивания семян должна быть не ниже +25 ⁰С.
8. После прорастания температуру стоит снизить до +16 — +18 ⁰С.
9. Чтобы рассада не вытягивалась, необходимо организовать дополнительное освещение на 14 — 16 часов в сутки.
10. Полив необходимо делать аккуратно, под корень, соблюдая умеренность.
11. После появления первого настоящего листка распикировать сеянцы.
12. Рыхление проводить через некоторое время после полива.

Пересадка рассады

Для томата сорта Черная лакомка требуется легкий плодородный грунт с торфом и перегноем. Лесная и садовая земля положительно сказываются на урожайности культуры. Весной и осенью почву перекапывают, добиваясь вымерзания вредителей и личинок, находящихся в грунте.

Высокорослые помидоры очень требовательны к питанию, поэтому при его недостатке стоит добавить в почву удобрения: первый раз — во время посадки, для быстрого укоренения и развития корневой системы.

Пересадка в теплицу осуществляется при температуре воздуха +20 ⁰C, почвы – не менее +13 ⁰С. Ночные показатели не должны быть ниже +16 ⁰С.

В средней полосе России примерные сроки посадки томатов зависят от типа теплицы:

• в обогреваемую пересаживают в апреле-мае;
• в необогреваемую – в мае–начале июня.

Для правильной посадки необходимо:

1. Сделать лунки в шахматном порядке: по 4 на 1 квадратный метр.
2. Добавить золу в каждую лунку, перемешать.
3. Пролить слабым раствором марганцовки.
4. Аккуратно, не нарушая корневую систему, удалить сеянцы из ящиков, горшков.
5. Высадить рассаду, заглубляя стебель не более чем на 2 см.
6. Удалить несколько нижних листьев.
7. Полить еще раз теплой отстоявшейся водой.

Заключение

Томат черная лакомка может стать украшением любой теплицы, да и на столе он выглядит оригинально. Благодаря своим вкусовым качествам помидор нравится детям и взрослым, может применяться для разных целей – консервирования, салатов, соков. Популярность «черных» сортов растет, и «Лакомка» занимает в их ряду не последнее место.

Отзывы о томате Черная лакомка

Крапина Анна Ивановна, 44 года, г. Орел

Очень люблю выращивать помидоры, испробовала разные сорта. Покупая семена в магазине, увидела фото томата Черная лакомка на упаковке. Понравился и внешне, и по характеристикам. Результат после выращивания получился хороший. Плоды сахаристые, вкусные, но не крупные. Урожай приличный. Оставлю семена для следующего года, да и знакомые просили поделиться.

Копалова Инна Андреевна, 70 лет, г. Кострома

Второй год выращиваю Черную лакомку. У меня хорошая теплица, с отоплением. Созревание началось довольно поздно и продолжалось долго, на улице уже холодно было. Пришлось отапливать и осенью, чтобы дозрели все плоды. Но они вкусные, сладкие, сочные. Очень нравятся в свежем виде всем домочадцам. Буду выращивать сорт и в следующем сезоне.

Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/tomat-chernaya-lakomka-otzyvy-foto-urozhaynost.html

Описание и характеристика сорта томата Черная лакомка

Среди огородников много любителей томатов, которые ежегодно пополняют свои коллекции новыми сортами и гибридами. Стоит попробовать томат Черная лакомка серии семян «Вкуснотека». Его округлые однородные плоды хороши в свежем виде и для засолки.

О сорте

Новейшая серия черноплодных томатов агрофирмы «Поиск» включает этот сорт, введенный в государственный реестр с 2015 года.

Характеристика сорта Черная лакомка по сроку созревания – среднеспелый, тип куста – индетерминантный, сильнорослый – до 1,8 м. Цветки простые, собраны в соцветия – кисти, в которых образуется более 10 плодов.

Рекомендован для выращивания в теплицах, где его ведут в 1 или 2 стебля с подвязкой к опоре.

Описание сорта, данное в реестре сортов, указывает, что плоды томата Черная лакомка округлой формы, плотные, их вес от 80 до 110 г, мякоть так называемая черная – сформирована темно-зеленой пульпой, покрытой насыщенно красной кожицей.

Семенные камеры большие, их 4-6. Семена крупные, легко отделяются из сока. Урожайность с одного квадратного метра свыше 5 кг. Этот помидор обладает высокими десертными качествами, кожица тонкая, устойчив к растрескиванию. Плодоношение очень продолжительное.

Хорош в салатах, для засолки и соков.

полезных веществ

Черноплодный помидор относится к диетическим продуктам, он питательный, в нем много витаминов, минеральных веществ и органических кислот. Калорийность 100 г продукта составляет почти 20 ккал. К другим полезным свойствам черных томатов относят:

• высокое содержание клетчатки;
• наличие растительного белка – свыше 1 %;
• много каротиноидов;
• высокое содержание витаминов группы В;
• высокое содержание фолиевой и аскорбиновой кислоты – до 45 мг/100 г;
• содержат холин;
• содержат антоцианы.

Темный цвет мякоти и кожицы обусловлен сочетанием пигментов и наличием большого количества антоцианов, которые полезны для работы кишечника.

Антоцианы являются природными красителями, они водорастворимы. Проявление цвета антоцианов зависит от кислотности раствора, их производят как пищевую добавку Е 163.

Грунт для посадки

Сильнорослые томаты предъявляют высокие требования к плодородию почвы. Поскольку этот помидор обладает значительной энергией роста, большим запасом биомассы и высокой урожайностью, то ему нужно создать условия с высоко плодородным грунтом. Следует позаботиться о том, чтобы грунт в теплице был свежим, свободным от личинок вредителей и возбудителей болезней.

Для обеззараживания грунта, его можно пролить раствором перманганата калия (марганцовки) или обработать паром.

В составе грунта должна быть плодородная лесная почва, торф и обычная земля в соотношении 2:1:3. Для легкого механического состава и хорошей водопроницаемости в смесь можно добавить опилки или крупный песок. Кроме того, уже готовую смесь заправляют комплексным минеральным удобрением, например, Нитроаммофоской или Азофоской – это будет основное удобрение.

Удобрение после высадки рассады в грунт

Правильно подготовленный грунт обеспечивает растения томата питательными веществами на долгий период. Однако в период роста плодов необходима подкормка, а поскольку томаты Черная лакомка с растянутым сроком плодоношения, то подкормок этому сорту нужно несколько, как минимум три. В первой подкормке до начала сбора должен преобладать азот – растению нужен усиленный рост.

Ближе к сбору урожая, в подкормке должен преобладать калий – этот элемент поможет получить ровные округлые плоды с высоким содержанием сухих веществ и сахаров. Кроме калия, в подкормку нужно добавлять микроэлементы – натрий, магний, цинк. Помидор не будет болеть в присутствии этих микроэлементов. Таких подкормок нужно не менее двух.

Отзывы тех, кто сажал Черную лакомку, свидетельствуют, что этот помидор заслуживает ежегодного выращивания. Главным его достоинством явилась высокая урожайность и отменный вкус плодов.

Источник: https://DachaMechty.ru/tomat/sort/chernaya-lakomka.html

Томат Черная лакомка: описание, характеристика, урожайность сорта, особенности выращивания, сроки созревания, отзывы, фото

Чёрная лакомка — современный томат от агрофирмы «Поиск«. Сорт зарегистрирован в Госреестре селекционных достижений, районирован для всех регионов РФ, предназначен для выращивания в теплицах.

Описание томата Чёрная лакомка

Фирма «Поиск» включила этот сорт в серию «Вкуснотека». Плоды Чёрной лакомки гладкие, круглые, у некоторых огородников вырастают по 200–300 г, но обычный вес для этого томата — 80–110 г. У неспелых помидоров возле плодоножки есть тёмно-зелёное пятно, которое при созревании становится коричневым. Весь плод окрашивается в тёмно-красный, гранатовый цвет до шоколадного.

Автор сорта Чёрная лакомка — агрофирма «Поиск»

Полностью вызревшие помидоры на ощупь мягкие, внутри многокамерные, мясистые, сочные, с фруктовым ароматом. Сорт отличается превосходным вкусом со сладостью. Урожайность — 5.6 кг/м².

: обзор и дегустация томата Чёрная лакомка

Назначение Чёрной лакомки салатное. Из-за нежной консистенции для цельноплодного консервирования томаты не подходят. В рассоле шкурка лопается. Излишки урожая можно заморозить, переработать в сок, пасту, кетчуп, использовать для приготовления овощной икры и других закусок.

Помидор Чёрной лакомки сочный и мясистый

Сорт предназначен для выращивания в теплицах, имеет средний срок созревания (110–115 дней) и растёт высоким индетерминантным кустом (1.7–2 м). Чем больше тёплых дней будет предоставлено томату, тем он вырастет выше и урожайнее.

У сорта Чёрная лакомка есть тёзка — гибрид Чёрная лакомка F1 от «Аэлиты».

Отличия сорта от других темноплодных томатов

Если сравнивать с двойником, то можно выяснить, что Чёрная лакомка F1 агрофирмы «Аэлита» созревает в более ранние сроки — за 98–107 дней. Плоды крупнее — 120–140 г, урожайность выше — 8 кг с куста.

Но это показатели от производителя, испытания Госсорткомиссией гибрид не проходил. У Чёрной лакомки от «Поиска» есть преимущество — это сорт, значит, можно собирать семена, а не покупать каждый год новые.

Если заинтересовались тёмными томатами, то с целью выявить лучший для себя посадите для сравнения, например:

• Крымский чёрный — среднеспелый сорт (105–115 дней) для открытого грунта. Плоды крупные — 235 г, мясистые, с превосходным вкусом, подходят для свежего потребления. Куст среднерослый — около 130 см. Урожайность на уровне Чёрной лакомки — 5.1 кг/м².Крымский чёрный даёт крупные ребристые томаты
• Чёрный слон — тоже крупноплодный сорт среднего срока созревания (115 дней) и салатного назначения. Томаты крупные — до 350 г, ребристые. Высота куста — 1.2–1.6 м, прекрасно растёт в открытом грунте и под временным укрытием. Показателиурожайности заметно выше, чем у Чёрной лакомки — 7.2–8.2 кг/м².
• Де Барао чёрный даёт томаты, пригодные для цельноплодного консервирования, каждый весит в среднем 58 г. Плоды яйцевидные, красно-коричневые. Продуктивность на высоком уровне — 8 кг/м², что не удивительно, ведь куст отличается неограниченным ростом — более 2 м. Сорт хорошо плодоносит и в открытом, и в закрытом грунте, однако, является позднеспелым. От появления всходов до созревания проходит 120 дней. Это нужно учитывать при выращивании в регионе с коротким летом.Некрупные и плотные томаты Де Барао чёрного подходят для цельноплодного консервирования
• Японский трюфель чёрный, как и Чёрная лакомка, высокорослый (до 2 м), созревает за 111–115 дней, но отличается видом плодов и их назначением. Помидоры ребристые, имеют форму трюфеля, плотные, отлично подходят для засолки на зиму. Неспелые томаты хорошо дозариваются и хранятся до Нового года. Масса каждого — 100–150 г, урожайность — 4 кг с куста.
• Чёрный шоколад — помидорки черри для потребления в свежем виде. Созревают они через 100–105 дней после появления всходов. Сорт предназначен для плёночных теплиц, куст высокорослый. Вес одного плода — 25 г, в кисти их завязывается по 10–12 штук Урожайность невысокая — 4.7 кг/м².Чёрный шоколад — это очень аппетитные на вид и вкусные на самом деле черри

Чёрная лакомка не хуже и не лучше других темноплодных томатов. У каждого сорта свои уникальные черты, которые могут подходить или нет под ваши требования. Общие характеристики любого томата с тёмными плодами — это повышенное содержание сахаров, фруктовый привкус и характерный аромат, которого нет у красных или жёлтых помидоров.

Особенности выращивания томата Чёрная лакомка

Сорт выращивается через рассаду. Рекомендуемый срок посева — 10–15 марта, уход на подоконнике не имеет никаких особенностей. Поливайте, пикируйте в фазе 1–2 настоящих листов, подкармливайте раз в 10–14 дней Фертикой или другим комплексным удобрением для рассады.

В теплицу высаживайте 10–15 мая по схеме 40х60 см. В каждую лунку внесите удобрение, например, Гуми-Оми или полейте при посадке каждый кустик раствором БиоГумуса для томатов. Чёрная лакомка быстро растёт вверх, поэтому нуждается в подвязке и периодическом подкручивании стебля вокруг верёвки.

Через 1–2 недели после высадки начинайте регулярно удалять пасынки — боковые побеги. Растение формируйте в один стебель. Удаляйте листья по одному в неделю под первой кистью, когда плоды на ней вырастут до 4–5 см в диаметре. К началу созревания плодов стебель под ними должен быть уже голым. Повторяйте такую процедуру под каждой следующей кистью.

: зачем удалять листья под завязями, как это делать

В условиях средней полосы, когда на кустах заложатся 5–6 кистей, прищипните стебель, отступив от самой верхней два листа. Остальной уход за Чёрной лакомкой ничем не отличается от стандартного:

1. Поливайте 1–2 раза в неделю.
2. Подкармливайте специальными удобрениями для томатов по инструкции.
3. Землю на грядке содержите чистой от сорняков и рыхлой, желательно закрыть её мульчей.

Плоды собирайте по мере созревания, а чтобы ускорить налив вышерастущих завязей — в бланжевой спелости. Недозревшие плоды Чёрной лакомки лучше переносят транспортировку и хранение.

Отзывы огородников

Чёрная лакомка — томат с красивыми и вкусными плодами стандартного размера. Сорт не требует особого ухода, выращивается, как любой индетерминантный: в теплице с обязательной подвязкой и формировкой в один стебель.

• Марина Волкова
• Распечатать

Источник: https://dacha.help/ovoshchi/tomat-chernaya-lakomka

Томат Лакомка черная: характеристика и описание сорта, его преимущества и недостатки, технология выращивания

Черная лакомка – сорт, завоевавший сердца садоводов совсем недавно. Если вы заинтересовались черноплодным овощем, то самое время внимательно изучить особенности его выращивания, а в ближайший сезон угостить домашних вкусным и спелым томатом.

Из статьи вы узнаете об уходе за сортом, подготовке семенного материала и выращивании рассады Черной лакомки.

Описание сорта

Рассмотрим основные характеристики и особенности сорта.

Отличительные черты

Помимо цвета, лавная отличительная черта кроется в необыкновенном вкусе томата. Черная разновидность томатов, как правило, обладает более глубоким вкусом и ароматом. Черная лакомка при полном созревании иногда может напомнить по вкусу настоящий шоколад.

Что еще отличает Черную лакомку от других сортов? Высокая урожайность. Даже в самый неблагоприятный сезон, ваши дачные ведра будут наполнены этим томатом.

Характеристики плодов и урожайность

Представляем характеристику и описание сорта. Плоды имеют правильную округлую форму, на ощупь гладкие, шероховатости отсутствуют. Сами по себе кусты достигают в высоту примерно 60 см. Многие дачники вообще не подвязывают такие кусты.

Не наблюдается густой листвы, а это значит, помидоры можно посадить на компактном участке земли. Соседние кусты не будут мешать друг другу, а томаты получат максимум солнечного света для полного созревания.

Внимание! У томатов этого сорта есть одна интересная особенность, которая позволяет определить, что плод созрел. Если приглядеться, то рядом с плодоножкой есть небольшое пятно.

Если плод неспелый, то пятно зеленого, изумрудного, мятного цвета. Если томат готов – пятно коричневое или даже черное. Примерный вес созревшего томата —  120 грамм.

Те, что поменьше хорошо применимы для засолки на зиму.

Цвет самого томата может варьироваться от насыщенного, глубокого красного до темно-шоколадного цвета.

Когда можно собрать первый урожай? Ориентировочно через 110-115 дней после появления первых всходов. Такой период созревания позволяет отнести сорт к среднеспелым. Урожайность томата высокая: с 1 кв. м. собирают от 5 до 7 кг плодов. Черная лакомка будет радовать вас вкусными томатами вплоть до октября.

На фото представлены плоды сорта Черная лакомка.

Как вырастить рассаду

Чтобы вырастить здоровые томаты и получить обильный урожай, необходимо особое внимание уделить подготовке семян и выращиванию рассады.

Подготовка семян

Если вы покупаете обработанные семена в магазине, особой подготовки они не требуют.

Второй– семена вами были собраны самостоятельно. Предварительно проверьте, всхожи ли они. Для этого разведите в стакане воды чайную ложку соли, опустите семена. Прорастут лишь те семена, которые окажутся на дне стакана. Как только проверка пройдена, обработайте семена 1% раствором марганцовки. Зернышки заворачивают в марлю и опускают в раствор не более, чем на 20 минут.

Емкость и почва

Для посева подойдут торфяные горшки, ящики, пластиковые стаканчики и контейнеры. Почва должна быть плодородной и рыхлой, в меру увлажненной. Заготовку почвы следует производить осенью. Так в почве сохранится максимум полезных веществ.

Посев

Идеальное время для посева семян — середина марта.

В почве делают углубления не более чем в 2 см. Семена сверху присыпают почвой. Если вы решили сажать семена в один большой контейнер рядками, то расстояние между ними должно быть три-четыре шага, а семена располагаются друг от друга не менее чем 1,5 см.

Емкость необходимо укутать полиэтиленовым пакетом или пленкой.

Выращивание и уход

При выращивании рассады важна температура окружающего воздуха. На начальном этапе воздух должен быть прогрет до 25 градусов.  Появились первые росточки? Снижайте температуру на 5-6 градусов.

Чтобы рассада выросла крепкой, свет должен попадать на будущие томаты не менее 12 часов в сутки. Понятно, что достичь этого непросто в естественных условиях. Если света категорически не хватает, применяйте искусственное досвечивание.

Что касается полива, то здесь главное — не переусердствовать. Если верхний слой почвы слегка увлажнен, отложите полив на следующий день.

Как выращивать помидоры

После высадки в грунт растениям понадобится должный уход. В этом разделе — основные правила и рекомендации по выращиванию томатов сорта Лакомка в открытом и защищенном грунте.

Посадка

В теплицу томат Лакомка черная рекомендуется высаживать при достижении температуры не менее +20°C.

В период выращивания рассады стебельки успевают обрасти несколькими листьями. Перед высадкой в почву, нижние листья следует аккуратно удалить. На одном кв. м. земли должно быть примерно шесть-семь кустов растения.

Итак, как правильно посадить помидор:

• делаем в плодородной почве лунку;
• поливаем углубление раствором марганцовки (подойдет также 1% раствор);
• аккуратно вынимаем рассаду;
• не повреждая корневую систему, высаживаем в грунт;
• присыпаем землей;
• слегка увлажняем почву.

Важно! Если рассада была выращена в торфяных горшках, то куст высаживаем в грунт вместе с горшочком.

Уход

Томаты нуждаются в пасынковании. Повторим, что первый раз его проводят еще до высадки в грунт. Затем растение пасынкуют примерно раз в десять дней. Если один из кустов у вас не прижился, пасынок может вполне его заменить.

Интенсивность полива зависит от возраста растения. Как только вы его высадили в грунт, первый полив должен быть обильным, но затем его постепенно сокращают. Самый минимальный — в период созревание плодов. Здесь лучше допустить временное пересыхание почвы, чем переувлажнение. Это отразится на вкусе томатов. Помним, что при поливе нельзя допускать попадания воды на стебель и листья.

Рыхление необходимо проводить после полива и дождя. Куст рыхлят аккуратно, отступая от стебля 5 см. Регулярно осуществляйте прополку, иначе крупными плодами лакомиться не удастся.

Куст высокорослый, поэтому примерно через 20 дней после высаживания в грунт, его необходимо подвязать.

Что касается удобрений, то сорт к ним относится положительно, особенно к гуминовым удобрениям. Их можно применять на любом этапе роста и созревания плода, но не чаще, чем раз в десять дней.

Особенности выращивания и возможные трудности

Согласно отзывам начинающих и опытных садоводов, особых трудностей в выращивании томатов нет.

На что важно обратить внимание:

1. Полив должен быть умеренным. Избыток влаги приведет к гниению томатов, кислому вкусу и заболеванию плода.
2. Нельзя высаживать рассаду в грунт, если температура воздуха часто колеблется.
3. За неделю до высадки саженцев в грунт проведите закаливание рассады. Делается это просто: емкость с рассадой выносим на балкон. Первая процедура закаливания длится не более пяти минут. Далее можно увеличивать продолжительность до нескольких часов. Проводить закаливание можно только в дневные часы.
4. Внимательно следите за тенью листьев от соседних растений. Черная лакомка этого не любит, поэтому ее собственные листья достаточно редкие.

Болезни и вредители

Фитофтороз — одно из самых распространенных заболеваний. Все труды пойдут насмарку, если растение одолело это грибковое заболевание. Основная причина — колебания температуры, неправильный полив и частая смена погоды. Это просто идеальные условия для развития фитофторы.

Первый симптом фитофтороза — почерневшие листья. Если это произошло, значит, скоро почернеет и сам плод. Не пытайтесь вылечить куст. Его нужно сразу удалять и выбрасывать. Иначе заражение перейдет соседние кусты.

Можно ли предупредить заболевание? Можно: молочная сыворотка — враг грибных бактерий. Опрыскивание выполняют раз в неделю. Кроме того, специализированные магазины предлагают дачникам готовые продукты для борьбы с заболеванием. Например, «Фитофторин».

Бурая пятнистость — еще одно грибковое заболевание. Чаще всего ему подвержены тепличные томаты. Заболевание начинается с нижних листьев. Поэтому регулярно проводите их осмотр. Лицевая сторона листа покрывая желтыми пятнами, а обратная — белесым налетом. Листья следует удалить как можно быстрее. Для лечения заболеванию применяют медьсодержащие препараты.

Недостаток влаги и низкая температура воздуха вызывают такое заболевание, как мучнистая роса. Опасно оно тем, что способно быстро уничтожить весь урожай. Не заметить проявление болезни невозможно. Листья белеют, стебель также покрывается белым налетом. Сами плоды налету не подвержены. Заболевшее растение удаляют.

В качестве профилактических мер применяют опрыскивание специальными средствами. «Топаз» — одно из самых лучший и рекомендованных.

Нюансы выращивания в открытом грунте и теплице

Где лучше сажать сорт Лакомка: в теплице или в открытом грунте? Кусты подходят и для закрытого и для защищенного грунта.

Если вы решили остановить свой выбор на теплице, будьте готовы к следующему:

1. Тепличные помидоры более подвержены грибковыми заболеваниями.
2. Теплицу раз в два года необходимо переносить на другой участок. Позаботьтесь о площади заранее.
3. Необходимо постоянно следить за температурой внутри теплицы и уровнем влаги в воздухе.

Если вам привычнее сажать растения в открытый грунт, учитывайте следующие нюансы:

1. Если в вашей местности частые туманы, растение имеет повышенные шансы мучнистой росой.
2. Если вы не дождались устойчивой высокой температуры воздуха и высадили томаты преждевременно, высока вероятность, что они замерзнут.
3. Высокие плодовые деревья — не лучшие соседи для томатов, растущих в открытом грунте.
4. Нельзя высаживать томаты после других растений из семейства пасленовых.

Сбор и применение урожая

Правила сбора урожая просты. Лучше дождаться, пока равномерно созреет вся ветвь. Срезанные ветвью, томаты будут храниться дольше. Если же вы наблюдаете, что плоды созревают слишком медленно, пора обрывать листья. Они мешают томатам полноценно созревать.

Обратите внимание! Не собирайте томаты в дождь или влажную погоду. Самая благоприятная погода для сбора урожая — сухая и облачная.

Если прогноз погоды предупреждает о заморозках, оборвите помидоры и оставьте их дозревать в теплом и сухом месте.

Черная лакомка идеально подходит для летних салатов. Сладкие черные томаты часто едят с медом или с сахаром.

Хороши плоды и для зимних заготовок. Маринованные помидоры будут долго храниться, не теряя упругого внешнего вида. Нежелательно солить Черную лакомку совместно с огурцами.

Преимущества и недостатки сорта

Ключевые преимущества:

• высокая урожайность;
• возможность посадки на компактном участке земли;
• не растрескиваются;
• плоды неприхотливы;
• подходят для салатов и консервации.

Недостаток только один: если климат холодный, урожай будет скудным.

Отзывы фермеров

Рекомендуем ознакомиться с отзывами дачников, которые уже успели полакомиться черным томатом.

Андрей Вишневский, Казань: «Впервые вырастил на своем небольшом участке Черную лакомку. Домашние в восторге! Даже дети уплетали за обе щеки. Что особо понравилось, что плоды не трескаются, не теряют форму по мере созревания. Никакие заболевания мой куст не повредили. Выращивал в открытом грунте. Высаживал в конце мая».

Ольга Копрецкая, Пермь: «Люблю пробовать что-то новенькое. По совету соседки посадила Черную лакомку в теплицу. Урожай получила просто колоссальный! Правда, один куст все-таки испортила чрезмерным поливом. Советую, внимательно относиться к уровню влаги, тогда ва урожай будет сладким, вкусным и щедрым».

Кристина Ятманова, Кострома: «Это лучшие помидоры из темных сортов. Если вы еще их не пробовали, скорее исправляйте ситуацию. Салаты с добавлением этих томатов приобретают невероятный вкус. Говорят, что у кустов мало листьев. С моими было все наоборот. Листья росли густо, я регулярно от них избавлялась. Получила хороший урожай. Всем советую».