Крыжовник Северный капитан: описание сорта, фото, отзывы

Крыжовник Северный капитан: характеристика и описание сорта, отзывы о нем, особенности выращивания по регионам

Из всего многообразия сортов крыжовника Северный капитан выделяется своей неприхотливостью и урожайностью. Кроме того, гибрид идеально подходит для выращивания в суровых климатических условиях. В статье рассматриваются особенности сорта, уход за ним и возможные трудности, которые могут помешать получить хороший урожай.

Что это за сорт крыжовника

Северный капитан – бесшипный среднепоздний сорт крыжовника, обладающий высокой морозостойкостью и вкусными плодами.

Краткая история происхождения и распространения

Сорт вывели российские селекционеры ВСТИПС под руководством Ирины Поповой с помощью эксперимента по скрещиванию сорта Розовый-2 и формы №310-24. В 2007 году полученный гибрид под названием Северный капитан внесли в госреестр с указанным районированием – Северо-Западный регион с пасмурным, сырым летом.

Характеристика и описание кустов

Северный капитан – многолетний высокорослый кустарник с густой кроной. Под тяжестью зрелых плодов молодые зеленые побеги изгибаются наподобие арки, а взрослые стебли одревесневают и приобретают серый оттенок.

У сорта короткие, по 5-7 мм, шипы, которые редко встречаются на взрослых ветвях, а на молодых отсутствуют вовсе. Колючки прямые и тонкие, образуются исключительно у основания побегов. Листва насыщенного зеленого оттенка, крупного размера, с глянцевой поверхностью и трехлопастной формой.

Сорту свойственны зеленоватые цветы с красным штрихом по краю, собранными в маленькие кисти (по 2-3 цветка).

Стойкость к температурам

Зимой на северо-западе России температура часто опускается до -30°С. Северный капитан способен переносить такие морозы при условии окучивания и мульчирования. Не боится он и сильного ветра, не нуждаясь в укрытии надземной части.

Сильная жара при нехватке полива может частично погубить кустарник. Поэтому не рекомендуется выращивать этот сорт в условиях знойного лета, после +30°С урожай может пострадать.

Влаго- и засухостойкость

Корни крыжовника расположены неглубоко, поэтому длительная засуха негативно сказывается на здоровье растения, часть куста может погибнуть. Если естественных осадков недостаточно, корни могут пересохнуть. Этого нельзя допускать, особенно в период закладки или наливания плодов. Но и застоя воды важно избегать. Подземные воды должны располагаться не выше 1,2 м.

Устойчивость к болезням и вредителям

Стойкий иммунитет – отличительная особенность Северного капитана. Кустарник не болеет мучнистой росой, а случаи септориоза и антракноза отмечаются крайне редко. Садоводы утверждают, что главные враги крыжовника – пильщик и огневка – обходят сорт стороной.

Характеристика и описание плодов

Ягоды Северного капитана небольшие, в пределах 3,5-4 г. У них насыщенный темно-красный или бордовый цвет, иногда переходящий в черный оттенок. Кожура толстая, со светлыми прожилками, и покрыта тонким восковым налетом. Мякоть сочная и кисло-сладкая, с мелкими семенами.

Сорт самоплоден и не нуждается в сортах-опылителях. Свои качества Северный капитан лучше всего проявляет в тех регионах, для которых был выведен. Созревание ягод происходит равномерно, в конце июля, поэтому сорт относят к среднепоздним. Спелые плоды хорошо поддаются уборке, но самостоятельно не осыпаются. Со взрослого куста собирают до 3,5-4 кг ягод.

При правильном уходе и регулярной обрезке кусты стабильно плодоносят до 20 лет.

Справка. Северный капитан стабильно образует завязи и приносит до 2 кг урожая даже при отсутствии качественного ухода.

Области их применения

Северный капитан считается универсальным. Его ягоды обладают выраженным кисло-сладким вкусом, поэтому многие употребляют их исключительно в свежем виде. Кроме того, из них изготавливают варенье, джем, компоты, вина и соки, получают натуральный краситель.

Преимущества и недостатки сорта

Северный капитан обладает множеством преимуществ:

• способность без потерь переносить морозы до -30°С;
• крепкий иммунитет к основным болезням и вредителям;
• благодаря толстой кожуре хорошо переносит хранение и транспортировку;
• ягоды не осыпаются, их легко собирать из-за отсутствия шипов;
• размножается всеми вегетативными способами;
• универсальность применения плодов.

Из недостатков садоводы отмечают:

• сильное загущение молодыми побегами;
• небольшой размер ягод;
• характерная крыжовнику кислинка, из-за которой сорт отнесли к техническому, а не десертному.

Технология выращивания

Агротехника этого сорта стандартна. В местах районирования он не требует частых поливов, особой подготовки к зиме и переживаний по поводу болезней.

Оптимальные условия

Для посадки Северного капитана подбирают участок с хорошим освещением и защитой от сквозняков. Важно, чтобы при таянии снега талая вода не скапливалась на грядках. Почва должна быть питательной и рыхлой, с нейтральной кислотностью.

Сроки и правила посадки

Сажать молодые растения лучше всего осенью, подстраиваясь под погодные условия так, чтобы саженец успел укорениться до того, как начнутся устойчивые холода. Весной посадку лучше не проводить – ростки могут пострадать от возвратных заморозков.

Саженец должен быть двухлетнего возраста, с одревесневшими корнями и гибкими здоровыми побегами. Посадка производится следующим образом:

1. Корневую систему саженца замачивают на 2-3 часа в стимуляторе (например, «Корневине»).
2. Для каждого куста подготавливают яму 50×50 см. Между кустами выдерживают 1,5 м, между рядами 2-2,5 м.
3. Часть грунта смешивают с перегноем и возвращают в яму, стараясь сильно не утрамбовывать.
4. Саженец размещают в посадочное место, постепенно засыпая землей и уплотняя ее.
5. Корневую шейку следует погрузить в грунт на 6-8 см, в противном случае саженец погибнет.
6. Куст поливают 10 л воды, после чего обрезают побеги, оставляя на каждом по 5-6 почек.

Помимо перегноя, при посадке используют смесь из компоста, калийных и фосфорных удобрений. Опытные садоводы рекомендуют добавить в грунт немного песка и древесной золы (по 250 г на каждый куст).

Как правильно посадить крыжовник Особенности посадки крыжовника осенью и уход

Дальнейший уход

Чтобы саженец хорошо рос и давал стабильный урожай, ему требуется правильный уход. В него входят следующие агротехнические приемы:

1. Полив. На северо-западе России, в местах районирования сорта, Северный капитан не испытывает недостатка влаги, получая ее за счет естественных осадков. Весной растение просыпается рано и использует для роста талые воды. В дождливое лето крыжовник не поливают, а вот если осадков недостаточно – раз в неделю под каждый куст вливают по 10-15 л воды, не допуская пересыхания корней.
2. Подкормка. Первые два года после посадки крыжовнику достаточно тех удобрений, что уже были внесены в грунт. В дальнейшем кусты обязательно подкармливают весной, используя смесь из 10 кг перепревшего навоза, 80 г суперфосфата, 40 г селитры и 20 г хлористого калия.
3. Рыхление. В дождливое лето уход за Северным капитаном может свестись лишь к прополке и уборке мусора. Помните, что корни крыжовника расположены неглубоко, поэтому рыхлите только верхний слой почвы. Делают это после каждого дождя или полива, попутно убирая камни, ветки и прочий мусор.
4. Обрезка. Поскольку молодые побеги каждый сезон загущают крону, обрезать крыжовник требуется регулярно. Со второго по четвертый год делают формирующую обрезку, укорачивая взрослые ветви наполовину. Кривые, сухие или слабые ветви удаляют полностью. С пятого года ликвидируют загущение кроны, оставляя 20-25 побегов возрастом от 3 до 6 лет. Более взрослые ветви практически не плодоносят и только вытягивают силы из куста. Обрезку производят осенью, после опадания листвы.

Возможные проблемы, болезни, вредители

Северный капитан относится к устойчивым ягодным культурам, поэтому не боится болезней и нашествия вредителей. Достаточно своевременно проводить профилактические меры и проблем с выращиванием этого крыжовника не будет.

Важно. После обрезки кустов осыпавшуюся листву и ликвидированные побеги сжигают за пределами участка. Это не позволит вредителям и бактериям успешно перезимовать и нанести урон посадке в следующем сезоне.

Профилактические меры включают в себя следующее:

1. В весенний период, до набухания почек, ветви Северного капитана поливают горячей водой из лейки.
2. Два раза за сезон, до цветения и после сбора урожая, каждый куст и землю под ними обрабатывают раствором «Фитоспорин-М», согласно инструкции на упаковке.
3. Своевременно убирают ветки, листву и прочий мусор.
4. Рядом с крыжовником можно посадить мяту, томаты или полынь. Эти растения отпугивают насекомых.
5. При первых признаках заболевания пораженные ветви обрезают и сжигают, а кусты обрабатывают бордоской жидкостью (100 г на 10 л воды) или раствором древесной золы (200 г на 10 л).

ПОРА СПАСАТЬ КРЫЖОВНИК от мучнистой росы! 5 безопасных рецептов обработки по ягоде

Зимовка

Сорт отличается морозостойкостью, поэтому в дополнительном укрытии не нуждается. Достаточно его окучить, а затем замульчировать перепревшим навозом.

Размножение

Северный капитан размножается всеми вегетативными способами, но наиболее эффективны следующие три:

• деление куста;
• использование срезанных ранним летом черенков;
• размножение отводками.

Самый простой способ — размножение отводками. Весной под кустом делают небольшую канавку, в которую закладывают побег. Его присыпают землей, оставляя на поверхности лишь верхушку. Почву вокруг стебля поддерживают во влажном состоянии. За лето на ветке появятся корешки, после чего отводок можно пересадить на постоянное место.

Деление куста подходит при пересадке взрослого растения на другой участок. Правила посадки при данном способе размножения не отличается от посадки молодого саженца.

При размножении черенками в начале лета необходимо срезать с куста побег длиной до 15 см, который высаживается в грунт или контейнер с плодородной почвой. Весь сезон за ним ухаживают в обычном режиме, регулярно поливая и рыхля грунт, а после появления корней, ранней осенью, пересаживают в подготовленную яму.

КАК РАЗМНОЖИТЬ КРЫЖОВНИК? РАЗМНОЖЕНИЕ КРЫЖОВНИКА ВЕСНОЙ

Особенности выращивания этого сорта, в зависимости от региона

Северный капитан не требует тщательного ухода — требуется выполнять лишь основные агротехнические приемы. Однако в более теплом климате он нуждается в регулярном поливе — не менее 10-15 л воды на каждый куст.

Отзывы дачников

Благодаря большому количеству положительных качеств, сорт крыжовника Северный капитан пользуется популярностью среди дачников, несмотря на молодой возраст культуры.

Елена, Карелия: «Зимы в нашем регионе суровые, с сильными ветрами. Северный капитан хорошо переносит морозы и способен восстановится, даже если побеги пострадали от холодов. Кислинка плодов делает этот сорт идеальным ингредиентом для джемов и варенья. Если не лениться и проводить регулярную обрезку – крыжовник радует богатым урожаем и не болеет».

Олег, Новгородская область: «Это не первый сорт крыжовника на моем участке. Предыдущие два сильно страдали от мучнистой росы, которая Северного капитана обходит стороной.

С каждого куста собираю по 4 кг ягод, делаю из них желе и наливку. На зиму не укрываю, сорт в этом не нуждается, самостоятельно восстанавливаясь по весне.

Определенно идеальная культура для сурового климата».

Валентина, Камчатка: На нашем полуострове климат весьма непредсказуемый. Частенько возвратные заморозки убивают надежду на урожай со многих культур.

На пятый год выращивания Северного капитана неожиданные морозы ударили в период цветения. Накрыла кусты пленкой с небольшими отверстиями для воздуха, сверху укутала мешковиной.

В конце лета собирала достойный урожай, так что сортом довольна, морозостойкость отличная.

Заключение

Крыжовник Северный капитан – один из лучших представителей своего вида. Отличается высокой морозоустойчивостью и крепким иммунитетом, не требователен в уходе и стабильно плодоносит в течение 20 лет. При правильном поливе и своевременной обрезке можно получить богатый урожай кисло-сладких ягод, которые употребляют в свежем виде и используют в домашних заготовках.

О крыжовнике Северный капитан.

Источник: https://agronom.expert/posadka/sad/kustarniki/kryzhovnik/severnyy-kapitan.html

Крыжовник Северный капитан: описание сорта, фото, отзывы

Крыжовник Северный капитан выгодно выделяется в большом многообразии сортов своей неприхотливостью и урожайностью. Редко можно встретить садовую культуру настолько невосприимчивую к типичным болезням и вредителям. Яркие, ароматные ягоды Капитана имеют не только кулинарную ценность, их полезные свойства применяют для оздоровления и восстановления организма.

История селекции сорта

Северный капитан – продукт современной отечественной селекции, полученный при экспериментальном скрещивании сорта Розовый-2. Культура числится в Госреестре с 2007 г., как районированная специально для Северо-Западного региона. Сорт отличается жизнестойкостью, способностью стабильно плодоносить в условиях сырого, пасмурного лета.

Описание крыжовника Северный капитан

Крыжовник Капитан вырастает высоким, густым кустом. Под весом урожая молодые зеленые, побеги арочно изгибаются. Взрослые ветви одревесневают и приобретают серый цвет. Стебли сильноветвящиеся без опушения.

Короткие шипы (до 7 мм) растут на взрослых ветвях редко, а на молодых побегах вовсе отсутствуют. Колючки тонкие, прямые, одинарные, чаще всего образуются у основания ветвей. Общая степень ошипованности оценивается как слабая.

Листья крыжовника Капитан крупные, глянцевые, трехлопастные. Так же как на почках и стеблях, опушения на них нет. Листовые пластины насыщенного зеленого цвета слегка морщинистые.

Зеленоватые крупные цветки, собраны по 2 или 3 в кисти. Каждый лепесток отмечен красноватым штрихом по краю.

Характеристики ягод крыжовника Северный капитан:

• размер плодов на кусте выровненный, вес в пределах 3,5–4 г;
• цвет – от темно красного до глубокого бардового и черного;
• прожилки выделяются светлым оттенком;
• кожура толстая, покрыта восковым налетом;
• семена мелкие.

Сахаров в спелых плодах накапливается до 9 %, но значительное содержание витамина С придает ягодам кисловатый вкус. Неприхотливая культура может выращиваться как на севере западной части России, так и в более теплых регионах.

Характеристика сорта

Самоплодный сорт Капитан может возделываться в монопосадках. Присутствие других видов крыжовника в саду повышает его урожайность незначительно. Переопыление с иными сортами для Капитана необязательно.

Культура отличается повышенной способностью к восстановлению погибших побегов, корни морозостойкие, урожайность стабильная, а при соответствующем уходе стабильно высокая.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Как правило, кусты Северного капитана легко переносят холодное время года с предельными температурами до -30 °C. Зимы на северо-западе России морозные, ветренные, в последние годы снежный покров неустойчив. Поэтому крыжовник нуждается в окучивании и мульчировании. Дополнительное укрытие надземной части не требуется.

Культура переносит легкое высыхание почвы. Но корни крыжовника залегают неглубоко, поэтому длительная засуха может привести к гибели части куста. В периоды, когда естественных осадков недостаточно, Северный капитан требует увлажнения раз в неделю. Нельзя допускать пересыхания корней во время закладки или наливания плодов. Без полива в такое время ягоды мельчают.

Урожайность и плодоношение

Сорт крыжовника Северный капитан в регионах, где он районирован, показывает лучшие сортовые качества. Ягоды начинают дружно созревать в конце июля. Сорт относится к среднепоздним. Спелые ягоды легко снимаются при уборке, но не склонны осыпаться самостоятельно.

Куст крыжовника Капитан способен не терять урожайности до 20 лет. Правильный уход и обрезка значительно продлевают активное плодоношение. Со взрослого куста крыжовника Северный капитан, по отзывам садоводов, в среднем получают около 3 кг ягод в сезон. Есть свидетельства об урожайности до 4 кг со взрослого растения.

Область применения плодов

В пищевом производстве крыжовник Капитан используют при изготовлении вин, соков с мякотью, из него извлекают натуральный краситель. В домашних условиях ягоды перерабатывают в джемы, желе, мармелады, компоты, настойки. Консервируют десерты из крыжовника на зиму.

Плотная кожица и большое содержание натуральных консервантов обеспечивают ягодам Северного капитана долгий срок хранения и отличную транспортабельность.

Крыжовник Северный капитан, по описанию сорта, относится к техническим культурам. Десертным его не считают, хотя отзывы садоводов-любителей говорят о его популярности в качестве самостоятельного лакомства.

Достоинства и недостатки сорта

Основным преимуществом Северного капитана перед другими сортами является его живучесть и стойкость в неблагоприятных условиях. Среди других достоинств отмечают:

• морозоустойчивость;
• иммунитет к инфекциям, вредителям;
• высокая питательная ценность ягод, их лежкость;
• способность к размножению всеми вегетативными способами.

Среди недостатков называют большое содержание кислоты в плодах. Садоводы отмечают также склонность сорта образовывать множество побегов. Молодые стебли сильно загущают середину куста за один сезон.

Правила посадки крыжовника

Имея всего один куст крыжовника, сорта Северный капитан, его легко размножить любым из вегетативных способов. Отводки и черенки хорошо приживаются. Применимо деление куста, прививки. Для получения всех сортовых признаков и стабильных урожаев на десятилетия вперед, зеленец растения следует правильно посадить.

Рекомендуемые сроки

Сажают молодые растения осенью, рассчитывая сроки так, чтобы до устойчивых холодов оставалось не меньше месяца. Корни крыжовника адаптируются до морозов и раньше начнут вегетацию. Весной трудно выбрать подходящее время, чтобы молодые ростки Северного капитана не попали под возвратные заморозки.

Выбор подходящего места

Для сортового крыжовника выбирают солнечные участки в саду. С севера посадки хорошо защитят от холодных ветров высокие строения, заборы, плотные насаждения.

К почве крыжовник Северный капитан неприхотлив. Она не должна быть слишком тяжелой, истощенной и кислой. Не желательно для крыжовника близкое залегание грунтовых вод, застой влаги при таянии снега.

Выбор и подготовка посадочного материала

Здоровый сортовой саженец Капитана отвечает таким критериям:

• возраст – 2 года;
• корни одревесневшие;
• побеги здоровые, гибкие.

Если обнаружено пересыхание корней при транспортировке, следует замочить саженцы крыжовника на ночь в воде. Повышает приживаемость добавление в раствор стимуляторов роста.

Алгоритм посадки

Подготовку участка для Северного капитана начинают с прополки сорняков, перекопки, добавления в почву необходимых веществ. Кислые грунты известкуют или вносят под обработку доломитовую муку. На тяжелых почвах повышают проницаемость внесением песка, торфа, компоста.

Последовательность посадки крыжовника Северный капитан:

1. Приготавливают яму 50х50 см.
2. Половину засыпают плодородной почвосмесью.
3. Опускают саженец на посадочное место и расправляют корни, постепенно подсыпая землю.
4. Почву слегка обжимают, притрамбовывая по мере наполнения ямы.
5. Обильно полив саженец, дожидаются полного оседания грунта.
6. Проверяют высоту корневой шейки: для крыжовника Капитан она на 6–8 см должна быть утоплена в почву. При необходимости исправляют глубину посадки.

Совет! В состав плодородной смеси для крыжовника включают компост, перегной, калийные и фосфорные удобрения. Хорошо примешать к почве немного песка и 250 г древесной золы на куст.

После окончания посадки, почву вокруг крыжовника мульчируют и производят первую обрезку. Все побеги укорачивают до 5–6 живой почки.

Последующий уход за крыжовником

Крыжовник Северный капитан любит влажность, но на заболоченность может ответить болезненностью. Постоянный полив сорту не требуется – в районированных областях ему может вполне хватать естественных осадков.

Весной крыжовник просыпается рано и успевает использовать талые воды для ускоренного роста. В это время сорту можно помочь внесением азотных подкормок.

До цветения допустимо полить кусты Северного капитана раствором куриного помета или хорошо перепревшего навоза. Дальнейшие азотистые подкормки крыжовника исключены. Дважды за сезон под каждый куст вносят калийные и фосфорные минеральные составы.

В дождливое лето уход за Северным капитаном может свестись к периодическому рыхлению и прополке сорняков. Удобрения допустимо рассыпать гранулами вокруг куста, их постепенно размочит дождем, и они проникнут в почву.

Обрезка относится к обязательным процедурам по уходу за сортом Северный Капитан. Побеги растут не только на внешнюю сторону, но и внутрь. Загущенный куст может получить грибковое поражение, несмотря на сортовую устойчивость. Особенно опасно зарастание кроны в дождливый сезон.

Принципы обрезки молодого крыжовника Северный капитан показаны на фото, где:

• обрезка после посадки;
• формировка в конце первого сезона.

Особенности формирования взрослого плодоносящего куста Северного капитана:

1. Осенью вырезают все молодые побеги до земли, оставляя 4–5 самых сильных стеблей. У однолетних побегов удаляют верхушки.
2. Срезают поврежденные и старые ветви, оставшиеся укорачивают.
3. Взрослый куст крыжовника должен состоять из 20–25 сильных стеблей, разного возраста. Все ветки старше 6 лет удаляют на кольцо у поверхности почвы.

Соблюдая эти принципы можно поддерживать плодоношение куста сорта Северный капитан более 20 лет.

Болезни и вредители, методы борьбы и профилактики

Крыжовник Капитан по описанию сорта относится к устойчивым ягодным культурам. Его не повреждают основные инфекционные болезни.

Типичные для крыжовника вредители тоже не угрожают кустам сорта Северный капитан. Для защиты посадок бывает достаточно профилактических мер. Опыление почвы под кустами древесной золой одновременно отпугивает насекомых и подпитывает крыжовник калием.

Важно! Все остатки листьев, обрезки веток осенью следует убирать из-под кустов крыжовника и сжигать за пределами сада. Это не позволит личинкам или взрослым насекомым перезимовать и нанести урон в следующем году.

Крыжовник Северный капитан проявляет удивительную выносливость в условиях влажного, прохладного климата северо-запада страны. Его полезные свойства, благодаря содержанию витаминов и органических кислот превосходят десертные, более сладкие сорта.

Отзывы

Марина Генина, 43 года, Ногородская область

Какой только крыжовник не довелось повидать в нашем климате, весь заболевал мучнистой росой – сыро, прохладно у нас, солнца маловато. Ветки, листья крыжовника покрывались белым налетом. Ягоды портились, не успев созреть.

Увидела описание крыжовника Северный капитан в интернете. Посмотрела фото, почитала и рискнула. Не пожалела – выросли кусты на удивление. Зиму переносят отлично, мучнистой росы на них нет. Ягод уже много – кустам пятый год.

То, что кисловатые – не страшно, я из них желе делаю, наливку, в компоты кладу.

Анна Дубенкова, 30 лет, Карелия

Регион у нас северный, зимы суровые. Крыжовник нужен выносливый, потому не сажала его никогда. Увидела у соседей и удивилась – столько ягод, такие яркие, сочные кусты. Узнала у соседки название сорта – Северный капитан.

Попробовала присадить черенком – прижился. Теперь этот сорт есть и у меня на участке. Отлично зимы переносит под слоем мульчи. Кончики веток обмерзают, но быстро восстанавливаются.

Ягод много, главное удобрять и не лениться прореживать.

Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/kustarniki/kryzhovnik-severnyy-kapitan.html

Крыжовник сорт Северный капитан: описание, фото, отзывы

Выведенный селекционерами как технический, сорт крыжовника Северный капитан пользуется популярностью не только среди фермеров. Садоводы-любители также часто отдают предпочтение данному сорту из-за несложного ухода, неприхотливости и урожайности. Что особенно важно для дачников Урала и Сибири – Северный капитан хорошо растет и плодоносит в районах с суровым климатом.

Описание сорта

Крыжовник Северный капитан получен путем скрещивания сорта Розовый 2 и селекционной формы 310-24. Внесен в Госреестр в 2007 г., рекомендован для возделывания в Северо-Западном регионе, относится к среднепоздним сортам, срок созревания ягод – конец июля или начало августа.

Куст высокорослый (до 1,5 м.), густой, сильно ветвится, требует крупной формовки и короткой обрезки. Под весом плодов имеет среднюю раскидистость. Молодые побеги слегка изогнуты, одревесневшие – наклонного направления. Шипов на ветках мало, в основном ошипованы взрослые побеги. Сами по себе шипы короткие, не более 7 мм.

Плоды крыжовника очищают организм от тяжелых металлов, благотворно влияют на органы ЖКТ и сердечно-сосудистую систему.

Листья темно-зеленые, глянцевые, трехлопастные, немного сморщенные. Соцветия состоят из двух или трех цветков.

Сорт самоплодный, т.е. не требует подсадки сортов опылителей, хотя при наличии таковых показывает более высокую урожайность.

Древесная зола является не только источником калия, но и защищает растение от вредителей.

Плоды некрупные (около 4 г.), темно-бордовые, удлиненной формы с плотной кожицей, восковым налетом, мелкими семенами. Созревшие ягоды долго не опадают с веток, не теряют вкусовых качеств. Средняя урожайность: 2,5-4,0 кг.  с куста. Плоды имеют своеобразный кисловатый вкус. Из них получается отличное домашнее вино, сок, джем, варенье. сахара в плодах 9%, аскорбиновой кислоты 12,1 мг.

Достоинства сорта

• малое количество шипов;
• легко укореняется при любых видах размножения;
• подходит для штамбового выращивания;
• ягоды хорошо хранятся, транспортабельны.
• высокая устойчивость к септориозу

Недостатки сорта

• куст раскидистый, густой, требует подвязки;
• мелкоплодный;
• не самые высокие вкусовые качества.

Посадка

Посадку крыжовника Северный капитан можно произвести весной или осенью. Весной нужно успеть провести процедуру в пору между оттаиванием почвы и до набухания почек.

Срок достаточно маленький, благоприятный момент легко упустить, поэтому садоводы отдают предпочтение осенней посадке (за месяц до заморозков). Осенняя погода способствует скорейшей приживаемости.

До первых морозов растение успеет дать мелкие корешки и укорениться.

Для того чтобы крыжовник хорошо развивался и плодоносил, следует придерживаться следующих правил:

1. Место посадки выбирают на солнечном месте, которое проветривается, но защищено от сквозняков.
2. Крыжовник не сажают в местах со слишком влажной почвой или близко расположенными грунтовыми водами – может загнить корневая шейка.
3. Плотная, глинистая почва не подходит для этого сорта, также как и кислые грунты. К глине добавляют крупнозернистый песок (1 ведро на лунку), кислые почвы нейтрализуют известью или доломитовой мукой.
4. Кусты высаживают на расстоянии друг от друга около 1,5 метров, оставляя междурядья не менее 2,0 м. Глубина посадочной ямы не меньше 0,5 метра, такой же диаметр. На дно лунки вносят землю, смешанную с перегноем, золой, калийными и фосфорными удобрениями.
5. На саженце оставляют по 5 почек на каждой ветке. Сухие корешки обрезают.
6. Саженцы помещают в яму наклонно, корневую шейку заглубляют на 3-5 см. Наклонная посадка крыжовника стимулирует интенсивное наращивание корневой системы, а заглубление корневой шейки, рост новых побегов замещения. Во избежание появления воздушных полостей, засыпанную сверху землю тщательно утрамбовывают и поливают.

На переувлажненных участках и в низинах «Северный капитан» сажают в высокие грядки или холмики высотой 20–25 см.

Выращивание и уход

Вырастить кусты «Северного капитана» не сложно, главное выполнять простейшие агротехнические мероприятия: вносить удобрения, поливать, рыхлить и перекапывать землю, удалять сорняки.

Из-за того, что корни крыжовника располагаются не глубоко, под самими кустами не следует проводить глубокое рыхление.

Полив

Северный капитан хорошо растет при умеренной влажности почвы и не требует частого полива. Весной крыжовник рано оживает и быстро идет в рост. Влаги от талой воды в этот период ему вполне достаточно. Обязательный полив нужно обязательно проводить только перед началом цветения, затем во время завязывания плодов и созревания урожая.

Частота поливов зависит от погоды: в сухие и жаркие дни поливать нужно часто, не реже 1 раза в 10 дней. Сорт может обходиться без полива и дольше, но ягоды будут мелкими, а общая урожайность снизится.

Обрезка

Осенью первого года после посадки у куста оставляют 4-5 молодых сильных побегов, остальные обрезают очень коротко, у самой земли, без пеньков. Пеньки могут подгнить и стать «рассадником» вирусных болезней, а зимой стать убежищем для вредителей. Верхушки побегов также обрезаются. У молодой поросли они не успеют окрепнуть и погибнут зимой.

Со второго по четвертый год обязательно проводят формирующую обрезку. Взрослые ветви укорачивают наполовину. Слабые, высохшие и искривленные ветки удаляют полностью.

Начиная с пятого года, обрезка необходима для ликвидации загущения куста. На правильно сформированном крыжовнике оставляют от 20 до 25 ветвей возраста 3-6 лет. Они дают основной урожай ягод. Ветки старше 6 лет практически не плодоносят, поэтому их полностью удаляют.

Обрезают кусты осенью, когда листья уже опали. Правильно сформированный куст будет плодоносить до 20 лет.

Подкормка

Сколько раз и в каком количестве вносить удобрения зависит от плодородности почвы. Первые 2 года растению хватает питательных веществ, внесенных в лунки при посадке.
В последующие годы крыжовник подкармливают один раз в год, весной, по следующей схеме:

• 10 кг. перепревшего навоза;
• 80 г. суперфосфата;
• 40 г. селитры;
• 20 г. хлористого калия.

Обработка от вредителей и болезней

Не смотря на то, что среди многих сортов крыжовника «Северный капитан» выгодно выделяется высокой стойкостью к болезням и вредителям, проводить профилактику все таки стоит.

1. Ранней весной, до набухания почек, ветви крыжовника поливают кипятком из лейки.
2. До цветения и после плодоношения обрабатывают куст и землю под ним раствором «Фитоспорин-М».
3. Обязательно убирают из-под куста опавшие листья и обрезанные ветки.
4. Вредителей будут отпугивать посаженные рядом с крыжовником томаты, полынь и мята.
5. При проявлении первых признаков болезни, пораженные ветви обрезают.

Подготовка к зиме

Северный капитан морозостойкий сорт, поэтому не требует особой подготовки и не вымерзает даже в суровые зимы. Укрывать его специально не требуется, но можно окучить, а сверху замульчировать перепревшим навозом.

Бесшипный крыжовник сорта Северный капитан: описание сорта, особенности, фото, видео

И дети, и взрослые любят сладкие ягоды крыжовника, вот только очень сложно сорвать ягоду и не уколоться острым шипом этого кустарника. А вот сорт Северный капитан почти бесшипный.

Шипы есть, но очень маленькие, и только снизу, поэтому можно смело собирать урожай, не боясь ранить руки. Этот сорт считается техническим, но благодаря большому содержанию сахара, ничем не уступает десертным сортам.

Поэтому его крупные тёмные плоды вряд ли оставят кого-то равнодушным.

История селекции

ЛистьяФормаяВесДо 4 гВкусКисло-сладкий, освежающийУрожайностьДо 4 кг с кустаСроки созреванияСреднепоздниеЗимостойкостьВысокаяУстойчивость к болезням и вредителямВысокая

Описание сорта Северный капитан

Этот сорт крыжовника используют для приготовления варенья, джема, вина, сока, компотов. Но, конечно же, полезнее всего употреблять его ягоды в свежем виде, ведь в них очень много микро- и макроэлементов, витаминов и других, необходимых для здоровья, веществ.

Крыжовник Северный капитан — многолетний высокорослый кустарник с большим количеством веток, которые растут под наклоном в разные стороны, формируя раскидистую крону. Молодые побеги ярко-зелёные, не опушенные, бесшипные. Огрубевшие ветви серого цвета, у их основания есть шипы, но они небольшие и очень тонкие.

Листья ярко-зелёного цвета трёхлопастные, красные по краю, гладкие. Цветы средних размеров, овальные, чашелистики зелёные с красными полосами по краям. На кисти расположено по три цветка.

История сорта

Если бы существовала Нобелевская премия по селекции, её без сомнения присудили бы доктору сельскохозяйственных наук, профессору Ирине Васильевне Поповой.

Именно благодаря ей сейчас имеется множество разных по вкусу, составу и времени созревания сортов крыжовника.

Эта трудолюбивая женщина, увлечённая своим любимым делом, работая в очень сложных условиях, когда приходилось буквально спасать молодые саженцы от непогоды и безответственности работников, смогла вывести и сохранить сорта, среди которых был и Северный капитан.

Этот сорт был создан во ВСТИСП при скрещивании сорта Розовый-2 и формы №310-24 ещё в начале 2000-х гг. А уже в 2007 г. его описание внесли в Госреестр селекционных достижений, которые допущены к выращиванию в Северо-Западном регионе.

Внешний вид, характеристика ягод, время созревания, урожайность

Время созревания ягод крыжовника Северный капитан среднепозднее, молодые побеги сгибаются в виде арок под тяжестью плодов.

Ягоды округло-овальные, цветом от тёмно-красного до бордового и почти чёрного со светлыми прожилками, вес может достигать 4 г.

Мякоть сладкая, сочная, с небольшой кислинкой, благодаря которой этот сорт считают техническим. Кожура толстая с восковым налётом. Семена меленькие.

Этот сорт крыжовника хорош тем, что невзирая ни на засушливое лето, ни на холодную зиму, он одинаково хорошо плодоносит. С куста можно собрать до 4 кг ягод, особенно если правильно за ним ухаживать. Ягоды прочно прикреплены к ветвями, так что можно не бояться их преждевременного осыпания.

Сорт самоплодный, поэтому не нуждается в соседстве с другими сортами крыжовника. Но всё же, если рядом посадить несколько кустов, урожайность немного повыситься. При хорошем уходе это растение может плодоносить каждый год не менее 20 лет, и даже если его оставить совсем без ухода, оно всё равно даст урожай в размере 1-2 кг.

Особенности выращивания

Выращивать крыжовник несложно, так как он практически не нуждается в уходе и может выживать в дикой природе, почти не теряя своей урожайности. Но если вы хотите регулярно получать хороший урожай отличного качества, некоторые особенности сорта всё же нужно знать.

Выбор места

Чтобы кустарник смог плодоносить не менее 20 лет подряд, нужно учитывать его особенности и выбирать место для посадки с такими характеристиками:

• хорошая освещённость;
• защищённость от северного ветра;
• нейтральная кислотность почвы;
• отсутствие заболоченности и грунтовых вод близко к поверхности;
• повышенная питательность и рыхлость почвы;
• расстояние от других кустарников, деревьев и забора не менее 1,5–2 м.

Посадка и уход, опыление

Садить крыжовник Северный капитан лучше осенью. Можно, конечно, и весной, но нужно успеть до образования почек, иначе куст не приживётся. При посадке осенью главное — успеть хотя бы за месяц до морозов, чтобы до зимы сформировались корни.

Перед посадкой необходимо подготовить участок: прополоть, вскопать. Если почва слишком тяжёлая — можно добавить в неё песок, торф, компост. Если же слишком кислая — необходимо внести в неё известь или доломитовую муку.

Саженцы для посадки лучше брать двухлетние, с одревесневшими корнями. Побеги должны быть сильными и здоровыми. Если корни во время транспортировки засохли, необходимо на ночь поставить их в воду.

Для посадки выкопайте яму глубиной в 50 см, и столько же в диаметре. Заполните её наполовину смесью из земли и компоста или перегноя в равных пропорциях. Добавьте суперфосфат и фосфат калия, а также стакан древесной золы.

Важно! При посадке крыжовника корневая шейка должна заходить в землю на 7-8 см, не более.

Дальше необходимо аккуратно расположить корень в яме и, добавляя остаток почвы, притаптывать её, стараясь не повредить корень. Потом очень хорошо полейте лунку, в которую помещён куст. Когда вода впитается, можно замульчировать место вокруг куста.

После посадки все побеги необходимо обрезать, оставляя по 5 почек на каждом.

После посадки все побеги необходимо обрезать, оставляя по 5 почек на каждом. Крыжовник Северный капитан самоплодный, поэтому он может давать хороший урожай, даже когда растёт на участке один. Но если посадить рядом несколько сортов, это, хоть и не значительно, но улучшит урожайность.

Для поддержания кустов в хорошем состоянии нужно не забывать их регулярно пропалывать, рыхлить почву после дождей и прореживать крону. Этот сорт любит влажную почву, но не переносит заболоченность, поэтому дождливым летом дополнительный полив ему не нужен.

Читайте подробнее, чем удобрять крыжовник: осенью, весной.

Желательно для хорошей урожайности подкармливать кусты:

• в начале весны вносить азотные удобрения;
• перед цветением — раствор перегноя или куриного помёта;
• после сбора плодов — калийные и фосфорные удобрения.

Борьба с болезнями и вредителями

Сорт крыжовника Северный капитан отличается устойчивостью к заболеваниям кустарников. И вредители на него не обращают внимания. Возможно, это связано с тем, что сорт достаточно молодой.

Важно! Осенью после листопада обязательно нужно убирать из-под кустов опавшие листья, мульчу, обрезки ветвей, чтобы в них не зимовали личинки и садовые вредители.

В начале прошлого века кустарники крыжовника подверглись эпидемии мучнистой росы, и много сортов было уничтожено безвозвратно, поэтому Северный капитан, как и много других сортов, старались создать специально устойчивым к этому заболеванию.Но всё же, несмотря на устойчивость этого сорта, профилактические меры принимать необходимо.

Своевременная прополка, обрезка побегов и поддержание оптимальной влажности — этих мероприятий вполне достаточно для защиты растения от заболеваний.

Обрезка и формирование куста

Куст Северного капитана обрезают полностью при посадке, оставляя только небольшие основания побегов. Дальше каждую осень необходимо обрезать все молодые побеги, оставляя 5-6 самых сильных. А ещё в это время вырезаются старые ветви, которым больше 6 лет. Все оставшиеся побеги нужно немножко подрезать сверху.

Не забывайте также удалять все засохшие, повреждённые и растущие вовнутрь ветви. Ведь даже стойкость к грибковым заболеваниям не поможет растению. Если куст будет сильно заросшим, под ним может скапливаться излишняя влага — идеальные условия для появления грибка.

Сбор и транспортировка урожая

Собирать урожай лучше в сухую солнечную погоду, когда большая часть ягод созрела: они будут тёмными, налитыми соком и с очень выразительными прожилками. Благодаря толстой кожице ягоды крыжовника способны хорошо храниться и транспортироваться.

Срывать ягоды лучше с корешками, чтобы их не повредить. Хранить их свежими можно до 10 дней в холодильнике, 2 месяца пересыпанными сахаром, полгода в морозильной камере и год в засушенном виде. Именно при таких вариантах хранения сохраняется наибольшее количество витаминов.Транспортировать на небольшие расстояния крыжовник можно, используя пластиковые контейнеры.

Также из крыжовника варят очень вкусные варенья, джемы, компоты.

Сорт крыжовника Северный капитан является одним из самых популярных садовых кустарников, благодаря его неприхотливости в уходе, устойчивости к заболеваниям и вредителям. А ещё он очень вкусный, хотя и считается техническим. Это растение обязательно станет украшением любого сада и подарит стабильный урожай при минимальном уходе.

Источник: https://fermer.blog/bok/sad/kryzhovnik/sorta-kryzhovnika/srednepozdnie-sorta-kryzhovnika/10469-kryzhovnik-severnyy-kapitan.html