Как посадить грецкий орех: выращивание в Подмосковье, Сибири, на Урале

Как вырастить грецкий орех в Подмосковье

Грецкое дерево в дикой природе растёт и плодоносит около тысячи лет. С его ветвей «снимают» ежегодно до 300 кг орехов. На садовых участках урожаи скромнее, да и деревья там поменьше, зато, благодаря работам селекционеров, орехи собирают по всей стране от Балтики до Сибири.

Можно ли вырастить грецкий орех в Подмосковье

На юге нашей страны грецкие орехи выращиваются с 10 века. Плоды употреблялись в пищу или добавлялись в другие блюда. Из листьев и скорлупы изготавливались лекарства и косметические средства для женщин, из коры — полезные витаминные настои и настойки.

Современные учёные создали новые сорта грецкого ореха, которые подходят для Подмосковья. Такие деревья приспособлены для роста и плодоношения в средней полосе, главное знать, какой сорт подойдет именно вашему саду.

Подходящие сорта

Грецкий орех в Подмосковье выращивают из нескольких сортов.

Название сорта «Подмосковье» говорит само за себя. Его качества — устойчивость к морозам, ранние урожаи, крупные орехи.

Для Московской области был выведен сорт «Садко», он морозоустойчивый, выдерживает холодные зимы, весенние и летние заморозки. Высота дерева — пять метров, первые урожаи садоводы получают через три года, орехи не хуже южных, скорлупа разной толщины.

«Астаховский» сорт достойно переносит морозы, не болеет, не боится вредных насекомых. Орехи большие, первый урожай приносит через шесть лет. Деревья этого вида выведены недавно, но уже пользуются популярностью среди садоводов.

На четвертый год начинают плодоносить морозоустойчивые грецкие деревья сорта «Урожайный». Высота ствола — 6 метров.

Сорт «Аврора» хорошо приживается в средней полосе, его давно выращивают в Подмосковье. Орехи вкусные, маслянистые, с тонкой скорлупой. «Аврора» отличается высокими урожаями, плодоносить начинает на пятый год.

Лучшим сортом грецкого ореха для средней полосы агрономы признали «Идеал»:

• Замерзшие деревья весной продолжают расти, появляются новые побеги;
• Первые орехи снимают уже через два года;
• Взрослое дерево в высоту пять метров;
• Ветви раскидистые;
• Сильная корневая система;
• Любит свет и одиночество.

Особенности посадки

Все сорта разные, у каждого есть свои достоинства и недостатки, но, чтобы вырастить грецкий орех в Подмосковье, нужно знать правила его посадки. Важно всё: место для посадки, состояние саженца и его «готовность» к постоянному месту и правильность посадки.

Сроки высадки

Каждый садовод сам выбирает время, когда сажать то или иное растение на своём участке, но, чтобы вырастить грецкие орехи, интуиция не поможет. Агрономы называют чётко сроки высадки саженцев. Там, где климат тёплый, посадка производится осенью, в средней полосе с её холодными зимами и перепадами температур — весной.

Выбор места для посадки

Грецкие орехи растут и плодоносят на открытых солнечных участках, где нет сильного ветра. Дерево любит обильный полив, но заболоченная почва может его погубить.

Рядом не должно быть других крупных деревьев и построек. Взрослое растение любого сорта обладает раскидистой кроной и сильной корневой системой.

Тень негативно влияет на его нормальное развитие, а корни способны разрушить находящиеся рядом фундаменты.

Подготовка саженцев

Сначала надо решить, саженцы какого сорта нужны на участке, какую роль будут выполнять будущие деревья. Они могут приносить большие урожаи, укрепить почву на склоне обрыва или украсить вашу дачу. Саженцы сорта «Идеал» начинают давать первые орехи уже на второй год, но селекционеры советуют приобретать четырёхлетние молодые растения для посадки.

У саженца, который вы приготовили к посадке, должны быть:

• ровный, не поврежденный корень;
• чистый ствол;
• яркие листья без признаков болезни.

Процесс посадки

Глубина ямы для посадки — полметра, такой же её диаметр. На дно засыпается зола, плодородная почва и заливается вода. Следующая яма копается через пять метров, если саженцев несколько. Основной корень подрезают на 10 — 15 см, боковые аккуратно расправляют и засыпают землёй. Вокруг саженца слегка уплотняют опилки и перегной, еще раз поливают.

Нюансы ухода за деревом в Подмосковье

Выращивание грецкого ореха в Подмосковье имеет свои особенности. Почву необходимо удобрять, срезать часть веток и побегов не только у саженцев, но и взрослых деревьев, регулярно поливать летом, особенно, если жарко и сухо. На зиму стволы молодых деревьев любого сорта надо укрывать.

Землю вокруг дерева и между ними надо вскапывать (неглубоко) и уничтожать сорняки.

Внесение подкормки

Подкормка обязательна, если почва неплодородная. Садоводы активно используют золу, но нужны и специальные удобрения. Весной нужны соединения с азотом. Они способствуют росту и развитию растений, созреванию плодов и повышают урожайность. Почему азотные удобрения нужны весной:

• обновляются клетки дерева;
• растения восстановятся после заморозков;
• появляются силы для цветения и появления плодов;
• усиливается сопротивляемость болезням.

Осенью агрономы для подкормки грецких деревьев советуют использовать удобрения с калием и фосфором.

Если почва плодородная, то удобрения применять нужно минимально.

Полив

Саженцы грецкого ореха надо поливать 1 раз в неделю, если лето сухое, то чаще. Чтобы сохранить влагу в почве, около ствола её закрывают опилками. В жару поливают и ветки молодых растений. Надо помнить, что грецкие деревья любят влагу, но заливать их не рекомендуется. В конце августа полив надо прекратить, в это время укрепляется древесина и от лишней воды она пострадает от морозов.

Обрезка

Слабые ветки и побеги, посаженного весной саженца, первый раз обрезаются в конце августа. Позднее нельзя, места срезов должны затянуться до наступления холодов.

Весной обрезаются концы замёрзших ветвей. Формированию кроны способствует удаление изогнутых, кривых ветвей в течение всего лета и прищипывание боковых побегов.

Обрезке подлежат повреждённые вредителями и болезнями все части дерева.

Особенности зимовки

Стволы саженцев и молодых деревьев заворачивают несинтетическими тканями, которые укрепляют не туго (нельзя использовать проволоку). Под растениями насыпают плотный слой опилок или соломы. Садоводы активно используют для этой цели упавшую листву.

Поливать грецкие орехи не рекомендуется с конца лета.

Многолетние деревья не закрывают, они уже адаптированы к морозам и перепадам температур.

 Защита от болезней и вредителей

Деревья грецкого ореха любого возраста и сорта страдают от болезней или вредителей. Вовремя обнаруженная проблема поможет спасти урожай и само растение.

Если ваше грецкое дерево не устойчиво к болезням на генетическом уровне, то его листья и побеги может поразить грибок — затемнения, которые приводят к гибели зелени. Опасность грибкового бактериоза и бурой пятнистости в том, что эти заболевания поражают завязь. При первых признаках появления тёмных пятен, все зараженные участки удаляются и сжигаются.

Деревья не будут болеть, если ранней весной проведена обработка от грибка для профилактики раствором медного купороса (1%) и повторена при появлении листьев. Не будет бактериоза и при соблюдении правил посадки и ухода за посадками:

• воздухообмен в кроне дерева;
• утренний полив;
• не вносить в почву навоз и птичий помёт.

Основными вредителями являются насекомые, поедающие листья и плоды ореха и водяные крысы, которые портят корни и кору.

Плодожорки портят плоды, гусеница ореховой моли и сама моль — листья. (Моль питается соком зелени, листья сохнут и сворачиваются в трубочку). Тля питается соком побегов, листьев, цветов.

Быстро размножается, перелетает или переносится муравьями на другие посадки. Скопления тли ослабляют и молодые деревья и взрослые.

Бороться с ними сложно, опытные садоводы предпочитают проводить профилактические работы:

• удобряют и поливают деревья;
• убирают с участка прошлогодние листья, в них могут храниться яйца тли;
• вокруг ствола насыпают древесную золу от муравьёв — переносчиков тли;
• побелка стволов известью с добавлением медного купороса;
• сажают лук, чеснок, хрен — тля их не переносит.

При обнаружении тли, поражённое дерево опрыскивают мыльным раствором с золой. На 2 литра воды берут стакан золы и 8 гр хозяйственного мыла. Золу заливают водой на два дня, после фильтрации добавляют мыло.

Особенности выращивания орехового дерева в других регионах

В нашей стране грецкие орехи выращивают не только на юге, где тёплый климат, но и в районах со сложными погодными условиями. Правда, это не двадцатиметровые деревья со столетней историей, но орехи, по вкусу, ничем не отличаются от своих «диких» или южных собратьев.

Выращивание грецкого ореха в Ленинградской области

Погода Ленинградской области и Санкт — Петербурге отличается непостоянством. По словам старожилов, заморозки продолжаются иногда до середины июня, а начинаются уже в конце августа. Зимы и март холодные, часто бесснежные. Но грецкие деревья здесь растут, дают хорошие урожаи и нормальные семена.

Сажают орехи весной, в начале мая, предварительно замочив в холодной воде на 3 дня, а потом в горячей, до появления ростка из треснувшей скорлупы. В ямку их помещают боком. Те семена, которые посадили осенью, к этому времени уже взойдут. Минус осенней посадки — мыши и крысы съедают орехи.

Грызуны — бич для садоводов этого региона. Почвы в Ленинградской области болотистые, в стоячей воде много водяных крыс. Ловушки на земле не рациональны, чёрные крысы живут в земле под корнями больших деревьев, строят норы, выгрызая «лишние» корни. Такое дерево погибает, но садоводы придумали защиту от острых зубов!

Вокруг деревьев вкапывают оцинкованную или плотную пластмассовую сетку на глубину 50 — 60 см. Корневая система иногда страдает, но это потери не большие. Саженцы сажают сразу в кольца из таких сеток.

Все орехи обрезают ранней весной, чтобы деревья восстановились до зимы.

Садоводы — любители практикуют скрещивание разных видов грецких деревьев, чтобы повысить морозоустойчивость и способность адаптироваться к постоянно меняющимся погодным условиях Ленинградской области.

Как вырастить дерево грецкого ореха в Сибири

В Сибири сажают и ухаживают за грецкими деревьями так же, как и в других регионах страны. Но суровый климат диктует свои правила:

• сорт должен быть морозоустойчивым;
• сорт должен быть скороспелым (ветки зимой обмерзают, весной и летом восстанавливаются, орехи не успеют созреть).

Лучшие сорта для выращивания грецких орехов в Сибири — «Крепыш» и «Скороспелый Левина».

Сорт «Крепыш»:

• морозоустойчивый;
• низкорослый;
• скороспелый.

Сорт «Скороспелый Левина»:

• повышенная морозоустойчивость;
• низкорослый (4 м);
• быстро восстанавливается после обрезки обмороженных веток;
• тонкая скорлупа и вкусные плоды;
• устойчивость к болезням и вредителям.

Выращивание грецкого ореха на Урале

Первым на Урале пытались вырастить сорт «Идеал», который прижился в средней полосе, несмотря на морозные зимы и весенние заморозки. Летом саженцы хорошо росли и развивались, но зимой все побеги замерзали. Деревья не сдавались, восстанавливались, но на следующий год всё повторялось.

Селекционеры смогли вывести сорт, который даёт урожай вкусных грецких орехов в суровом уральском климате. Это — «Саратовский Идеал»! Дерево не высокое (1 — 1,2 метра), раскидистое, на второй год после посадки на постоянное место начинает давать урожай. Цветёт два раза с разницей в две недели, если первые цветки замерзают, то вторые образуют завязи плодов.

Сорт устойчив к холодам и скороспел, но требует специального, но не сложного ухода:

• саженец сажается весной на самое солнечное место, закрытое от ветра;
• на дно ямы насыпается плодородная земля, перегной и зола (после посадки растение оказывается на возвышении);
• дерево сажают под небольшим углом к земле; первая обрезка в конце июня — прорезается крона;
• в середине осени отрезаются все ветви, которые не сгибаются (не укрытые, они замёрзнут);
• для обработки срезов применяют битумный лак, ткани под ним не гниют;
• в сухое лето грецкий орех поливают 1 раз в месяц;
• после полива в землю вокруг дерева добавляется зола;
• на зиму ствол наклоняется к земле, накрывается плотной тканью;
• для защиты саженца от грызунов под укрытие размещаются ловушки;
• открывают саженец в начале мая.

Для выращивания на Урале подходят «сибирские» сорта, хорошие отзывы садоводов получил сорт «Память Минова».

Сорта грецких орехов для Краснодарского края.

Грецкие орехи растут в Краснодарском крае несколько столетий. Тёплый климат, плодородные почвы, солнечный свет — это то, что надо для развития и плодоношения деревьев.

За это время селекционеры вывели десятки сортов на любой вкус. Каждый садовод может выбрать то растение, которое соответствует его целям: вкус плодов, их количество или красота на участке.

Учёные Краснодарских питомников называют самые востребованные сорта: «Урожайный», «Селекционер», «Заря Востока», «Пятилетка» и «Аврора».

Все они отличаются высокими урожаями, устойчивостью к заболеваниям и вредителям, хорошим вкусом плода и тонкой скорлупой.

Специалисты считают, что у сравнительно молодого вида «Селекционер» большое будущее. Деревья этого сорта не боятся вредителей и болезней, устойчивы к заморозкам, первый урожай дают через 3 года до 25 кг вкусных, питательных плодов с высоким содержанием масла (72%).

Учёные — селекционеры, агрономы и садоводы — любители развеяли миф о том, что грецкие деревья можно выращивать только в теплых регионах нашей страны. Урожаями орехов славятся Московская и Ленинградская области, Сибирь и даже Урал.

Источник: https://superorehi.ru/gretskie-orehi/kak-vyrastit-v-podmoskove

Можно ли и как вырастить грецкий орех в Сибири, посадка и уход за растением

Грецкий орех обладает многими полезными свойствами. Его особенность в том, что существуют сорта, которые садоводы выращивают даже в суровых климатических условиях. В данной статье речь пойдёт о выращивании грецкого ореха в Сибири.

Растёт ли грецкий орех в Сибири

Суровые зимние морозы препятствуют выращиванию данного растения в Сибири. Период его вегетации длится долго, поэтому орех не успевает подготовиться к морозам. Для этого региона желательно выбирать сорта с коротким периодом вегетации.

Лучшие сорта для Сибири

Сегодня селекционеры вывели много сортов грецкого ореха. Лучше подходят для это региона:

• Идеал;
• Крепыш;
• Воронежский;
• Шевгеня;
• Качинский.

В Сибири также выращивают маньчжурский орех. Его отличительные признаки от грецкого ореха:

• листовая пластинка более крупная, чем у грецкого ореха, достигает в длину до 1 м;
• орехи располагаются по 2–7 штук на ветвях, размером мельче, чем грецкий, с очень плотной скорлупой.

Посадка в грунт в Сибири

Распространённый способ выращивания — семенами. Высаживайте осенью, а не весной, чтобы выросли крепкие растения уже на следующий год. Так дерево адаптируется в период высоких морозов. Семена высаживайте сразу на постоянное место, чтобы избежать процесса пересадки.

Важно!Выбирайте для посадки семена с целой скорлупой, без плесени и без повреждений.

Это будет способствовать крепкой корневой системе. Высаживая саженцами, старайтесь не допускать повреждения корневой системы и ствола. Аккуратно разложите корни, начиная с самых нижних, присыпая постепенно их землёй.

Выбор места

Выбирайте солнечную сторону участка, а с северной стороны защитите от сквозняков забором или зданием. Но учитывайте, что корни этого могучего дерева разрастаются глубоко в земле и могут разрушить постройку.

Дерево не любит глинистую и заболоченную почву. В остальном он нетребовательный. Хорошо чувствует себя в почвах с любым составом и кислотностью. Также замечательно будет расти на холмах и склонах.

Подготовка почвы

Перед посадкой землю необходимо перекопать и тщательно очистить от корешков сорных растений, имеющихся в почве личинок насекомых и камней. Землю удобрите золой и перегноем.

Растение неприхотливо к почве, поэтому этого для начала роста будет достаточно. В подготовленные лунки семена выкладывают боком на ребро. Лунку нужно делать в три раза больше, чем семена.

Далее присыпаете землёй и тщательно поливаете.

Посадочная яма

Посадочную яму для посадки саженцев подготавливают заранее. Её диаметр должен быть до одного метра. На дно ямы поместите такие удобрения:

• хлористый калий;
• суперфосфат;
• перемешанный с перегноем торф;
• древесную золу;
• доломитовую муку.

Важно!Нельзя в качестве удобрения добавлять свежую органику, из-за неё корни саженца погибнут.

Саженец устанавливайте в яму так, чтобы корневая шейка возвышалась над уровнем почвы на 7–8 см. Присыпаете землёй его и подвязываете. Затем обильно поливаете, понадобится не менее 20–30 л воды.

Тонкости ухода и сроки созревания

Для того чтобы вырастить крепкое дерево и собрать первый урожай, потребуется приложить максимум усилий. На начальной стадии ему надо много света и питательных веществ. Срок созревания зависит от сорта. Идеал, который популярен в этом регионе, плодоносит на 2–3 год.

Выбор удобрения и подкормка

Молодое дерево не удобряют. В суровых погодных условиях есть большая вероятность его гибели, если подкармливать азотными удобрениями, которые ускоряют рост. Быстрый рост только ослабит растение. В стабильных условиях рост происходит медленно, но в результате вырастет крепкое дерево, устойчивое к плохой погоде. Взрослое дерево подкармливают осенью и весной с помощью азотных удобрений.

Мульчирование

Из-за низких температур почву под грецким орехом покрывают мульчей. Это один из самых эффективных способов поддержания его здоровья. Мульчирование помогает сохранить влагу в почве, уменьшает количество сорняков, предотвращает промерзание почвы. В роли мульчи выступают:

• навоз;
• сено;
• опилки;
• сухие листья.

Подготовка к зиме

Грецкий орех требует скрупулёзной подготовки к зиме. Подготовку начинают в октябре, когда опадут листья. Необходимо выполнить следующие действия:

1. Насытить корневую систему, залив 20–30 л воды.
2. Молодое дерево надо поместить в специальный тубус или укутать агроволокном.
3. Высокое дерево сложно укрыть, поэтому, когда выпадет снег, укрывают им ствол до начала роста веток или же обкладывают хвойными ветками.

Сбор и хранение плодов

Урожай собирают, когда верхний зелёный слой ореха начинает трескаться. Собранный урожай на неделю складывают в прохладном месте. Там зелёная кожура темнеет и становится мягче. После очищают плоды и сушат в тёплом месте или на солнце. Хранят в сухом месте при температуре воздуха +10ºС. Так они будут пригодны несколько лет.

Вредители и болезни

Орех редко болеет и поражается вредителями. Самые распространённые болезни:

• бурая пятнистость;
• корневой рак;
• белая пятнистость.

Чтобы исключить развитие болезней и получить урожай в целостности, необходимы профилактические мероприятия. Опрыскивайте бордоской жидкостью осенью и весной, чтобы защитить орех от болезней. Также обрабатывайте инсектицидами, чтобы избежать появления долгоносика, клещей или других вредителей.

Всё чаще опытные садоводы и любители выращивают грецкий орех в разных регионах нашей страны. При выполнении всех рекомендаций это величавое дерево будет расти и приносить огромное количество плодов даже в Сибири.

Источник: https://fermer.blog/bok/sad/orehi/greckiy-oreh/vyraschivanie-greckogo-oreha/12522-greckij-oreh-v-sibiri.html

Как посадить грецкий орех: выращивание в Подмосковье, Сибири, на Урале

Снимает зимнее укрытие поздно, в начале мая, по окончании весенних заморозков. Если все же растение попадает под заморозки, то у него погибают цветки и повреждаются листья, которые тем не менее в дальнейшем все-таки отрастают.

Цветки вторичного цветения, распускающиеся через 10-15 дней после окончания первичного цветения уже в июне, от заморозков не страдают. Таким образом, обеспечивается устойчивость плодоношения Саратовского Идеала.

Весной садовница орех не обрезает, а проводит зеленую обрезку 20-25 июля: крону прореживает, так чтобы она просвечивалась, при этом лишние ветви выламывает или вырезает на кольцо. Если на старой ветви прирост почти отсутствует, то ее обрезает до хорошо развитого ответвления.

Раны замазывает битумным лаком, который в отличие от садового вара никогда не отходит под напором сока от защищаемой поверхности, и поэтому срезы под ним не загнивают.

Окончательная обрезка стланца проводится при его пригибании в конце сентября – начале октября, до наступления морозов: вырезаются те ветви, которые не удается согнуть, поскольку велика опасность их подмерзания.

В первой половине вегетационного периода ореху необходим полив – по 5 ведер на 1 кв. м. Первый полив Вера Викторовна обязательно проводит в начале мая, а следующий – по окончании первичного цветения, в конце мая.

Спустя некоторое время после увлажнения по приствольному кругу разбрасывает ведро древесной золы и неглубоким рыхлением заделывает ее в почву. После вторичного цветения в начале июня рассыпает под стланцем еще одно ведро золы и снова заделывает ее в почву.

Всего в зависимости от погоды выполняет не меньше 3-4 поливов с последующим рыхлением земли, а в начале октября проводит последний, влагозарядко-вый полив. При дождливой погоде летом орех поливать не нужно.

Плодоношение грецкого ореха зависит от плодородия грунта, и в этом саду он в прямом смысле нашел себе благодатную почву.

Земля на участке суглинистая, щедро удобренная, уход за ней заключается в неглубокой осенней и весенней перекопке с внесением 25 г/кв. м аммофоса и 1 л/кв. м древесной золы.

Также благоприятно для деревца и то, что грунтовые воды располагаются не ближе 3 м от поверхности почвы, а садовый участок находится в средней части пологого южного склона.

К сожалению, переопыления цветущего растения другими орехами не происходит из-за их отсутствия (не умещается на стандартных 6 сотках все, что хотелось бы посадить хозяйке), и естественно, урожайность этого деревца не достигает максимально возможной. Тем не менее Вера Викторовна собирает по 1 ведру орехов, а в иные годы и по 1,5.

Первые плоды стланец принес на 3-й год жизни и с тех пор одаривает хозяйку ценными дарами. Созревшие плоды начинают опадать в конце августа – начале сентября, что служит сигналом для сбора орехов первичного цветения, а примерно через 2 недели созревают плоды

вторичного цветения. Средняя масса орехов 10-12 г, в зависимости от погодных условий, причем плоды второго сбора мельче своих предшественников, все они имеют тонкую скорлупу и приятный сладковатый вкус.

Для защиты растений от вредителей и болезней в своем саду, в том числе и грецкого ореха, В.В. Тельная использует только водный раствор биопрепаратов. На 1 л воды добавляет по 2 гранулы препаратов Здоровый сад, Экоберин и Живой сок-HV. Полученным «коктейлем» опрыскивает растения 1 раз в начале каждого месяца с мая по август включительно.

Назойливая реклама отучила меня доверять пустым обещаниям зазывал, но то, что я увидел в этом саду, было так же удивительно, как грецкий орех. Здоровые растения без каких-либо признаков болезней и вредителей, мощные приросты, сочные ярко-зеленые листья. Признаюсь, в сердце ворохнулась зависть.

В благодарность за заботу грецкий орех сам защищает хозяйку в минуты отдыха от назойливых комаров и мух, которые не переносят его запаха.

Вера Викторовна успешно освоила семенное размножение грецкого ореха и опираясь на свой опыт утверждает, что ухудшения качества плодов сеянцев ореха Саратовский Идеал не наблюдается.

Семена грецкого ореха она высевает сразу после сбора в землю на глубину 8 см, помещая их швом вертикально к поверхности грунта.

Сеянцы с первого же года развивают глубокую стержневую корневую систему, поэтому на участках с глубоким залеганием грунтовых вод их желательно сразу же высаживать на постоянное место. В то же время сеянцы при соблюдении правил агротехники успешно переносят пересадку.

Для повышения урожайности на участке желательно иметь хотя бы два растения, при этом расстояние между ними должно быть не меньше 3-4 м. Ив завершение встречи я воочию убедился в скороплодности Саратовского Идеала, когда увидел цветущий двухлетний сеянец грецкого ореха.

Сформированная стланцем, успешно растет в Челябинске и шелковица. Но об этом я расскажу в следующий раз.

Уже после написания статьи попалась мне на глаза заметка уважаемого садовода, где он, узнав о выращивании грецкого ореха в Челябинске и приводя научные аргументы, высказал сомнение по этому факту.

Не скрою, и у меня не было уверенности в том, что в наших условиях, не столь богатых солнечным теплом, как в Самаре и Оренбурге, возможно выращивать эту культуру. Но словно в насмешку над скептиками высится на участке и мощное дерево маньчжурского ореха в отличие от стланцевого грецкого ореха.

Оно как бы предлагает: найдите разницу.

И разницу действительно видно невооруженным глазом – это несхожесть и в размерах деревьев, и в характере и сроках цветения. И самое главное отличие – это плоды: классические грецкие орехи и совсем не схожие с ними остроносые маньчжурские.

Сомнения опытных людей только подчеркивают ценность успеха скромного челябинского садовода.

Нет, я не буду утверждать, что на Урале можно и должно выращивать грецкий орех. Но у челябинцев, имеющих садовые участки с благоприятными почвенно-климатическими условиями, схожими с описанными в статье, и мечтающих вырастить грецкий орех, появилась обоснованная возможность вырастить в своем саду эту диковинную культуру.

Выращивание грецкого ореха: посадка и уход в открытом грунте

Грецкий орех — один из наиболее полезных даров природы. Выращивать это плодоносящее дерево можно и в условиях непростого климата нашей страны.

Несмотря на то, что орех – любитель тепла, некоторые его сорта с успехом выращивают садоводы Сибири, не говоря уже о средней полосе. Культивируют это растение, конечно, из-за его плодов — полезных, питательных и вкусных орехов.

В статье рассмотрим особенности посадки и выращивания грецкого ореха в климатических условиях нашей страны: узнаем, как посадить дерево, и какой уход ему необходим.

Описание грецкого ореха

Грецкий орех в старину в России называли волошским, а также греческим, хотя к Греции дерево имеет весьма смутное отношение. В природе растение встречается на Кавказе, в малой Азии, в других странах, даже в Норвегии. Очень много растет грецкого ореха в Киргизии.

Это очень крупное дерево: в высоту грецкий орех может достигать и 25 метров. При этом обхват его ствола порой может быть до 7 метров, хотя чаще ограничивается тремя.

Плоды у растения имеют плотную кожуру, которую не разгрызть и зубами. При этом у еще несозревшего плода имеется еще одна оболочка — зеленого цвета с шипами. Эта «верхняя одежда» к моменту созревания ореха темнеет, и лопается: а затем, если не собрать орехи, они начинают падать на землю. Вес одного плода может варьироваться от 5 до 17 граммов.

Источник: https://agro-feed.ru/sad-i-ogorod/kak-posadit-gretskij-oreh-vyrashhivanie-v-podmoskove-sibiri-na-urale

Как посадить грецкий орех: выращивание в подмосковье, сибири, на урале – Плодородье

Дерево грецкого ореха очень густое и привлекательное, оно может стать украшением участка и со временем дать хороший урожай. В его тени можно укрыться в жаркий день. Выращивают его из саженцев или семян.

В качестве семян берется плод ореха. Процесс не сложный, по сравнению с другими культурами орех — неприхотливое растение. Чтобы знать, как посадить грецкий орех, нужно ознакомиться с представленным материалом.

Выбор посадочного материала

• Быстрей всего получить плодоносящее деревце можно, если посадить саженец. Покупать его нужно в проверенном месте, выбирать проверенный хороший сорт. У саженца должен быть крепким корень и без повреждений ствол.

• Если планируется высадка из семян, нужно предварительно приобрести плоды сортового ореха. Лучшими сортами станут плоды не «жадного» ореха колуна. От того, насколько они будут качественней, удачней получатся урожаи.

• Большим спросом садоводов пользуются высокоурожайные сорта: Десертный, Урожайный, Аврора, Заря Востока, Пелан, Совхозный.

Где лучше посадить грецкий орех на участке

Крона дерева с годами становится более раскидистой, поэтому ему нужен простор. На небольшом участке лучше саженцы ореха не высаживать, так как их нельзя обрезать. Хотя многие садоводы практикуют обрезку, формируют крону.

Еще одно условие, которое не позволит высаживать деревья ореха на маленьких участках, заключается в том, что плоды будут опадать на землю, их придется собирать. Под деревом не должно быть грядок или травы.

Кроме того рядом с орехом не растут остальные деревья, ввиду его доминантного превосходства.

Требование к грунту

Особых требований неприхотливая культура не требует, однако, чем плодородней будет почва, тем комфортней саженцу.

Орех лучше выращивать на плодородных и обогащенных кислородом почвах, с нейтральным показателем рН. Чтобы обогатить кислородом землю, ее нужно предварительно хорошо взрыхлить (перекопать).

Если почва не соответствует требованиям, ее готовят за год до посадки дерева, смешав с удобрениями и гумусом кальция.

Как посадить грецкий орех из плода

1. Соберите спелые плоды, которые упали с дерева и тщательно их высушите. Делать это нужно естественным способом, высокие температуры не применять, иначе ядра ореха не дадут всходы. 2. Высушенные плоды посадить в землю на глубину около 20 см. Глубже засаживать орехи не стоит, так как долго всходят. 3.

Чтобы получить 100% всхожесть, поместите в почву больше плодов, потому что некоторые из них сгниют, или не прорастут. 4. Чтобы в будущем деревья не мешали друг другу, следует посадить плоды на расстоянии 4-5 метров. Если всхожесть плодов хорошая, когда они укоренятся спустя 2-3 года, их можно будет пересадить на другое место. 5.

Присыпать почвой, полить, чтобы не потерять это место необходимо отметить колышком. 6. После появления всходов подвязать, осуществляя регулярный полив.

До получения урожая со времени посадки пройдет 7-10 лет. Полной зрелости плодовое дерево достигнет спустя 30 лет. Плод саженца будет хуже, чем плод родительского дерева.

По этой причине лучше посадить привитые деревья, которые соответствуют высокому качеству. В этом случае дерево принесет плоды через 2-3 года.

Знание того, как правильно посадить грецкий орех, поможет избежать ошибок и получить достойный урожай как можно быстрее.

Посадка грецкого ореха саженцем

Опытные садоводы знают, что если посадить грецкий орех саженцем, дерево даст хороший прирост в первые 2-3 года. Меньше будет подвержено болезням.

Чтобы все прошло правильно, необходимо придерживаться при посадке саженца следующих правил: • Важно правильно выбрать саженец, он должен быть крепким и хорошо развитым.

• Чтобы деревце укоренилось, можно обработать его стимулятором роста или любым другим биологически активным веществом, поместив в раствор перед посадкой на несколько часов. • В подготовленном месте выкопать яму, на дно уложить дренаж из торфа или сухих листьев. Удобрить его и полить.

• В яму установить саженец, он должен располагаться ровно по центру. Сажать деревце лучше вдвоем, чтобы один человек держал его, а другой зарывал яму. • Сверху почву утрамбовать, для удобства полива оставить лунку, чтобы не растекалась вода. • Поливать первое время нужно каждые 3-5 дней, если лето засушливое — чаще.

Лучше всего посадить орех осенью, когда придет прохлада, но обязательно до наступления холодов, чтобы саженец окреп.

Если саженец слабый, его необходимо подвязать к столбику шпагатом, жесткую проволоку для этой цели брать нельзя.

Как ухаживать за сеянцами

Особых указаний по уходу нет, если посадка производилась весной, поливать нужно чаще. • Для хорошего роста вносят удобрения, подкормки и защищают от болезней. • Необходимо опрыскивать саженец и следить за состояние листьев, если появляются признаки болезней, срочно принять меры. • Чтобы корневая система правильно развивалась, нужно обогащать почву кислородом, рыхлить и удобрять.

• Если дерево посажено осенью, необходимо защитить его от замерзания. С этой целью ствол дерева должен быть подсыпан дополнительным слоем почвы, покрыт корой, картоном или сеном.

Сильные заморозки могут погубить саженец, весной он не даст ростков, погибнет.

Особенности посадки в Подмосковье, на Урале и в Сибири

Несмотря на популярность, грецкий орех не всегда легко вырастить, потому, что он любит теплый климат и имеет довольно высокие требования к почве. Его молодые побеги, листья и цветы очень чувствительны к весенним заморозкам.

Поэтому его не всегда удается выращивать в условиях Урала и Сибири. Дерево лучше чувствует себя в теплых уголках страны в солнечных местах, защищенных от ветра. Он также предпочитает глубоко культивируемые почвы, умеренно влажные, богатые гумусом и питательными веществами.

Для выращивания в этих местах нужно покупать устойчивые к погодным условиям сорта.
Если не полениться потратить время на подготовку почвы и выбор саженца, в скором времени на участке будет красоваться красивое деревце с раскидистой корой.

Тогда останется дождаться плодов, которые отличаются вкусовыми качествами и пользой.

Источник:

Как вырастить ореховое дерево из грецкого ореха

Из косточки, из плода, из семян, на даче, описание, фото, саженец дома, когда высаживать грецкий орех выращенный в горшке

Можно ли вырастить грецкий орех из ореха? Люди, знакомые с ореховодством понаслышке, удивляются, узнав, что это на самом деле задача простая. Ореховое дерево легко вырастает из плода – эта процедура вполне доступна в домашних условиях.

На заглавном фото однолетний саженец грецкого ореха.

Это дерево известно своей монументальностью. Южные сорта вырастают до 30 метров высотой. Крона раскидистая, обширная, способна занять 0,3 сотки. Учитывая, что под ней не всегда растут другие культуры (по причине густой листвы орехового дерева или фитонцидов, выделяемых им) — это растение не подходит для небольшой дачи.

Общий вид дерева грецкого ореха.

Как цветет дерево грецкого ореха — на фото ниже:

Цветы: слева — мужские, справа — женские.

Фото листьев грецкого ореха.

Фото плодов.

Общие сведения

Грецкий орех – дерево-долгожитель, некоторые экземпляры живут дольше 300 лет. Любит влажность, свет, в природе лучше всего растет на грунтах с постоянным, хотя и невысоким уровнем грунтовых вод.

Корневая система мощная, глубоко проникающая в грунт. Есть современные сорта, устойчивые к морозу.

Хотя, несомненно, случаи выращивания в открытом грунте в Подмосковье или на Урале – все еще исключение, а не правило.

Сорт «Идеал»

Этот знаменитый сорт опрокинул стандартное представление о грецком орехе, как о сугубо южном растении. Относительно невысокое дерево (до 5 м против 30 метров классических южных орехов), живет не 400 лет, а 50, однако урожайные качества уникальны.

Цветет дважды за сезон, плоды собраны в кисти, достаточно морозостойкий (на Урале потребуется укрытие для молодых растений – и все), плодоносит необычайно рано — на 2-3 год жизни. Короткого лета средней полосы хватает для того, чтобы урожай качественно созрел.

Как говорят опытные ореховоды, сорт «Идеал» отлично показал себя в Подмосковье, под Петербургом, в Вязьме.

К сожалению, фото взрослого дерева никто не поделился, найти в сети фото с хотя бы примерным обликом этого чудо-сорта во взрослом виде невозможно. Однако можно посмотреть деревце на видео в блоге «Мой огород».

Не «Идеалом» единым

Несмотря на то, что «Идеал» настолько хорош, выращивание его, например, в условиях Сибири, все же сопряжено с рядом трудностей – растение потребует укрытия, внимания, подкормок, формировки.

Возможно, увлечеенным ореховодством гражданам придутся по душе другие виды из рода Ореховые – они отличаются более устойчивым характером, и, хотя тоже потребуют усилий по выращиванию, могут оказаться более простыми для разведения в условиях Сибири или Урала. Это орехи:

1. Черный.
2. Скальный.
3. Зибольда (айлантолистный).
4. Серый.
5. Маньчжурский.
6. Сердцевидный.

Выращивание деревца из семян

То есть из плодов. Семена всходят через один год. Следует выбрать качественный орех, желательно только что упавший с дерева. Еще лучше, выбрать созревший,  красивый плод и сорвать его самостоятельно.

Осмотрите орех, если есть повреждения на скорлупе, лучше его не брать.

Можно ли вырастить грецкий орех из магазинного ореха?

Есть небольшая вероятность, однако свежесть и всхожесть этих орехов более чем сомнительна, вряд ли стоит тратить время. Познакомившись с процедурой подготовки семян к посадке, вы поймете, что орехи, поступающие в продажу, могли на любом из этих этапов (например, этапе сушки) потерять свою всхожесть.

Нужно ли очищать орехи от наружного мясистого слоя (перикарпия)?

Желательно. Так орехи прорастут намного быстрее. Очистку следует проводить аккуратно, не повреждая внутреннюю скорлупу. Процедуру проводят в перчатках, сок обладате сильными окрашивающими свойствами, пятна слжно удалить.

После очистки

Очещенные орехи опускают в ведро с водой, утонувшие – это качественные орехи, которые с большей вероятностью прорастут, для посадки выбирайте их.

Следующий этап – сушка. Очищенные и откалиброванные орехи выкладывают на солнце в один слоя, сушат 1 день, затем досушивают в тени. Сушить только на свежем воздухе, орехи, предназначенные для посадки, сушить возле отопительных приборов крайне не рекомендуется. Этот этап можно пропустить, если планируется посадить орех под зиму и получить всходы в мае.

Во что посадить?

Подготовленные орехи сажают в открытый грунт, как это описано ниже, но можно и дома в пластиковых емкостях по пол-литра. Емкости наполняют садовой землей, орехи сажают на глубину 5 см. Поливают, затем ставят в прохладное место: балкон или подвал.

В начале февраля переставляют в дом, в светлое место, через 2-3 недели появляются молодые растения, через месяц они достигают высоты 10 см., теперь им нужна тара побольше, следует пересадить их в горшки или обрезанные пластиковые бутылки объемом 1,5-2 литра.

Следует следить за состоянием почвы, она должна быть всегда умеренно влажной, в апреле (или позже, при температуре около 15 С, растения начинают постепенно приучать к свежему воздуху, их выносят на балкон. Высаживают в открытый грунт, когда полностью минует угроза заморозков.

Посадка в открытый грунт, выбор места

Дерево грецкого ореха отличается раскидистостью – это учитывают при выборе места. Мощная корневая система, поэтому его не сажают рядом с постройками. Плодоносит через 6-9 лет.

Плоды сажают под зиму, желательно сажать сразу на постоянное место, у дерева мощный центральный стержневой корень, а это значит, что пересадок оно не любит. Яма для посадки – до 1 метра как в высоту, так в ширину, перед посадкой грунт из ямы перекопать с перегноем. Глубина заделки орехов – 15-20 см. В одну яму сажают не меньше 3-4 орехов, чтобы потом выбрать из них один наиболее сильный.

Укладывать орех следует вверх швом, если положить острием, оно тоже прорастет, но будет развиваться более медленно.  Прорастают посаженные в открытый грунт орехи чуть позже, чем посаженные в стаканчики, примерно в мае. Хотя есть и обратный опыт: в открытом грунте орехи проросли быстрее, чем после стратификации в холодильнике.

Да, есть также возможность посадить орехи в открытый грунт весной. Для этого подготовленные орехи хранят в прохладном, но не сыром месте.

Где-то за 3-4 месяца до высадки в открытый грунт (ориентировочно в январе-феврале), их нужно подвергнуть стратификации: орехи закапывают в увлажненный песок, ставят в общее отделение холодильника (нужна температура 5-7 градусов).

Выдерживают положенный срок. Высаживают в мае в открытый грунт, всходы следует ждать через десять дней.

Как прорастает грецкий орех:

Прорастание грецкого ореха «Идеал».

О быстром проращивании грецкого ореха — всего за 10 дней

о способе стратификации грецкого ореха. от канала «Мой Огород». Часть 1. Процедура стратификации.

Часть 2. Всходы через 10 дней!

Грецкий орех в Подмосковье

Вопреки всем представлениям грецкий орех действительно может расти в Подмосковье. Посадка возможна как осенью, так и весной после стратификации. Правда, орехи для посадки нужно обязательно покупать у проверенных ореховодов, занимающихся выращиванием орехов в Среденй полосе.

Что касается саженцев, то, разумеется, нужно сажать только районированные молодые растения, выращенные с орехов, полученных с дерева, комфортно себя чувствующих в условиях Подмосковья, привозные южные деревья слишком нежные.

О сорте «Идеал» мы уже рассказали выше – да, именно он отлично подходит для выращивания на подмосковной даче.

Выращивание и уход за грецким орехом в Сибири, правила подготовки к зиме

Интенсивная работа селекционеров по выведению районированных морозоустойчивых сортов различных деревьев и кустарников способствует массовому распространению ранее экзотических растений по земному шару.

Вот и теплолюбивый грецкий орех дошел до Сибири: его посадка и выращивание в этих регионах уже часто воспринимается как норма. Однако до получения первых урожаев садоводов-первопроходцев ожидает долгий путь.

Можно ли вырастить грецкий орех в Сибири?

опасность, препятствующая выращиванию грецкого ореха в холодных регионах, — сильные морозы.

В результате долговременного воздействия отрицательных температур происходит вымерзание надземных элементов растения, нарушаются вегетационные сроки, происходит задержка созревания урожая.

Для успешного выращивания и получения плодов в подобных условиях выбирают районированные сорта с коротким сроком созревания.

Как правильно выращивать культуру

В суровых климатических условиях Сибири вырастить здоровый грецкий орех и ежегодно получать высокие урожаи довольно проблематично. Однако внимательное отношение к дереву с первых дней после посадки и на протяжении всей жизни позволит защитить его от вымерзания, добиться формирования и вызревания урожая.

Где посадить грецкий орех на участке

Грецкий орех высаживают на южной стороне участка. Для него выбирают хорошо освещенную солнцем поляну, надежно защищенную от сквозных ветров.

Плотная стена или забор с северной стороны станут надежной защитой для подрастающего саженца от вымерзания и иссушения коры сильными ветрами. Однако не стоит садить это могучее дерево вблизи с капитальными строениями.

Мощный разрастающийся корень уходит глубоко в землю и способен разрушить постройку.

Грецкий орех, посаженный на затемненном участке или в низине, обречен на гибель. Не переносит он заболоченную и глинистую почву. В остальном растение неприхотливо. Хорошо чувствует себя на почвах с любым составом и кислотностью. Отлично растет и плодоносит на холмах или склонах.

Подготовка посадочного материала

Одним из самых распространенных вариантов выращивания на собственном участке грецкого ореха является его посадка семенами. Из семян получаются крепкие деревца, устойчивые к неблагоприятным условиям выращивания и гарантирующие возможное плодоношение.

Для посадки выбирают только что созревшие семена с целой скорлупой, без видимых повреждений и плесени. Не стоит использовать купленные орехи, так как их свежесть и всхожесть сомнительны.

Посадку семян желательно проводить с осени. Вероятность всхожести в таком случае гораздо выше, чем при посадке семян весной. Получив необходимую закалку в естественных зимних условиях, в результате вырастают адаптированные крепкие растения. Нежизнеспособные поросли сразу отсеиваются.

Семена лучше всего высаживать сразу на постоянное место. Это позволит избежать процесса пересадки и способствует формированию более крепкой и устойчивой корневой системы.

Схема и процесс посадки

Грецкий орех имеет раскидистую крону и требует много свободного пространства. Это необходимо учитывать при размещении дерева на участке. Рекомендуемая схема посадки 6 х 6 метров.

Грецкий орех неприхотлив к почве, поэтому предварительного внесения перегноя и золы в землю будет вполне достаточно. Глубина заделки семени обычно составляет три его размера. Семена укладывают в подготовленные бороздки на ребро, присыпают землей и тщательно проливают.

Основную опасность в Сибири для свежих всходов представляют птицы. Защитить всходы от нашествия пернатых поможет густая сетка или укрывной материал, хорошо закрепленные на поверхности.

Грецкий орех самоплоден. Однако опытные садоводы практикуют посадку двух саженцев одновременно и отмечают интересный факт: если деревья растут в паре, урожайность каждого из них значительно выше, чем урожайность аналогичных отдельно растущих сортов.

Дальнейший уход за орехом

Сибирь не идеальна для выращивания грецкого ореха. Придется затратить много сил, прежде чем вырастет здоровое дерево и созреет первый урожай.

Полив и подкормка

В первые несколько лет молодой грецкий орех не удобряют. Особенно это касается азотных удобрений, стимулирующих ускоренное деление клеток и быстрый рост саженца.

Быстрый рост ослабляет молодое деревце, и в суровых погодных условиях высока вероятность его гибели. Естественный рост в стабильных условиях без стимуляторов происходит медленно.

Однако в результате формируется крепкое деревце, устойчивое к непогодам.

Взрослое дерево для стимулирования плодоношения подкармливают с осени фосфорно-калийными удобрениями.

Грецкий орех нуждается во влаге. Молодое дерево требует периодических обильных поливов в засушливые периоды. Старое дерево с разросшимися корнями уже самостоятельно и может достать необходимое количество влаги из грунта. Его поливают гораздо реже. После сбрасывания листвы взрослое дерево подкармливают и тщательно насыщают влагой перед зимовкой.

Обрезка и формирование

В суровых условиях Сибири сильную обрезку дерева не практикуют. Весной удаляют подмерзшие и поврежденные побеги. Место среза тщательно обрабатывают садовым варом.

Формирование стелящейся кроны поможет предотвратить вымерзание веток и облегчит утепление дерева в зимний период.

Побелка

Когда осенью температура воздуха опускается до 3-4 С°, приступают к побелке взрослых плодовых деревьев.

Побелка помогает защитить дерево от паразитов, ищущих надежного укрытия в этот период для зимовки.

Кроме того, в результате оттепелей и последующих понижений температуры происходит обледенение коры и ее растрескивание. Побелка позволит предотвратить появление наледи и защитит кору от повреждений.

Не любят побеленные стволы и мелкие животные, распространенные на просторах Сибири. Весной при температуре воздуха 2-3 °С побелку обновляют. Молодые деревья, как правило, не белят.

Болезни и вредители дерева

Проведение профилактических мероприятий поможет предотвратить развитие болезней, вырастить здоровое дерево и собрать неповрежденный вредителями урожай.

Защитить грецкий орех от мучнистой росы поможет опрыскивание бордоской жидкостью ранней весной и осенью. Раствор готовят в соответствии с нормами расхода, указанными на упаковке. Опрыскивание проводят в вечернее время после захода солнца.

Предотвратить появление орехового усача, долгоносика и других вредителей на листьях и плодах, а также сохранить урожайность на высоком уровне поможет опрыскивание дерева инсектицидами.

Сбор и хранение ореха

Определить готовность ореха к употреблению очень просто. Зеленые околоплодники начали трескаться — значит, пора собирать урожай. После сбора урожай помещают в прохладное место сроком на одну неделю. Здесь околоплодник темнеет и размягчается. Такие орехи чистить гораздо легче. После удаления оболочки плоды тщательно сушат на солнце или в другом теплом месте.

Для хранения орехи помещают в сухое место с температурой воздуха не выше 10 °С. В таком виде они могут храниться в течение многих лет.

Суровый климат не приспособлен для выращивания теплолюбивого грецкого ореха. Энтузиастам бывает трудно подобрать подходящий к данным условиям низкорослый и скороспелый сорт. Грецкий орех требует пристального внимания и труда на протяжении всей жизни. Несмотря на все эти препятствия, это величественное дерево все чаще появляется и плодоносит на садовых участках Сибири.

Источник: https://DachaMechty.ru/oreh/gretskij-v-sibiri-vyrashhivanie.html